Graella de taula: elèctrica, carbó, torradora

Recentment, el mercat hi ha molts tipus diferents de graelles. Es diferencien no només als combustibles, sinó també el disseny. Si fix és d'estranyar, doncs la targeta es pot considerar una novetat.

tipus elèctriques

Elektrogrile s'aplica durant el mal temps, quan anar al carrer no volen. Mantenir fàcil, una gran quantitat de llocs no es necessita. Alguns models fins i tot se'ls permet romandre en posició vertical.

Graella de taula elèctric pot ser de tres tipus:

• A l'aire lliure, en el qual la superfície de cocció es troba directament per sobre de l'element de calefacció. Cal girar el menjar.

• Tancada en la qual els productes es torren uniformement per tots els costats. En aquest carn a la graella no és deshumidificat.

• Amb elements desmuntables. graella Taula d'aquest tipus combina els dos mètodes de cocció, deixant l'elecció per a l'usuari.

Les graelles elèctriques es poden realitzar de diverses maneres:

• dissipador d'oscil·lació. Productes de la graella es col·loquen entre dues portes amb calefacció. Carn cuita al forn en contacte directe amb la superfície escalfada. Per tant, en aquest cas, és més aviat de fregit.

• graella de taula amb una graella. En aquests models, a la part superior d'una reixa de bobina d'escalfament localitzat. I tot això està cobert per una coberta de metall. El resultat és tal que les transferències d'hèlix calor a tota la graella cos (parets, coberta), i que entri en la carn per tots els costats. A la superfície del producte format una crosta que impedeix que els sucs s'evaporen.

graella de carbó

En la majoria dels casos, les cases es poden veure els brasers casolanes, ennegrides amb el temps. Però arriba un moment en què en el seu lloc vindrà barbacoa més civilitzada.

Taula graella de carbó és el més fiable i segur si pertany a una classe de servei pesat. Aquests dispositius també són interiors i exteriors.

graella de taula d'interior sobre carbó en un disseny similar a una estufa independent, que s'executa en les brases d'un arbre. La xemeneia ha d'estar sempre connectat amb el sistema de ventilació.

Graella a l'aire lliure - una estructura feta d'un acer inoxidable de gruix (5-6 mm). A continuació es mostra un braser, on la crema de llenya. Inici - graella per cuinar. Asador proporciona espai per a la recollida de cendres i l'ajust de la intensitat de la graella de combustió.

Graella de carbó té una sèrie d'avantatges, entre les quals:

• disseny autònom i senzilla.

• Possibilitat de cuinar diferents tipus de carn, peix (sencer i llesques) i altres plats.

• Els aliments cuits té un gust i sabor únics.

• D'alt rendiment.

• Fiabilitat.

• Fàcil d'utilitzar.

Al mateix graella taula de temps sobre carbó té els seus inconvenients: per un llarg temps de preparació de carbó (d'encesa), la incapacitat per establir i controlar la temperatura desitjada.

braser Grill

taula de forn-grill va ser dissenyat originalment com un complement tandoor més familiar. Però més tard es va descobrir que la torradora pot ser un producte independent. És convenient instal·lar directament al centre de la taula. En aquests casos, cadascun dels convidats podran posseir res per si mateixos per cuinar.

Forn-grill és fiable, durador i de llarga durada. Només es va fer a partir de matèries primeres d'alta qualitat. Per regla general, es compon de quatre elements: el principal bol, tapar i suport de la graella.

Utilitzeu un motlle per coure fàcilment. Kindle és necessari quan la tapa està oberta, és possible utilitzar un líquid especial. S'utilitza com a combustible recomanada pastilles especials que es cremen millor que la fusta ordinària.

la diversitat d'espècies

graella de taula produïda per molts fabricants, tant estrangers com nacionals. Per tant, hi ha un producte que vol cada comprador. Com a exemple, diversos models de diferents fabricants.

Tefal BTG 5230 - graella oberta per a les carns de cocció, rostit, refredament, calefacció, pancakes per coure (hi ha una placa addicional).

Russell Hobbs 18870-56 - graella elèctrica tancada amb recobriment antiadherent intern. La posició de la placa superior és ajustable, el que permet que la carn a cuinar diferents gruixos.

Somriure KG 940 - aparell tancat tipus, caracteritzat per una gran capacitat, i la presència del termòstat.