Anàlisi d'intolerància als aliments: l'essència, les indicacions, especialment de revisió,

Tradicionalment, la lluita contra l'excés de pes comença a augmentar l'activitat física i optimitzar el sistema de potència. Per a moltes d'aquestes mesures són suficients per a tres mesos per obtenir resultats tangibles, però hi ha situacions en què la idea convencional d'un estil de vida saludable no ajuda, i fins i tot perjudicial. La persona es torna lent, no dorm i se sent un malestar general, però l'aplicació de totes les recomanacions. En aquest cas, té sentit per obtenir una prova d'intolerància als aliments. Potser es recomana en totes les dietes iogurt o cereals de gra sencer en un cas particular són aliments perjudicials, i l'ús del mateix porta un dany tangible en lloc d'estabilització.

intolerància als aliments - què és?

intolerància als aliments es confon sovint amb una al·lèrgia als aliments, però són diferents tipus de reaccions. Al·lèrgia - una reacció del sistema immune, i les intoleràncies - una hipersensibilitat, dificultat per digerir qualsevol producte o grup de productes.

Si sent molèsties després dels àpats, el deteriorament de la salut, son, necessita una mica de temps per fer un seguiment de quin producte per provocar un estat. Si l'opció de menjar en excés va escombrar a un costat, cal comprendre el tipus de menjar que el cos reacciona negativament, i prendre les mesures apropiades. Una excepció del menjar - no sempre resoldre el problema, perquè cada un d'ells té valor nutricional, i simplement eliminar-lo de la seva dieta, una persona perd algunes vitamines i minerals. Necessitat de trobar un reemplaçament complet, no causa rebuig.

Al·lèrgia o intolerància?

Més sovint que no estigui a la llista de mal percebut pels productes per al cos cauen cítrics, llet, cereals. Tots els tipus de col i fesols causen flatulències en l'intestí, i molts d'ells sovint es refereixen a un grup d'aliments mal tolerats. L'ús de les espècies en el sistema d'alimentació no només enriqueix gust, sinó que també millora la qualitat del menjar, per exemple asafètida afegit durant la preparació de la col (lleguminoses) nega l'efecte de la generació de gas.

Com distingir intolerants al·lèrgica? En la reacció al·lèrgica, fins i tot petites quantitats d'aliments producte menjat condueix gairebé immediatament a reaccions violentes (erupcions a la pell, dificultat en la respiració, rampes abdominals, i així successivament. D.). La intolerància no provoca sensacions vívides, el malestar és una resposta acumulativa.

evidència

Simptomatologia intolerància als aliments es manifesta de diverses hores després d'un menjar i pot durar fins a dos dies. Les principals manifestacions:

• Espasmes a l'intestí.
• Inflor, la formació de gas intestinal.
• Designat sota els ulls ulleres, hi ha una lleugera inflor de la cara i erupcions cutànies.
• La diarrea, restrenyiment, flatulència.
• No característic sabor de boca desagradable, eructes.
• Mal de cap, que va començar després de 40-60 minuts després de dinar.
• La fatiga, síndrome de l'intestí irritable.

Els principals tipus d'intolerància

Si les persones pateix naturals, al·lèrgies als aliments ecològicament nets o intolerància als aliments que ningú ho sabria. El desig de créixer una gran collita en el menor temps possible, l'ús de conservants, potenciadors del sabor, substituts, el desenvolupament intensiu de la indústria, contaminar el medi ambient, el que porta a conseqüències negatives, una part del qual era la salut. "Nosaltres - el que mengem", - diuen els metges, i és veritat. L'acumulació en el cos d'elements no naturals, que no poden manejar el sistema de regulació interna, generar un espectre de malalties. Ajuda a alleujar la condició del coneixement de les raons en cada cas:

