Com triar un bon vi barat?

La frase "bon vi barat" pot ser, i porta un somriure, però en realitat no és un mite, no hi ha tal cosa. On fins i tot es pot obtenir per contra, en la compra d'un producte car, no es pot obtenir la millor qualitat.

Amb tota la riquesa de l'elecció d'aquesta beguda divina que és molt difícil decidir, però si aquesta mala cosa, si no impossible. El primer que cal dir que el preu és inferior a 400 rubles ja han estat parlant que no és massa bona qualitat, i més barat comprar el producte - per tant eliminar el concepte de "bona" per complet.

Que el que es pretén

La varietat i el preu encara dependran de quin esdeveniment està precedit per la compra, ja que el vi de taula fàcil, per exemple, no és adequat per a una cita romàntica, així com perquè algú li donen. No obstant això, beure un got d'aquesta beguda abans d'un menjar o durant la mateixa - és una altra qüestió. Quan hagi de preparar-se per les més importants en la vida d'una reunió o un regal bonic, el curs és una completament diferent categoria de vi. Per a les ocasions especials és millor comprar una bona barata de vi dolç, que és preferit per la majoria dels fanàtics de la beguda. La carn pot ser servit amb vi negre, i per als peixos i ocells - blanc.

bit Embalatge

Qualitat del vi embotellat en ampolles pesades, que les espatlles són lleugerament més ampla que la part inferior, i hi ha un forat a la part inferior. Però això no vol dir que, en ampolles ordinàries no són bons productes. Més aviat, bon vi barat ven està en un recipient. No obstant això, la forma retorçada de l'ampolla és probable que configurar no és molt productes d'alta qualitat, per atreure d'alguna manera el client. Comprar vi per al consum directe, eliminar la caixa de cartró. Aquests productes poden estar mal només per cuinar, en la qual cal afegir aquest tipus d'alcohol.

Si a principis de la qualitat del vi pot ser jutjat per un embús de trànsit, però ara no és tan important, ja que en alguns països europeus torsió suros per a l'embalatge dels vins joves s'han convertit en una mena de tendència.

En una botiga per comprar

Si encara decidit comprar un bon vi barat per a un sopar senzilla encara ha d'anar darrere d'ell a la botiga de golf, on totes les condicions per al correcte emmagatzematge del producte. En els supermercats ordinaris fins i tot les condicions de temperatura poden afectar la qualitat de la beguda, especialment si es trobava en un prestatge durant molt de temps. A les botigues que venen aquest producte en particular, totes les ampolles han d'estar en un lloc fresc, fosc i estava, en lloc d'estar de peu. Per regla general, aquestes institucions són professionals que sempre estan disposats a ajudar a fer l'elecció correcta treballant.

Miri l'etiqueta

En ampolles amb una velocitat d'obturació lenta pot no ser nou, com si acabés de sortir de la línia de muntatge de l'etiqueta. Si és així, és probable que un vi fals. I, per descomptat, en les etiquetes de productes de qualitat ha d'haver errors d'ortografia i dolentes, taques de pintura. L'excepció són les vendes, on es pot trobar un bon vi barat amb l'etiqueta estigui trencat o brut, pel que està allà i es va posar.

El bon vi sec de baix cost ha de ser una fortalesa del 9 al 14%, i gairebé no contenen sucre. Tots aquests paràmetres s'han d'indicar a l'etiqueta, com és el cas amb tots els altres vins. Si vostè vol comprar un bon vi dolç de baix cost, el contingut de sucre en ella no ha de superar el 13%, i la fortalesa - 15%. Quan va assenyalar que el sucre conté 16 a 32%, i la fortalesa del 13 al 16%, a continuació, al davant de vostè - un vi de postres dolç o licor.

El que s'ha d'especificar necessàriament

Bons fabricants absolutament cap raó per amagar el seu nom. Per tant, si l'etiqueta no indica qui va fer el producte, no val la pena i ho compri.

L'envasament de vi natural sempre escriure l'any de collita. No és possible trobar aquesta informació, és possible comprar vi en lloc de concentrat químic.

Molt bé, si s'especifica, de la que produeixen el raïm de vi. Ningú va a escriure que el producte està fet que no és la millor matèria primera. En el millor dels casos, aquesta informació serà vetllat en això: "Utilitzem els millors raïms." De fet, amb prou feines el millor, i potser ni tan sols el raïm.

El nom de la regió on es conrea la matèria primera per a la producció de vi, tots els fabricants indiquen que es senten orgullosos de la qualitat dels seus productes.

Potser aquesta informació no és rellevant per als vins barats, sinó una indicació del període d'exposició - També detall és important.

El bon vi negre barat

El vi negre, a diferència de blanc, més agre a causa del contingut en la seva gran quantitat de tanins. El seu sabor és més plena i vellutada. Per tant, els amants del vi donen preferència a les varietats negres. vi de la verema amb un llarg període d'envelliment no pot ser barat, de manera que val la pena mirar els vins ordinaris amb una exposició d'aproximadament un any.

Un detall important: els vins que es produeixen en els països del Vell Món, com França, Itàlia o Espanya, més car. Per tant, és millor mirar els fabricants com ara Austràlia, Nova Zelanda, Xile. Crimea, Geòrgia i Abkhàzia vi negre per sobre del rang de preu acordat de qualitat també és no inferior a l'estranger.

Bones semi vermell vi barat - Kindzmarauli Badagoni (vi de Geòrgia). Tipus de raïm "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell 'Emilia Rosso IGT - bon vi italià fet del raïm "lambusko". Sobre la qualitat dels vins italians dir marques a les etiquetes: DOC (Denominació d'Origen Controlada) i DOCG (... i garantita).

No ha de comprar el vi negre, produït a Alemanya o Hongria. Aquests països s'especialitzen en la producció de vins blancs, que prou bé.

Escollir el vi blanc

La majoria dels bons vins blancs produïts a Alemanya. Si vostè vol comprar un bon vi blanc sec barat, el millor és mirar als fabricants alemanys. El millor vi blanc produït en aquest país es considera Riesling. Els vins produïts sota aquest nom, allà estan secs, dolç i fort. L'etiqueta d'un vi sec es trocken inscripció. Per cert, el vi amb el mateix nom produït en altres països. I si aquesta marca vi alemany més difícil de trobar, la alsaciana trobar a les prestatgeries de molt més i la qualitat no és molt per darrere de la culpabilitat d'Alemanya.

Un altre bon vi blanc - un Sauternes francesos (Sauternes). Aquest vi pot ser alhora suau i molt jove. Per descomptat, el vi és més barat, que és el que necessitem.

recomanacions generals

Tractant d'esbrinar com triar un bon vi barat, algunes regles generals que voleu seleccionar, la primera de les quals serà: barat - això no vol dir que molt barat. les categories de preus, la qual ha de començar - prop de 400 rubles. Un vi que val tant, no es ven en caixes, per descomptat, si no és 10 litres.

• Si el vi venut al supermercat, tractar de portar-ho on menys llum com el sol i artificial.
• No perseguir la bellesa de l'ampolla, vostè no va venir per a ella, i el que hi ha dins. Llegiu amb atenció l'etiqueta en ell - tota la informació útil.
• Si el vi - és millor per assecar o dolç. vi semi-dolç fet de la matèria primera no és de la millor qualitat i en altres països, a diferència de Rússia, molt poc ús.
• A més de vermell i blanc, també hi ha un vi rosat, que no és tan comú al nostre país.

Per descomptat, no tots els noms dels bons vins barats esmentats anteriorment, aquestes són només algunes de les possibles opcions.