Com mantenir les remolatxes? Aprèn els secrets d'estalvi a llarg termini dels cultius d'arrels

Moltes mestresses de casa es queixen que no poden mantenir durant molt temps els remolatxa fresca. Ja en només un mes després de collir els fruits de la collita ser lent o podrits. Com emmagatzemar les remolatxes oi? Per tractar el tema, ho farem en aquest article. Els lectors es presenten recomanacions per a la collita d'aquest vegetal i preparar-la per guardar. També aprendrà algunes formes fiables i provades sobre com emmagatzemar les remolatxes a l'hivern.

la collita de tardor

Aquest vegetal és totalment mantenir el ritme de la meitat de la tardor. Però, com saber exactament el període quan es vol collir? Aquí, només es pot confiar en els pronòstics del temps i la seva pròpia intuïció. El més important és tenir temps per recollir les remolatxes de l'horta abans de la primera gelada. A les regions del nord del país per desenterrar les arrels, és desitjable en el primerenc a mitjans d'octubre. Al sud, es pot realitzar el treball i al final del mateix mes.

Recollir la collita de remolatxa en temps sec. Si es dóna la circumstància que en aquest període d'humitat, a continuació, no s'afanyi a desenterrar les arrels atribuïdes al celler. Deixar-los assecar durant un dia en un cobert sec.

Abans d'aprendre els secrets de com emmagatzemar les remolatxes, parlar sobre el mètode de recol·lecció. Aquest és un punt molt important. Aquestes fruites no han de treure i excavar una pala o trident. Per què? Aquesta planta té un sistema d'arrels forta, que és a terra a una profunditat de 10-20 centímetres. Si es tira de les remolatxes amb la mà, és poc probable que vostè ha de llençar tot el conjunt de les verdures, la columna vertebral pot trencar fàcilment. Aquesta fruita perdrà ràpidament la humitat i la pansiment. Per tant, l'arrel ha de ser lleugerament trencat en, i només llavors tiri suaument fora del sòl. Vostè ha d'estar en mans d'un tot i svekolka il·lesos. Aquests casos d'aquest vegetal adequada per a l'emmagatzematge prolongat en una forma fresca.

Després de la remolatxa es van excavar, desfer-se de les restes de la seva terra. Terrones mans netes. No es pot obbivat una arrel de l'altra. La integritat de la capa exterior s'ha de mantenir. A continuació, tallar la part superior de les verdures, que surt dos o tres centímetres del cap aquesta. fruits secs en un lloc sec.

Com mantenir les remolatxes? Aprenem totes les formes

• Remolatxa pot guardar en caixes de plàstic amb forats grans o cistelles de vímet.
• prestatge de fusta - un lloc ideal per a mantenir aquestes arrels. S'estenen diverses capes en el mateix prestatge.
• La manera més efectiva per salvar aquest vegetal es considera següent. La capa de remolatxa pila caixa i coberta amb la seva sorra humitejada. Per tant múltiples capes de verdures es poden formar en un sol contenidor. Quant pot emmagatzemar remolatxes collides d'aquesta manera? Amb arrels regulars de sorra humectant romanen fresques fins a la propera collita, és a dir gairebé un any.
• Guardar els fruits de la remolatxa pot estar en la pel·lícula de plàstic. Amb aquesta finalitat, cada vegetal embolicar en cel·lofana i es va estirar a terra del celler. Abocar a la part superior d'un grapat d'aquests espais en blanc amb sorra o torba.

Bé, ara vostè sap com emmagatzemar les remolatxes correctament. Esperem que ara no tindrà problemes per tal de preservar la collita dels cultius d'arrels fins a l'estiu.