• L'absència d'un enzim. Aquestes substàncies són alliberades pel pàncrees i estan dissenyats per promoure l'escissió d'aliments per a la digestió addicional a l'intestí. L'absència o inadequada selecció del grup d'enzims causa malestar i la mala assimilació dels aliments. Per exemple, l'absència de l'enzim que descompon el sucre de la llet provoca intolerància a la llet. Les conseqüències són l'acumulació de mucositat en el cos, flatulència, malestar general, dolor abdominal i rampes abdominals.
• Els elements químics dels aliments. El quall per a la fabricació de formatge és un remei natural, però molts consumidors pot provocar intolerància. La xocolata amb additius que milloren el gust o que imparteixen gust addicional (maduixa, plàtan, coco, o similars.). també un irritant. Per a moltes persones, la cafeïna inacceptable en el te i el cafè. Els tints utilitzats per als productes estètics tenen un origen químic i sovint causen al·lèrgies i mal percebut pel cos.
• Toxines. Pel consum de productes caducats o menjars es produeix la intoxicació, el grau és diferent, però en qualsevol cas, les conseqüències de la recerca d'una persona durant molt de temps, i de vegades canviar per complet la forma de vida i fins i tot conduir al fet que havia de posar-se a dieta. Toxines suprimeixen moltes de la funció intestinal, de vegades de forma permanent. Amb la compra del forn a la botiga, menjars preparats, aliments enllaunats, prestar atenció a la data de caducitat.
• Els suplements dietètics. Durant els últims trenta anys, la indústria alimentària s'utilitza cada vegada més els additius químics i el seu nombre està en constant augment. La majoria d'ells s'utilitzen per estendre la vida útil, millorar l'aspecte, el gust de millora. Menjar aquest tipus d'aliments té conseqüències negatives: la major part de conservants, estabilitzants i així successivament. S'acumula en el cos, i els efectes observats en uns pocs anys poques vegades s'associa amb els aliments consumits.

En cada cas, saber quins aliments causen molèsties, ajuda a prova d'intolerància als aliments.

perill

El cos sempre respon a elements estrangers, inclosos els mecanismes de defensa. Una d'elles és la producció d'anticossos que s'uneixen a l'exterior molècula a i sortida d'ells, a través dels sistemes funcionals. Quan es consumeix regularment irritant i aliments indigestos augmenta la càrrega en tot el cos - de la paret intestinal per al fetge i el ronyó, ja que les substàncies nocives del torrent sanguini divergeixen en totes les cèl·lules del cos.

Atès que els òrgans es veuen afectats per malalties cròniques a través del temps. El sistema immunològic és ubiqua, però hi ha buits formats. Una malaltia crònica de qualsevol òrgan sempre condueix a errors en el funcionament, i si no es treu la causa, no es produirà la millora, el problema seguirà creixent, perquè el cos - un únic sistema. en insuficiència hepàtica condueix a la intoxicació gradual, l'acumulació de toxines, que, al seu torn, entren en el torrent sanguini i entren al cervell, el cor, i així successivament. d.

La conseqüència d'descuidar la seva salut és com l'obesitat, que en el món modern s'està convertint en una epidèmia, excitant tota la població. Una anàlisi de sang per a la intolerància als aliments ajuda a identificar la causa de la malaltia i esbrinar per què es va produir una fallada endocrí.

diagnòstics

Ara vostè ha de saber per què les persones que pateixen d'excés de pes, que volen prendre una anàlisi de sang per a la intolerància als aliments: la pèrdua de pes no és suficient cegament abandonar certs grups de productes o mantenir un ritme al gimnàs. Cal apropar-se a la solució de problemes complexos, i es recomana començar amb una visita als especialistes. Després de l'examen inicial i l'anamnesi el metge, per regla general, remetre el pacient a l'estudi. El diagnòstic inclou diverses proves de laboratori:

• FED-prova. Per analitzar els ascensos de 4,5 mil·lilitres de sang venosa i comprovat sensibilitat a les més comunes de cent trenta noms dels aliments additius (productes químics). FED-prova - desenvolupament d'especialistes nord-americans. Després de la prova, els resultats de la prova s'emeten, la recomanació, una llista de productes útils i neutrals.
• Una altra prova popular per intolerància als aliments - HemoTest o gemokod. El programa de proves en el qual es posa a prova la sang del pacient en les reaccions als aliments comuns, és el desenvolupament científic dels científics russos, totalment adaptada a les realitats nacionals. D'acord amb els resultats de les proves dutes a terme consulta especialitzada, que ofereix una visió completa de les anàlisis i recomanacions per a l'acció futura.
• Un cop hagi passat una prova de sang per a la intolerància als aliments per baixar de pes, es recomana, a més, revelen el nivell d'hormones. Violació de la glàndula tiroide, les glàndules suprarenals causa insuficiència hormonal i, com a conseqüència de l'obesitat o pèrdua de pes.
• York-prova. Aquesta anàlisi d'intolerància de menjar va ser un dels primers en el món la pràctica. Que va servir de base per a l'estudi de les reaccions al·lèrgiques en els nens, portats a terme per científics nord-americans. l'anàlisi de sang i el plasma del pacient per determinar els al·lèrgens i els aliments mal tolerats. Assabentar-se de la situació, el pacient, guiat pels consells dels experts, és el menú, l'eliminació de productes inadequats.
• Anàlisi de vitro intolerància als aliments. Revela la presència d'anticossos (classe IgG), la presència del que indica al·lèrgies, d'altra banda, permet diagnosticar reacció no mediada per IgE als productes alimentaris, que es mostren propafenona menjar inadequada. Els especialistes del laboratori per refinar els resultats, es recomanen una sèrie de proves que seran capaços de confirmar o negar la intolerància de qualsevol producte.

