Alguns consells sobre com inflamar el carbó per la barbacoa

A l'estiu, durant la temporada de vacances i recreació, molts tendeixen a sortir de la ciutat i passar temps amb amics o familiars al camp. En general, un aliment tradicional per a la recreació a l'aire lliure - fragant i deliciosa barbacoa. Preparar-no és difícil, però en aquest cas aparentment sense complicacions té els seus propis matisos. La primera d'elles: el que per a cuinar la carn?

Broquetes sobre el carbó es converteix amb un gust de fum de llum i un gran sabor natural. Les botigues de venda de carbó de bedoll per a la barbacoa, i és excel·lent com a combustible: dóna un bon calor impregna la carn i sense olors innecessaris. Però això és només la forma en què el Kindle de carbó per la barbacoa?

Sembla que tan dur? Però és només a primera vista: en encendre el carbó, la necessitat de crear una temperatura relativament alta, i això no pot prescindir dels materials combustibles addicionals. Afortunadament, en les mateixes botigues que venen carbó vegetal, venut i llenya carbó líquid.

Per manual d'instruccions líquid. En general s'escriu com carbó de llenya per a la barbacoa inflamar amb la seva ajuda. En primer lloc, per regla general, el carbó es troba repartida uniformement en la graella i lleugerament empolvorat per sobre del líquid. A continuació, s'ha de recollir en una pila i va donar de beure de nou. Cal tractar d'agitar el líquid va caure només en l'angle en si. S'ha de amarar-se de material combustible, de manera que necessita un parell de minuts després dels passos anteriors han d'esperar, i després va calar foc. Fer-ho millor amb l'ajuda de llumins o encenedors llargs llar de foc especial. No obstant això, el bé i el pal amb un tros de paper al final.

líquid especial - una gran eina, però si per alguna raó no existeix, pot utilitzar altres mitjans. Un d'ells - l'alcohol seca. Si ell està a la mà, llavors vostè ha de fer el següent: ampliar el carbó en dues o tres capes a la graella, fer una o més petits cràters en el munt, es va posar a la part inferior de cada cràter a la galleda d'alcohol seca, i després va calar foc a l'alcohol. Quan els carbons en l'embut s'il·luminaran, cal omplir més amunt per il·luminar els altres.

També alcohol sec com es ven briquetes i barreja incendiària sec, pel qual igualment poden encendre carbó. Aquests fons són més segurs que els líquids per a l'encesa, ja que no apareixen i es cremen de manera uniforme.

Si no hi ha substàncies especials, que podrien ajudar al foc de carbó, no es desesperi, i per descomptat no es veuen com un substitut de la gasolina i altres substàncies combustibles químics, no adaptada per a aquest fi. El carbó pot encendre i amb una llauna vella, que ha de treure primer la part superior i inferior de a.

Els bancs han de posar a la graella, posar al diari, i en la part superior de carbó de venda. A més de paper, pot rebre les fitxes, branques seques, i tot el que només pot anar ràpid. La següent és per incendiar el periòdic de sota de la part inferior dels flascons i esperar fins que els carbons s'il·luminaran. Quan això succeeix, elevar el banc i posar més carbó a la veïna també il·luminat.

Hi ha algunes maneres d'inflamar el carbó per la barbacoa sense un líquid especial: és l'ús d' un assecador de edifici, incitar a un bufador, l'ús de disseny especial trucada entrant, així com l'ús d'un assecador per bufar calent.

Sigui quin sigui el mètode que s'utilitzi, el més important - que estava disponible. Llavors la qüestió de com remoure el carbó per la barbacoa, no serà la pedra angular de tot el procés de preparació d'aquest plat meravellós.