Per què rebo un caramell? Com fer un caramell?

En aquest article s'explica per què hi ha caramells, com ho fan la majoria i quin és el seu perill radica en les grans ciutats.

fred

Al nostre planeta, hi ha moltes zones climàtiques. Hi ha dues regions calentes i aquells en què l'estiu mai succeeixen, i la vida humana és pràcticament impossible. En alguns llocs gairebé sempre plou, mentre que en altres són molt rars, i els seus residents és difícil imaginar les tempestes freqüents, i fins i tot més aigua en el seu estat no líquid - neu i calamarsa.

Però totes les àrees fredes i llocs en els períodes d'hivern de temperatures sota zero, Rodney és un altre fenomen que ens és familiar. Es caramells. Així que per què hi ha caramells? En primer lloc cal entendre el que és un fred i gel.

definició

Segons la terminologia convencional, refrigeració - un fenomen que es produeix a causa de la disminució de la temperatura o l'eliminació de calor des de l'objecte d'alguna manera. Per a la majoria de les formes de vida són baixes temperatures nocives com alta. I, per cert, el fred absolut designat com -273.15 graus Celsius. En aquestes circumstàncies, no només congelat aigua, però també metalls es tornen fràgils com el vidre i pràcticament atura el moviment de les partícules elementals en la matèria.

gel

Quan la temperatura cau per sota de zero graus Celsius aigua es converteix en gel. És un estat sòlid de la matèria, que en general tendeixen a ser en forma líquida. Però si no hi ha pluja a l'hivern, i totes les líquid es congela, per la qual hi ha caramells en els ràfecs de les cases? La cosa és que en períodes d'hivern la temperatura pot variar dins de rangs bastant amplis, i la precipitació començarà a fondre, i després una altra vegada que és parada gelada ella. És perquè l'aigua, l'ex neu comença a drenar des de les teulades, i en disminuir la temperatura es congela gradualment, de manera que la caiguda, lliscant per motius de caramells, no arriben a la terra en la seva totalitat, deixant una porció del líquid en forma de gel.

Però de vegades la temperatura zero a l'hivern no és en absolut, i les gelades, encara es poden veure. Per què rebo un caramell en aquest cas?

calor

En aquest cas, l'acció té calefacció de la casa. Segons les estadístiques, en l'hivern, la majoria de les llars estan perdent fins a un 30% de la calor és a través del sostre, i deixar que la neu i poc a poc, però encara es fon. Això és especialment cert en cases particulars.

perill

Aquestes formacions de gel són bastant molt perill. Especialment a les zones urbanes, on molts edificis de gran alçada. I tot perquè arriben als seus alers molt problemàtic, i caramells vegades creixen a una mida enorme. Com a resultat de la caiguda pot matar un transeünt. I, siguem sincers, arribar al cim, fins i tot un petit tros de gel que cau del pis 15 - el plaer és tan-tan.

Per tant, cada hivern utilitats estan gastant una gran quantitat d'esforç en enderrocar els caramells.

Com fer un caramell?

Diverses maneres. En primer lloc, la "natural" més. En un dia fred que necessita paciència i una ampolla d'aigua. A continuació, trobar l'objecte al carrer, de la qual el líquid per fusionar lenta i uniformement, i l'ideal - gota a gota. Aquest procés no és ràpid, però amb l'arribada de la primera gelada s'ocuparà més divertit.

La segona manera de fer possible durant tot l'any. Només has de preparar la forma apropiada, s'omplen d'aigua i col·locar a la nevera congelador. Però el més important per recordar - en congelar el líquid s'expandeix fortament i pot destruir el material del motlle, de manera que el vidre no és adequat per a ella.

I la tercera - és un bar per aconseguir gel sec i tallar un llarg con estret en forma de caramells de la mateixa. No obstant això, això no serà un caramell en el sentit convencional, ja que el gel sec és diòxid de carboni congelat de les quals es fon i s'evapora. També pot ser aconseguir "cremades" en fred de la pell.

Ara sabem com hi ha caramells, i vam aprendre a fer-les.