Com funciona el microones i com es va inventar?

El segle passat - un segle de descobriments i innovacions. Va ser inventat molts dispositius que estan ara fermament establerts en la nostra vida quotidiana. I una d'aquestes invencions - un forn de microones. Un enfocament completament nou per a la preparació de menjar saborosa i saludable. Però com funciona? Per estrany que sembli, però la seva aparença forn requereix per a la indústria militar. És al radar, per primera vegada començat a utilitzar ultra-alta freqüència amb fins de detecció. A principis dels 30-s en un personal de laboratori dels Estats Units accidentalment la primera menjar cuinat utilitzant el generador de microones. Aquest plat eren les salsitxes. Es tracta del primer esment dels mètodes de cuina de microones. Avui Itàlia Rimini hotels de 3 estrelles que són populars microones simplement inundat de diferents fabricants.

I el 1945, va ser patentat microones, però, tenia un aspecte completament diferent, no és com la que estem acostumats a veure. Tenia enormes armaris, el cor d'un magnetró - un tub de buit especial, les ones emeses en el rang de les microones. Aquesta és la història en poques paraules. De fet, la invenció és un forn de microones - és el treball de milers de científics. Avui dia, tots els forns operen en una freqüència dedicada - 2450 MHz. D'acord amb els convenis internacionals, l'estufa tots els fabricants han de treballar específicament en aquesta freqüència a fi de no interferir amb els radars. La base de qualsevol forn - magnetró, la seva tensió d'alimentació de prop de 4 mil volts .. La tensió de xarxa és petit, per tant, requereix un augment, que es produeix a través de l'ús de transformadors especials. Un magnetró que té una potència de 850 watts, es requereix tenir el radiador i el ventilador, que en funcionament s'encén i produeix dispositiu de bufat.

La radiació del magnetró entra a la cambra del forn en una guia d'ona especial. El disseny especial a la porta, ja que conté un got especial, com a part dels quals n'hi ha de plàstic i de metall de malla. El segon reflecteix les microones i no permet que vagin més enllà de la càmera. Molts hotels a Petrovac, Montenegro de la seva ubicació, tenen un gran nombre de forns, tots del mateix disseny. Les diferències es poden trobar només en els detalls. escalfament dels aliments és molt emocionant. La radiació impulsa les molècules de sucre d'aigua, greix. Un moviment - això alliberament d'energia, a més, mil milions de molècules xoquen entre si, que també està acompanyada per la calor. En conseqüència, el menjar s'escalfa en si i les ones només contribueixen a això.