Com mantenir la saba de bedoll?

suc de bedoll - un color transparent líquid, que es deriva dels troncs i les branques de l'arbre sota la pressió de l'arrel. procés d'extracció de suc s'inicia i continua fins que el ressort fins que no ronyó floració. El suc s'extreu, de manera que nadrub en l'escorça o tallar branques petites. Al costat del punt de tall es fixa una rampa de plàstic en ella el suc flueix en l'estès de la capacitat de qualsevol paquet. Durant el dia, un arbre de bedoll pot obtenir 2 litres de suc.

saba de bedoll és molt útil per a la salut. És només un magatzem de vitamines i substàncies naypolezneyshih. saba de bedoll fresca - no només és un tònic reconstituent i el remei, sinó també beguda de dieta. També s'utilitza en malalties associades amb la gola (tos i mal de coll), mal de cap, malalties de les articulacions. Generalment característiques útils i avantatges d'aquesta beuen molt, però s'ha de tenir en compte i contra-suc. No es pot utilitzar per a les persones que pateixen d'úlceres d'estómac i malaltia de càlculs renals.

Bé, i com mantenir la saba de bedoll? Tràgicament, aquesta beguda es manté extremadament petit. Període de validesa d'un parell de dies, potser una setmana a la nevera. Sap vostè com mantenir la saba de bedoll és possible amb la conservació? conservació de procés s'ha de fer immediatament després de la recol·lecció del suc. Es vol afegir una mica de conservants, esterilitzar i emmagatzemar en un recipient de vidre. No obstant això, el suc no serà tan saborosa i saludable com un producte natural.

El següent mètode d'emmagatzematge és preparar kvass bedoll. Es pot preparar de dues maneres. En el primer, s'afegeix el sucre i emmagatzemar en un lloc fresc, el producte serà consumit en pocs dies. I en el segon, en el suc, s'escalfa a una temperatura de 30-40 graus, afegir el llevat. Usant aquest mètode, la beguda ha infondre una setmana. En ambdós casos, pot afegir panses, galetes de sègol i una mica d'ordi torrada a un color més fosc del futur de la beguda. La vida útil d'aquesta cervesa de sègol és de 3 mesos.

Els següents consells sobre el tema: "Com mantenir la saba de bedoll." Aquest mètode consisteix a fer el bàlsam de bedoll. Per al suc d'afegir 250 ml de vi 100 g de panses seques, 100 g de vodka i 200 g de sucre. La barreja, que obtindrà, ha de deixar en un lloc fosc i fred durant 3 mesos. Després cal abocar en ampolles i es deixa durant un mes més.

A continuació, es pot preparar un bàlsam de bedoll. Pot ser obtingut per evaporació del suc. El bàlsam que resulta no menys útil que el suc. El problema rau en la producció, ja que el temps l'evaporació d'un cub de suc obtingut només la meitat d'un got de xarop.

També donar un exemple de la producció de vi saba de bedoll. Amb aquesta finalitat, a un litre de suc cal afegir 100 g de sucre i bullir durant tant de temps, que la quantitat de líquid redueix a la meitat. A continuació anem a filtrar i deixar refredar. Posar 2 g d'àcid cítric. Després que la temperatura suc caigui a 30 graus, cal afegir 2 g de llevat sec. Un parell de setmanes tractant de dolçor. Si és suficient, llavors aboquem en 100 g de vodka. Un mes més tard, després de la filtració, embotellat.

Per aprendre a mantenir la saba de bedoll que ja coneix. I ara més sobre el moment de la recol·lecció de la saba de bedoll. Recollir aquesta beguda de curació es recomana en el començament de la primavera, quan està prou calent, però encara no florit fulles. Com s'ha esmentat anteriorment, és necessari per fer el tall o forat. Però no ho ha de fer amb una destral. És millor utilitzar un trepant o alguna cosa semblant. Pel que el dany causat a l'arbre per ser el més petit, però no afectarà la quantitat de suc.

Resulta suc de bedoll és molt útil i usar-lo durant tot l'any, la reposició del cos amb vitamines. Beure el suc i estar sa.