El restaurant "Boston" al "bielorús": ressenyes, fotos i menús

A la capital, una gran quantitat de restaurants de peix. Alguns altres bastant bons, no van guanyar el favor dels clients. El seu major problema és que són molt cars, no compleixen amb la qualitat. Però, per als amants de la felicitat de marisc, a Moscou, va obrir un restaurant de peix "Boston". No és només la cuina deliciosa, sinó també un servei ràpid, és important que les institucions d'un tipus similar. Especialment els llocs que la zona no és massa gran.

Sobre el projecte

Nom complet de la institució sona com «Boston Seafood & Bar». Es va obrir fa poc, però ja ha aconseguit captar la imaginació de molts moscovites. Pertany a la "Boston" (el restaurant, estació de "Belorusskaya" de metro, carrer Lesnaya, casa 7) Anton Lalin i Kirill Martynenko. Ells són els amos de la xarxa Steak House Torro Grill, tan popular entre els moscovites.

llocs, amb els preus Sobre

Restaurant de marisc "Boston", que revisa el més positiu, es refereix a la categoria "institucions democràtiques". En primer lloc, el preu és relativament més baixos que en altres llocs similars. I gràcies a l'única institució que ha rebut una gran quantitat de vots positius. En segon lloc, la quantitat de porcions. Per a una quantitat relativament petita de diners visitants són realment una gran quantitat d'aliments. Fins i tot en una sola porció. Simplement impossible amb gana. I també se celebra els hostes del restaurant en diversos fòrums i llocs on es pot deixar comentaris sobre la institució. preus raonables combinades amb porcions grans atreuen cada vegada més visitants a la Boston Seafood & Bar.

cuina

Ja des del nom, està clar que la majoria dels plats és el peix. Més precisament, el marisc. 90% de la cuina - és peix, gambeta, llagosta, calamar i una altra vida marina. El 10% restant - menjars tradicionals europeus (menjars i guarnicions, per ser exactes). Colpejar una font de gambetes. Aquest plat únic! En una placa de diverses espècies de gambetes servits: dolç, picant, fumat i salat. Porcions calculades per a 700 i 1200 grams. Aquest aperitiu es pot omplir per diverses persones! És per això que el plat va ser un èxit en les grans empreses. Sí, i el jove també. Gairebé un terç de les comandes d'interès per als visitants de la mostra variada de gambeta. Per les postres, pot demanar la sopa de mango i mató. Una combinació interessant, sobretot gust, com a coneixedors de plats inusuals.

menjars especials

Igual que qualsevol institució, restaurant "Boston" ha atret no només els més cuina com l'alimentació inusual costum, a primera vista, plats. Per exemple, el nom de "crab neu" amagar cranc al forn amb pebre negre i diferents espècies directament a la closca. Aquest plat és de la demanda entre els que els agrada beure una cervesa freda amb un aperitiu picant. La combinació és realment interessant i saborós.

sopa de peix "Sopa de peix" que s'ofereix en dues modalitats. Un d'ells fins i tot es pot atribuir a la prescripció de l'autor. Tant la crema "Chowder". El clàssic es diu "Boston" amb el halibut, bacallà i cloïsses. gust plat interessant, lleugerament salat i satisfactòria. Autor mateixa recepta involucra una part del blat de moro dolç, oli de tòfona i gambetes dolç (Kamchatka). No és picant, però plat picant amb un regust agradable.

targeta de la cervesa

"Sigui Food Boston" - un restaurant i bar sota un mateix sostre. L'èmfasi principal està en la targeta de cervesa. Visitants se'ls ofereix fins a nou tipus de cervesa de barril. Rus entre ells tres. Un d'ells elaborés especialment per al restaurant, però el nom de la fàbrica de cervesa és curosament ocult. Tres tipus de cervesa txeca, l'altre belga. I això és només la cervesa! Però també hi ha diversos tipus d'ampolla. Diversos mariscs berenar intercalat avantatjosament gust de la cervesa, donant gust interessant. Embotellat de begudes, per cert, en gots de vi. Pel que és divertit de jugar, es va servir el seu color daurat. ulleres Desplaçament: 0,33 litres, 0,5 litres, 1 litre.

targeta d'alcohol

El restaurant "Boston" a "Belorusskaya" estació de metro i rics vins. Després de tot, no podien ser millor combinen amb mariscs. Predominantment vi blanc, 12 referències. Però vermells només 4 espècies, per als coneixedors. Les begudes poden ser tan ampolles i gots, depenent de la seva preferència.

