Bow-Anzur: propietats útils, cultiu, cura i receptes

Bow-Anzur - maduració primerenca de la planta, que es caracteritza per l'aparença atractiva i propietats curatives, merescudament valorat l'antiguitat més mèdica. En la naturalesa d'una cultura tan meravellós es troba en zones muntanyoses d'Àsia Central, que s'utilitza en els aliments de forma activa. Potser aquesta és la raó per la gent que viu a la zona, que es caracteritzen per la bona salut i la longevitat envejable.

varietats de ceba de muntanya

Bow-Anzur propietats útils són apreciats per més d'una generació, combina 3 tipus:

• Assetjat. Caracteritzat per ronda, bulbs alguna cosa pla revestit escates primes o de color blanc grisenc i components de diàmetre de 4 a 8 cm fulles amples bé amb floc inserit, plana, recollida a la sortida.; en alçada és aproximadament la meitat d'un metre. La tija és prim i prou flexible. Inflorescència - de color lavanda para-sols diàmetre esfèric d'aproximadament 10-15 cm.
• Gegant. Té una ronda bombeta o, fulles amples, planes en forma d'ou i de gran abast, una alçada d'uns 150-160 cm, tija verd fosc. La inflorescència és bastant gran, esfèrica, amb belles flors de color porpra.
• Suvorov. Bulb arrodonit, 6-8 cm de diàmetre. Sovint costats formen bulbs fills cobertes d'escates blanques i platejades. Les fulles glauques, pubescents a les vores. Alçada de la tija 80-140 cm. Inflorescències diàmetre (esfèrica i semiesfèrica) és de 10 a 12 cm. Les flors són de color rosa-porpra en color, clarament visible en els pètals ratlles fosques.

Arc-Anzur: utilitzat en la medicina popular

propietats curatives de la ceba-Anzur estat provat encara exèrcit Suvorov. Guerrers van aconseguir recuperar-se de escorbut i mantenir la seva capacitat de combat a causa d'aquesta planta amb tiges de floració i alta inflorescència globular de color porpra. Com a part d'aquestes bombetes són substàncies biològicament actives com ara sals volàtils, minerals, carotenoides, saponines, àcid ascòrbic, vitamina E, D, C (contingut d'aquest últim és diverses vegades més gran que les cebes de bulb). Es creu que aquesta planta és capaç d'alentir el procés d'envelliment i ajuda a desfer-se dels ancians van caure sobre ells "una pila de malalties." Bow-Anzur - una planta medicinal, que ajuda a millorar l'audició i visió, pot alleujar marejos. El bullit, en combinació amb la mel i la llet, resol els problemes dels refredats i malalties de l'estómac. suc espremut s'utilitza en el tractament del reumatisme; eficaç per a la pèrdua de pèl (la necessitat de fregar en el cuir cabellut). planta curativa té un efecte positiu no només en punt, sinó també a tot el cos, augmentant la seva immunitat i la neteja de substàncies nocives.

cultura de muntanya característic

Arc-Anzur - zones de muntanya nadius, té una curta vida, que s'acomoda a la temporada de primavera, i un període prolongat de descans. plomes planta jove apareix a principis de primavera, gairebé de sota la neu. Aquesta és la primera vitamina vegetació, i per tant és important que no es perdi el moment del seu consum. Després que les fulles són adequats per a l'alimentació només durant les primeres setmanes, llavors es converteixen en groc i s'endureixen. D'acord al gust similar a l'all; utilitzat en amanides, aperitius, primers i segons plats. A principis de primavera, en absència d'una gamma completa de vitamines, molt útil i bell és un entrepà que consisteix en un tros de pa i sobre ell la ceba ploma.