Com i on l'anàlisi

Anàlisi de la dieta intolerància als aliments requereix una mica de preparació:

• passi la sang al matí amb l'estómac buit. Després de l'últim menjar ha de prendre de 8 a 10 hores. Permet beure aigua neta.
• procediments d'higiene del matí es duen a terme sense l'ús de pasta de dents (pols i m. P.).
• Si el medicament assignat, vostè ha de consultar a un metge per a la seva cancel·lació durant el dia. Els medicaments poden alterar l'anàlisi de la imatge real.
• Cal deixar de fumar, incloent passiva.
• Si hi ha una malaltia infecciosa aguda, malaltia inflamatòria, és millor posposar la prova fins a la recuperació completa.

On fer-se la prova d'intolerància als aliments? Nansa pot estar a la clínica, especialitzada en temes d'estils de vida saludables, laboratoris i centres que ofereixen a fer-se la prova del programa "gemokod", en flux de diagnòstic, o aquells que tenen a veure amb l'al·lèrgia.

Els resultats de l'anàlisi s'emeten immediatament, o - en certs casos - després de set dies. Els resultats s'han de posar en contacte amb la persona que va enviar per a la prova per tal d'obtenir una descodificació completa de les dades i la consulta sobre encara més el comportament d'alimentació.

Molts vénen com una sorpresa que els favorits i s'utilitzen amb freqüència els productes són a la llista de no recomanat o prohibit. També a la llista es poden obtenir productes que mai han estat en la dieta, però si vostè llegeix amb cura el paquet amb el menjar, que es poden trobar. Per exemple, la soja, va dir, com a resultat d'al·lèrgies o intoleràncies com un producte, el pacient mai s'inclou en el menú, però fins a la data aquest ingredient inclòs en la majoria dels embotits, patés i així successivament.

Una anàlisi de sang per intolerància als aliments vitro il·lustren no només productes, que s'absorbeix malament pel cos, sinó també una llista d'al·lèrgens que causen reaccions. Això ajudarà als hàbits alimentaris canvi per baixar de pes i desfer d'algunes malalties.

On es troba la captura

El lliurament d'una anàlisi individual d'intolerància als aliments (per baixar de pes, per exemple) i obtenir les seves mans a les transcripcions, presa de manera més immediata per resoldre el problema de manera radical. Si la llista s'indica amb la llet com un producte prohibit, de la dieta desapareixerà immediatament tots els productes lactis, que no sempre és cert. Molt sovint, els productes lactis efecte beneficiós sobre el cos, i que poques vegades entren a la llista de senyals. Però la llet pot ser "traïdors" que amagar. substància insuportable és la lactosa (caseïna), i està present en molts productes forn: pancakes, formatge, esquitxades de que bona pasta, gelats i molts altres aliments que contenen llet, i que implícitament es consumeix.

Llegiu l'etiqueta de l'estructura del producte, podem dir amb certesa el que està inclòs en ella. Per exemple, si estan prohibits els ous, cal abandonar la pastisseria tradicional en favor dels productes alimentaris. Persona, empresa tria per desfer-se dels quilos de més i deixar dolències en viu tindran un temps per tenir molta cura en triar els aliments.

Quant de temps s'adhereixen a les normes

Rebuig de la intolerància del producte a l'inici de la dieta donada difícil, però després de dos o tres setmanes, seguit dels primers canvis tangibles. Durant aquest període, a causa en part a un organisme mostraria les toxines s'iniciarà el procés de la reparació i la funció del teixit. El sistema immunològic, que va rebre un respir, harmonitzat i ajustat a l'activitat productiva, sense una manera d'emergència, que va funcionar durant molt de temps.