A més de la cervesa i el vi se serveix al restaurant, i el licor. Però les institucions de xips són les begudes basades en ells, que se substitueix per una cervesa beguda carbonatada. Aquesta combinació pot ser bastant colpejat al cap, de manera que els cambrers una antelació sobre les conseqüències. Esperits estan disponibles en forma pura. Ell, per cert, no és molt popular entre els visitants.

Característiques menú de peix

Restaurant "Boston" és un lloc on el menú, encara que petita, però molt flexible. Això es deu al fet que la taxa de no fa tant en el peix fresc, però d'altra mariscs: gambetes, llagostes, crancs, llagostes. El seu menú és abundant. Es dóna preferència als peixos: la truita fresca, llobarro, bacallà. Es subministren en un restaurant en abundància. Altres tipus de peixos es lliuren en forma congelada, el que no impedeix cuinar deliciós. A més de qualsevol plat es pot demanar mitja llagosta a un preu assequible. Pes i volum, per cert, s'obté porció molt sòlid.

interior

Molt interessant interior va ser escollida per la institució. En primer lloc, no se sent l'esperit del clàssic cafè americà. L'estil és el mateix, almenys. Neat taules, pissarres, guix, on escriuen hits i comparteix la barra clàssica. En segon lloc, tot i el petit tamany de la institució, ningú no impedeix a ningú. Cuina és un espai semi-obert. Això vol dir que vostè pot veure exactament com es prepara, com la llagosta. Espectacular i interessant. "Boston" (el restaurant, estació de metro "Belorusskaya") es troba al centre de negocis, que tampoc podria retardar la seva marca. El disseny interior és modern i elegant, elements cromats, per cert, sempre polit i net.

reserves

Des del restaurant "Boston" és un dels restaurants culte a la joventut ha de tenir cura de reservar una taula per a la nit. Si l'hora de dinar no es proporciona, després a la nit no hi ha rebot dels visitants. "Boston" - restaurant (Moscou), les revisions dels quals són molt agraïts i positiu - fins i tot famosos i servei. En primer lloc, els cambrers són sempre en una zona accessible. En segon lloc, l'amfitriona sempre amable i agradable. L'única cosa que molesta a molts visitants, a jutjar per les crítiques, aquest lloc, que es construeix a l'entrada. D'altra banda, si vostè no té actualment reservat una taula per a la nit, haurà d'esperar encara fins que altres visitants estaran plens de marisc de primera classe.

conclusió

Un lloc creat per als veritables coneixedors de marisc. Menú, encara que no massa, però sempre flexible. Alguns plats estan millorant, alguns s'eliminen. L'alcohol i la cervesa targeta és extensa, hi ha molt d'on escollir fins i tot el visitant més exigent. L'única cosa que pot decebre, és el torn i no hi ha taules lliures a la nit. Però això es pot evitar amb antelació per reservar el seu seient. Música a la institució discreta, clàssics majoritàriament nord-americans. De vegades, el restaurant ofereix una varietat d'activitats. Per exemple, el cafè o nits temàtiques. Agradable i el que es pot pagar en efectiu o targeta. Aquest lloc serà d'interès per a aquells que aprecien els productes del mar d'alta qualitat, que estima marisc i begudes de cervesa. A més, qui prefereix menú europeu, molt probablement, vostè ha de buscar un restaurant diferent per dinar o el sopar perquè els àpats és insignificant. Aquí podeu sol·licitar una petita festa el tema o celebració, el lloguer d'una habitació per a la nit per davant. A la vigília de Cap d'Any hi ha grans descomptes disposats pels propietaris de les accions, que no poden deixar de delícies dels amants dels mariscs i els temes.

El restaurant del mateix nom a Bryansk

Les institucions amb el nom de "Boston" no és tan poc a Rússia. I molt diferents uns dels altres. Per exemple, metropolitana de Boston Seafood & Bar és molt diferent de la "Boston" a Bryansk. En primer lloc, és un parell de llocs diferents. Per tant, el restaurant "Boston" (Bryansk), la qual cosa és molt positiu, no un restaurant com a tal. És un club. I és que ja està treballant en l'aïllament i un restaurant. Ell no es refereix a peix i marisc com la capital. Aquesta institució europea clàssica. En segon lloc, l'interior també és diferent en les dues institucions del mateix nom. Per tant, la Briansk "Boston" és l'epítom de les tradicions europees. Tant l'interior i cuina, i un programa d'entreteniment - tots els clàssics. Això és el que atrau la institució dels seus visitants agraïts.