Anzur a la taula de menjador

Les cebes en escabetx (all) Anzur sovint serveix per kebab i pilaf Shahrisabz, Samarcanda i altres ciutats regió de Samarcanda. Podem dir que en el rànquing dels hàbits d'aperitius, la cultura s'enfronta confitats. Per degustar una ceba en escabetx Anzur, les receptes són ben coneguts pels residents de les zones de muntanya, es recorda les tiges de col dolços i salats de blanc groc i lletós. I aquest gust divina: l'all, delicat, fàcil de recordar.

llar Anzur

Una cultura que es caracteritza per bulbs d'una mida i peludes a les vores de les fulles blavoses rodona petita, pot ser fàcilment, sense gaire esforç de la seva pròpia parcel·la per conrear com a planta ornamental i plantes medicinals, boles de color porpra elegant que seran un adorn digne de qualsevol, fins i tot el més modest jardí de flors. En una línia de tall, ja que són capaços de suportar durant aproximadament 2 setmanes. Floració fletxa Anzur, que puja a una altura d'uns 1,5 metres - meravelloses plantes mel·líferes; un globus violeta de vegades pot comptar fins a 20 abelles.

La planta és molt resistent a les plagues i malalties i és molt resistent a l'hivern; plantat a l'hivern, s'estalvia com a viable, fins i tot després de la congelació del sòl i creix perfectament amb l'arribada de la primavera. No cal plantar els bulbs en llocs amb aigua estancada; ceba Anzur dolorosa es refereix a la humitat del sòl i pot morir.

mètode de propagació de la llavor

Es propaga per llavors Anzur ceba i cibulet. mètode Seed llarg període suficient de les bombetes a l'etapa de consum és de 4 a 5 anys. Sembrant les llavors, que són molt més grans en grandària de cebes de llavors, dutes a terme a l'octubre i novembre, a poca profunditat: 1.5-2 cm. L'aparició de brots verds es pot observar a la primavera primerenca: a finals de març - principis d'abril. En el primer any de creixement forma una Anzur fulles cotiledóneas i bulbs, però que són molt petites, de fins a 2 cm de diàmetre. En el període de descans (finals de maig) que necessiten per cavar, sec i emmagatzemar fins que la sembra de tardor. Les bombetes no es pot treure i deixar fins a la temporada que ve, però després, per a un millor desenvolupament de la planta, assegureu-vos de seure amb menys freqüència. Amb l'arribada del autumn Anzur requerida per plantar a terra, suportar la distància entre plantes d'almenys 5 cm entre fileres de 25-30 cm. Profunditat de la junta de 5-7 cm. Hi rebrot de fulles veritables, el proper any i un augment de les bombetes és gairebé 3 vegades. Que creix de la llavor - un procés molt llarg: el bulb més gran dels productes bàsics es pot obtenir només en el quart any.

dents de reproducció

Arc-Anzur les dents pot ser propagada - una forma més comú i menys temps. L'excavació ells van fer amb plena dessecació de les fulles de la planta. Profunditat de sembra depèn de la mida de clau:. Per a espècimens grans que és de 15-20 cm, mig - 10-12 cm, per a la petita diferència de 5-7 cm d'all, formant immediatament una acció, ceba tendra Anzur guanyant en grandària gradualment, cada any .

Recordeu que en la sembra primerenca bombetes tendeixen a dividir-se en rodanxes 4-6, en una data posterior (octubre-novembre) i la divisió de la sortida mínima de bulbs sencers molt més. Al maig, es Bölting, formant flors de globus de color porpra; maduració de la llavor es produeix al juny i juliol. Per construir una ceba gran, les fletxes han de trencar-se. Després del final del període de vegetació arc-Anzur entra en un període de descans.

Característiques d'atenció

En la cura de la ceba-Anzur, el cultiu dels quals el poder d'fins i tot un principiant en el negoci agrícola, planta totalment capritxosa. Per al desenvolupament normal de la seva temperatura prou per + 15-25 ° ^C. reg recomana moderada; qualsevol estancament de la planta d'aigua pertany negativament. Tals cultius d'hortalisses recomana apòsits periòdiques: conté nitrogen fertilitzants de post-emergència (1-2 vegades), cendres dues vegades i sulfat de potassi durant el període de creixement.