Colesterol: benefici o dany?

Sap vostè el nom dels assassins de tot el món? La nicotina i el colesterol. Però si la primera - el verí en si, el segon es converteix en l'assassí reticent, o més aviat, estem fent un assassí és un útil substàncies corporals, fins i tot essencials.

Com funciona exactament? Anem a tractar junts.

Colesterol - un indispensable i omnipresent

O bé el cos del món animal (amb l'excepció d'alguns dels més simples) colesterol està present. Si el colesterol no està present, llavors davant de vostè no és representatiu de la fauna i flora, que és - una planta. Per cert, en les plantes és un anàleg de colesterol, que té un nom semblant a "fitosterols" i dur a terme funcions similars amb ell.

El que fa que el colesterol en el cos? molt:

• És una part de totes les membranes, donant-los una "duresa" natural;
• S'aïlla les cèl·lules nervioses, la millora de la conductivitat dels impulsos;
• juga el paper de "control de fronteres", el pas de molècules a la cèl·lula i fora d'ell;
• implicada en la síntesi de certes vitamines, com ara A, E i D;
• Es compleix una important funció per a la producció d'hormones, incloent - el sexe (masculí i femení);
• directament implicat en la producció de la bilis;
• Protegeix eritròcits humans a partir de verins hemolíticos ;
• en les formes de la primera infància les connexions entre les neurones, és a dir - millora la funció cerebral.

El colesterol és tan útil que fins i tot va produir manera industrial de la medul·la espinal dels animals i s'utilitza en la indústria farmacèutica per a la producció d'hormones sexuals masculines i femenines, hormones suprarenals. El colesterol és utilitzat com un antídot per l'enverinament per certs verins.

A mesura que el colesterol es converteix en un assassí

Tot el verí i tot el medicament. Aquestes paraules d'Hipòcrates poden ser clarament il·lustrats per l'exemple de colesterol. Com pot una substància útil per ser un assassí?

El fet és que el colesterol és transportat a través del cos per mitjà de lipoproteïnes. D'on vénen? Les lipoproteïnes - Un conjunt de greix (lipo) i proteïnes (-proteinov), al qual està unit i el colesterol. I ara - el més interessant: si el colesterol es compon d'un mitjà de lipoproteïnes de baixa i molt baixa densitat, que "va" en el teixit. No obstant això, s'imaginen que els teixits i les cèl·lules que ja estan plenes de colesterol i més no és acceptat. A continuació, el colesterol "descarregada a la porta", que és - a les parets dels vasos sanguinis. Afortunadament, també hi ha una lipoproteïnes d'alta densitat, que captura el colesterol dels vasos sanguinis i "porten" per al seu processament en el fetge. En una dieta equilibrada , aquests processos estan en equilibri, els vasos es mantenen nets i elàstica.

No obstant això, si es proporciona el cos amb el mitjà de lipoproteïnes de molt baixa densitat baixa, en més del necessari, però la lipoproteïna d'alta densitat - insuficient, llavors la situació es torna lamentable: el colesterol "extra" dipositat regularment a les parets dels vasos sanguinis, s'estreny el seu lumen i condueix a l'aterosclerosi . I el que condueix aterosclerosi avui sap tot - la mort.

Basant-se en l'anterior, cal equilibrar les lipoproteïnes d'alta densitat i altres densitats de lipoproteïnes. Però, com? Resulta que les lipoproteïnes de baixa densitat formades pel consum de greixos saturats contingudes en carn greix, greix, mantega, crema, ous, ous, i per tant en coques, pastissos i postres similars. lipoproteïnes d'alta densitat es formen pel consum de greixos insaturats que contenen els olis vegetals, peix, fruits secs i llavors.

Semblaria - tot és simple, però ...

En aquesta edat, la majoria de la gent s'ignoren completament el fet que mengen, a part del berenar normal en els restaurants de menjar ràpid, l'ús de productes de carn, grans quantitats de greixos animals.

I com no podia ser d'altra manera, sobre els perills de la mantega i la carn greix home va escoltar per primera vegada en una recepció al terapeuta, que ja venia amb les conseqüències de l'aterosclerosi generalitzada. Malauradament, en aquest cas, la dieta no ens lliure de la trista resultat, només prolonguen lleugerament vida.

Llavors, què fer?

El que necessita saber sobre els tres pilars sobre els quals s'assenta una bona salut:

• una nutrició adequada;
• activitat física suficient;
• exàmens mèdics oportuns.

Una nutrició adequada - una dieta amb predomini d'aliments vegetals. Al mes de cada persona ha de menjar com a mínim 15 kg de fruites i verdures (crues o cuites). Els greixos animals necessiten reemplaçar 2/3 de verdures.

olis vegetals (d'oliva, gira-sol, soja, blat de moro, etc ..) que conté fitosterols, nivells incrementats de greixos insaturats, i per tant - lipoproteïna d'alta densitat, elimina l'excés de colesterol de la sang. Vostè ha de mirar més de prop els productes en els prestatges. Entre ells hi ha els que són útils. Per exemple, els diferencials - el nom és inusual per a nosaltres, i per tant no ho compri. No obstant això, els europeus han triat sempre les mescles de greixos combinades, sabent que és - un producte de cada dia, i per tant hauria de ser útil per a tots els membres de la família.

L'activitat física - no necessàriament esgotar els gimnasos i centres de fitness visita. N'hi ha prou amb dues hores camina un dia o un trot de mitja hora.

Oportuns (cada sis mesos) Estudi de colesterol a la sang pot ajudar a aprendre ràpidament sobre el seu ascens i la normalització utilitzant una dieta rígida.

Com es pot veure, tot és senzill. El més important - no només per saber sobre ell, sinó per actuar!