Després d'unes quantes setmanes més s'acostumarà al nou sistema de poder, i potser no voldrà tornar a l'addicció. Val la pena provar-ho. Cap dieta no dura en forma permanent, llevat que sigui una forma de supervivència. Denegació de productes poc a poc es pot reduir al no-res mitjançant la introducció en la dieta d'una unitat de la llista de prohibicions. S'ha de controlar les reaccions, si són negatives, cal trobar l'equivalent de reemplaçament nutricional i no experimentar més.

normes generals de conducta

Després d'analitzar la intolerància als aliments i prenent un curs sobre la pèrdua de pes, qualitat de vida, el benestar, que ha de complir amb les recomanacions generals que ajuden a aconseguir un resultat:

• Prova d'intolerància als aliments cal tornar a passar 6 mesos per comprovar els resultats i realitzar un seguiment dels canvis en l'estat.
• Seguir una dieta de rotació. La seva essència rau en el fet que durant quatre dies en un aliment no utilitza cap producte (per exemple, la carn i l'oli es van excloure durant 4 dies). E. Si el pollastre es va menjar el dilluns, llavors la propera vegada que està sobre la taula només ha d'aparèixer divendres. En primer lloc, es veurà clarament el beneficiós o perjudicial era el producte, les seves restes seran eliminats completament del cos. En segon lloc, si el producte és un al·lergen o és mal tolerat pel cos, les toxines no s'acumulen i causen rebuig i una millor operació de tots els òrgans.
• Coma fruites com un sol àpat, però no menys de dues hores després de dinar. Es recomana per descarregar periòdicament el cos i menjar aliments només dues vegades al dia, movent el dinar de sopar per al sopar.
• Una regla general útil és utilitzar plats senzills a al forn o bullida. El més petit dels productes sotmesos a manipulació culinàries, més útils que són per al cos.
• El cafè i el te són reemplaçades per decocció d'herbes, aigua corrent. El sucre té sentit per substituir la mel (si no és al·lèrgic) o fins i tot a abandonar-lo, i com a edulcorant de stevia ús o l'arrel de regalèssia. Coma més fruites, purés.
• Si qualsevol condició és útil per renunciar a fregits, aliments grassos. Excepció es beneficiarà de la dieta, confiteria, productes de fleca que utilitzen els productes de llevat que contenen colorants artificials, conservants, potenciadors del sabor i similars. D.

comentaris

Molta controvèrsia ha causat una anàlisi de sang per a la intolerància als aliments. convidats experts parlen de la manca de base científica d'aquest mètode per determinar el conflicte de l'organisme amb els aliments. En la seva major part va expressar al·lergòlegs, per als quals aquesta zona és un camp d'activitat professional. Molts d'ells afirmen que per mitjà d'aquestes proves és impossible per determinar l'efecte del producte o els seus components en la condició del cos. En la majoria dels casos, la manca d'un enzim en particular no és causa de la reacció de l'organisme, i la predisposició genètica, com és el cas d'intolerància a la lactosa (caseïna).

A més, segons els partidaris de la medicina tradicional, les malalties gastrointestinals són factors que contribueixen al rebuig dels productes. Per exemple, en gastritis amb l'acidesa del cos no pot tolerar el menjar picant, i malalties pancreàtiques hi ha una reacció negativa als aliments amb qualsevol contingut de greix. També pot haver-hi una reacció al·lèrgica, com ara maduixes o xocolata, com s'expressa en les erupcions de la pell, però és el resultat de la producció d'anticossos del sistema immunològic. . És a dir, els experts creuen que la intolerància als aliments - una conseqüència de la malaltia no diagnosticada, no la causa que va donar lloc a la malaltia.

En el deixant de la moda en general, molts van passar la prova d'intolerància als aliments. Els comentaris de persones que han fet això, diuen que molts d'aquest procediment és disciplinat, mentre que la dieta no aporta en aquest sentit els resultats tangibles. Aquells que desitgin baixar de pes sense posar en perill la salut i sense sentir fam, es van mostrar satisfets amb els resultats obtinguts, els primers signes de que van començar a manifestar-se en 2-3 setmanes. La majoria dels estats que durant les següents recomanacions podrien perdre una quantitat significativa de quilograms, mentre que la sensació posterior de la lleugeresa, la millora de la son i la salut en general.

crítiques negatives gairebé cap. Alguns dels enquestats en uns pocs mesos després de la prova va arribar a la conclusió que si utilitzem les directrius generals que donen els metges perdran pes sense proves. A cada prova, va dur a terme la llista de productes prohibits que contenen farina, aigua dolça carbonatades, aliments fregits, i així successivament. D. Si els excloem de la dieta, els primers resultats estaran disponibles en tres setmanes. Per tant, moltes persones van començar a qüestionar la conveniència de tal anàlisi.