Beneficis i danys de les llavors de lli. Opinió d'experts

De totes les plantes que creixen a terra, el lli no es considera un dels més poderosos. S'ha demostrat experimentalment que les llavors de lli ajuden a reduir significativament el risc d'aparició i desenvolupament de malalties vasculars i cardíaques, diabetis, ictus i càncer. Els beneficis i els danys de les llavors de lli són directament relacionats amb la seva composició química. A més d'altres nutrients, contenen una gran quantitat d'àcids grassos omega-3, minerals, antioxidants i vitamines.

Flaxseed és un producte amb alt contingut en calories: el valor energètic de 100 grams del producte és de 534 kcal. Aquest és aproximadament el 25-30% del nivell diari requerit. I tenint en compte que conté moltes substàncies i elements necessaris per al cos, la llavor de lli ràpidament va guanyar el cor dels admiradors d'aliments saludables a tot el món.

Les llavors de lli contenen àcids linolènics, alfa-linolènics i àrids. Amb un ús regular d'ells en una petita quantitat en el cos es redueix la quantitat de colesterol nociu. I al saciar el seu cos amb fibra, àcids grassos omega-3 i greixos monoinsaturats, pot prevenir el desenvolupament de malalties cardíaques coronàries, diverses vegades reduir el risc d'atacs cardíacs.

L'ús i el dany de les llavors de lli és un tema que es pot parlar durant molt de temps. A més de tot el que s'ha dit anteriorment, val la pena assenyalar que l'oli d'ells permet desfer l'amenaça dels coàguls de sang, s'utilitza per prevenir el càncer, normalitza els processos metabòlics en tots els teixits i òrgans. Especialment eficaç, evita el desenvolupament del càncer de mama, ja que l'oli que conté l'oli redueix la quantitat d'estrògens al cos.

Un tema diferent és el benefici i el dany de les llavors de lli per a persones amb diabetis. Es creu que el seu ús habitual amb els aliments permet millorar el cos en general i reduir la quantitat de sucre a la sang.

Les propietats úniques de la llavor de lli amplien grans possibilitats per a la seva aplicació en cosmetologia. Diverses màscares per al cabell i la pell, així com la crema, entre els quals es troben els components de llinosa, gaudeixen de confiança especial i són extremadament eficaços. Fins i tot després de consumir llavors, es pot observar una millora en la condició de la pell, els cabells i les ungles.

L'oli de llavors de lli es considera dietètic i s'utilitza sovint en la cuina. És ideal per a qualsevol que vulgui desfer-se de quilos addicionals o mantenir una figura en un estat normal. Afegiu aquest oli a qualsevol plat: papilla, salses, amanides, primers cursos, etc.

Podeu comprar llavors de lli a la botiga. Els experts recomanen comprar llavors senceres de color groc daurat, ja que no perden les seves propietats útils i es poden emmagatzemar durant molt de temps. El valor nutritiu i la composició de les llavors daurades i daurades estan gairebé en la mateixa marca. Però independentment de la varietat, han de ser brillants, de la mateixa mida. Les llavors senceres es poden mantenir en un lloc fresc i sec durant molts mesos, però per garantir que les llavors de terra no siguin ranci, és millor mantenir-les en un recipient segellat a la nevera.

Molts també estarien interessats a conèixer les contraindicacions de la llavor de lli. De fet, no hi ha contraindicacions com a tals (amb un consum moderat de la droga). No obstant això, val la pena recordar que les llavors de lli contenen molta fibra. Això significa que en un gran nombre de llavors pot causar dolor a l'estómac, diarrea, inflor. Cal tenir precaució durant l'embaràs a causa del risc d'influir en l'equilibri hormonal.

Fins ara, els beneficis i els danys de les llavors de lli continuen sent estudiats, i és probable que en un futur proper anem a conèixer les noves propietats úniques d'aquest producte.