La forma més fàcil de mantenir el julivert a l'hivern

Alguns argumenten que a la verdura del julivert combinar tots els sabors. Realment és una excel·lent descripció de la clàssica herba sucosa estiu. Julivert - és una d'aquelles herbes que creixen bé. Si es troba al jardí és, molt probablement, molt. Afortunadament, hi ha grans maneres per proveir-se de julivert. Aquesta és una greu estalvi i una gran manera de complementar àpats durant tot l'any.

Fer rotllos de verd congelat

Per descomptat, si vostè vol cuinar amanida de patata a l'anglesa, que acceptarà fulles de julivert fresc única. No obstant això, si vostè planeja en l'elaboració de salses o condiments guisat, verds congelades massa perfecte. Julivert manté el sabor i la seva textura brillant quan es congela. En particular, s'obté el sabor pronunciat quan s'agrega a la fase final de la cocció. Potser vostè ha sentit que les herbes es poden congelar en forma de glaçons de gel.

Hi ha una altra manera - de fer una espècie de rotllos. Aquesta és la forma més senzilla d'emmagatzemar el julivert, es requereix el paquet per a vostè. Tome un gran ram de rentat i l'assecat tiges de les zones verdes, amb - sinó que també donen un gust - i el col·loquen en un paquet. Premeu fermament el julivert pel que era a la part inferior del paquet, i després girar la bossa en un rotllo. Segellar la borsa, embolicar al voltant dels rotllos resultants de les genives i enviar al congelador. Quan es necessita el julivert, simplement expandir el paquet i trencar tant com sigui necessari.

assecar el julivert

Si el congelador no és un lloc que pot emmagatzemar el julivert i en forma seca. Si un assecador especial no ho fa, pot simplement passar per uns feixos de fils. De totes maneres, el julivert abans de ser assecat ha d'esbandir a fons. Si l'aire sec, assegureu-vos que l'habitació està freda i que la ventilació és suficient.