Flors verdolaga - la història de l'espècie, que s'utilitza en la cuina i la medicina

Flors verdolaga deu el seu nom a la paraula 'Portula', que es tradueix com portell. Tenim molts jardiners criden a aquesta planta "estores". Flors verdolaga - una planta perenne, però en general es conrea com anual. En l'actualitat, hi ha més de 150 espècies de plantes.

A la nostra regió el tipus més comú de dos - i macranthon verdolaga verdolaga. El primer tipus és la naturalesa i, sovint es pot trobar als jardins i en les deixalles.

Flors verdolaga coneix des de fa molt de temps. Eren coneguts i utilitzats a la cuina, la medicina a l'antiga Grècia i Egipte. A Europa la verdolaga va ser a través de França, sobre el segle XVII. Per exemple, a Anglaterra, va ser utilitzat com a decoració en els marcs de les finestres i als jardins.

Amb l'arribada a França flors verdolaga va començar a ser utilitzat com un vegetal. Ell és ara àmpliament utilitzat en amanides i altres plats. La seva peculiar sabor, té un sabor lleugerament amarg i té una lleugera amargor.

Les fulles i els brots de les plantes s'utilitzen com cru i el cuit, com amanides, sopes salses i altres plats. També s'utilitza per als cogombres de decapatge, juntament amb altres espècies ben coneguts. Els francesos els agrada menjar amanides amb formatge i tomàquets, que afegeixen necessàriament la verdolaga.

Aquesta planta no només s'utilitza a la cuina. Té una sèrie de propietats medicinals. Durant molt de temps s'ha utilitzat en el tractament de mal de cap, per mossegades de serp, insomni i altres malalties.

Totes les propietats curatives de la verdolaga s'explica fàcilment si ens fixem en la seva estructura. A causa de que conté molts sucres diferents, com ara glucosa, sacarosa. També és ric en micro i macro. Té una gran quantitat de calci, ferro, sodi, magnesi. En verdolaga conté vitamina K i C, també hi ha carotè i vitamina PP, B1, B2, I. En aquesta planta hi ha molts àcids, com ara nicotínic, cítric, oxàlic, succínic. Allà proteïnes i minerals.

Es deriva una gran quantitat de varietats de la verdolaga. Un d'ells és un joc de paraules verdolaga. verdolaga medicina tradicional s'aplica àmpliament com un agent antiinflamatori per a la malaltia de ronyó, bufeta, fetge. Fer un bon ús d'aquesta planta com una mesura preventiva en la forma de decocció. Els beneficis del suc de la verdolaga, així com una tintura d'ella, la medicina popular ha sabut per molt temps. Per tant, el suc de la verdolaga en la medicina xinesa s'utilitza en el tractament de malalties dels ulls, suc fresc de la planta pot reduir les berrugues.

El suc de les tiges i fulles de verdolaga té un bon efecte colerètic. Les llavors de la planta s'utilitzen com aglutinants en trastorns de l'estómac, tenen efectes antipirètics i augmentar la potència en els homes. Si té problemes amb el cor o la pressió arterial presa extracte aquós d'aquesta planta.

Com a planta medicinal utilitzat les fulles i tiges verdolaga. Practicat comprimeix imposició d'aquesta planta en el cas de l'obtenció d'abscessos i ferida. Això és particularment cert en els casos en què es necessita assistència immediata i medicaments no apropiats voltant.

evidència de la investigació que la verdolaga capaç de reduir el nivell de sucre. Per a això, s'apliquen infusió o decocció prenen tres vegades al dia en una cullerada.

Opinions sobre la verdolaga contradictòria, ja que és la mala herba que els jardiners que intenten retirar-se de la seva terra a l'altra banda del cultiu d'espècies conreades d'aquesta planta requereix certes habilitats i crear les condicions necessàries.

Les espècies més comunes de cultiu de plantes útils - és la verdolaga macranthon, portulaca Sonia també Sundance, Sunglo Cloudbeater altres.

Totes les espècies conreades de plantes tenen fulles grans i colors més vius que els espècimens silvestres.