¿I saps quan cal netejar la carbassa als Urals?

Carbassa - sense pretensions melons, que està creixent en moltes parts del món. Quan l'atenció bàsica pot obtenir alts rendiments. S'elimina quan els ovaris s'assequen. I quan neteja la carabassa als Urals? Aprenem.

La determinació de la maduresa

El fruit d'aquesta cultura és de gran valor per als humans i el bestiar. Es tindrà millor sabor si se'n va a dormir. carbassa immadura saborosa i no és popular.

Temps de collita depèn de les condicions climàtiques i varietats. Quan neteja la carabassa als Urals? Llavors, quan les fulles es convertiran en marcit i groc, i el odereveneet peduncle. El color de la fruita en aquest cas ha de ser saturat, brillant i la pell - dur i dens.

varietats de maduració primerenca - Tverdokorymi: al final de la temporada d'estiu (agost), que estan preparats per al seu ús. Varietats de fruit gran - mitjanes i tardanes. Més tard, maduren tots carabassa, amb el seu sabor únic.

Per això, quan per netejar la carbassa als Urals? Urals - una regió en la qual al començament de la caiguda pot ser congelat. És important per a la collita depèn d'ells, com la fruita congelada no apta per al consum humà. Si la carbassa es conrea per a l'alimentació i per a la decoració de la cuina, es pot collir més tard, el principal que no ha patit l'aparença.

Carbassa: la collita

Tradicionalment, als Urals, la carabassa es retira al principi de la tardor, guiada pel pronòstic del temps i l'aparició anticipada de les gelades. Preferiblement, el dia de recol·lecció era temps sec. Si la fruita es cull en un dia plujós, han d'estar seques.

Fruites s'eliminen juntament amb la tija tallant-a cinc centímetres. Carbassa sense tija són altament peribles: mantenir-los en l'hivern no pot ser. Carabasses, seleccionats per a l'emmagatzematge, han d'estar intactes, sense bonys, ratllades. Si setembre és un clima càlid i sec, la carabassa als Urals pot romandre en els llits. No obstant això, la necessitat de controlar la temperatura de l'aire, sobretot a la nit. Tan aviat com es cau, i serà lleugerament per sobre de zero, cal recollir fruits.

emmagatzematge de la carbassa després de la collita

Els fruits poden madurar a l'habitació, però és només en casos extrems - en condicions meteorològiques adverses. La temperatura òptima per a l'emmagatzematge - 10 a 15 graus. Carbassa pot residir a casa als vint graus, però la vida útil és menor.

Tverdokorymi varietats es poden emmagatzemar fins a un mes sense perdre el seu sabor i qualitat nutricional, de fruits grans - fins a sis mesos. Per carn emmagatzematge més llarg és fibrosa i sense gust.

La carbassa més tard recollits, més temps va a mentir, de manera que la qüestió dels camioners, "quan cal netejar la carbassa als Urals" data. temps de la collita tradicional - és 1-15 de setembre de manera que la majoria de bons fruits de fruits grans jauran fins al març.

neteja carbassa oportuna garanteix la preservació de propietats útils i emmagatzematge a llarg termini. Per collir festa per a tot l'hivern, la fruita ha de ser eliminat en el temps sec madur. El grau de maduresa determina la dessecació, la tija de suro, escorça ben marcat patró, el seu enduriment. I no us oblideu: cal retirar la carabassa fins a la primera gelada.