Com iniciar el negoci hoteler: un pla de negocis, consells útils

L'hospitalitat s'ha tornat més i més popular. Amb el desenvolupament de la demanda turística dels hotels està creixent ràpidament, especialment a les grans ciutats. L'organització d'aquest negoci molt costós. Tot i que depèn de la mida de la institució i la política de preus de la regió en la qual se li obrirà. La qüestió principal per al empresari en potència: com iniciar un negoci d'hotel i com tenir èxit en aquest negoci?

pla de negocis

Un negoci exitós sempre comença amb la planificació. El pla de negocis de l'hotel ha de contenir totes les principals etapes de l'obertura de la futura empresa. En primer lloc, qualsevol planificació de negocis, hauria de portar a terme una anàlisi de mercat, identificar la demanda dels compradors, la competència de preus i la competitivitat. Crear una anàlisi de màrqueting és un especialista en la comercialització d'una quota.

A més pla de negoci hoteler ha de contenir una descripció del projecte, és a dir, les seves metes i objectius, productes i serveis. Aquí és necessari per determinar el format de les institucions, públic objectiu, ubicació, ubicació, el personal i l'equip.

Al final ha de fer un pla financer, fer càlculs, indicar la quantitat de capital inicial. En alguns casos, no hi ha prou fons personals per iniciar un negoci, llavors vostè ha de pensar acuradament sobre les fonts de finançament.

De fet, un pla de negocis no és requisits clars, i el propietari de la mateixa exclusivament per si mateixos. Per continuar operant d'acord amb els objectius previstos. Així, per on començar el negoci hoteler? Per descomptat, amb la planificació, i després proporciona suggeriments i consells per a principiants.

format d'hotels

Si parlem de com iniciar un negoci hoteler, és raonable començar amb un petit format. Això l'ajudarà a avaluar les seves capacitats. Si l'hotel serà de la demanda, la inversió es recuperarà en el curt termini, i pot reflexionar sobre l'expansió i el desenvolupament dels negocis.

Què hotel per triar el format:

• Hostel 7 o 10 números.
• L'hotel té 25 habitacions.
• Hotel petit fins a 50 habitacions.

A més, cal definir les polítiques de servei i el preu del futur hotel. En molts sentits, cal actuar sobre la base de la demanda del consumidor. En algunes ciutats, la majoria dels visitants, com els estudiants, en aquest cas, és aconsellable obrir un hotel de l'economia. A la localitat ciutats de la demanda seran confortables habitacions espaioses a un preu mitjà. A les grans ciutats i centres regionals de la demanda d'hotels de classe de negocis.

Detall de la propietat

Aquest és el punt clau del negoci hoteler, a causa que depèn directament del nombre de convidats. Trieu una habitació ha de ser en funció de molts factors, per exemple, en les grans ciutats i centres regionals millor obrir un hotel o un hotel en o prop de llocs d'interès històric. A les ciutats turístiques que alberga cada vegada més en la demanda a prop de la zona d'esbarjo. Per cert, el turisme i de negocis - els dos conceptes interrelacionats. Al poble, on sempre hi ha un gran flux dels hostes, l'hotel té un beneficiós i econòmicament viable, amb el seu valor especial que no té mida.

Immediatament cal assenyalar que tenen la propietat de lloguer no rendible. Si el contracte implica la construcció d'arrendament amb una compra posterior, llavors encara pot pensar. No obstant això, l'opció més ideal - la construcció d'edificis amb zero en un projecte individual, però és un procés llarg que portarà anys. O pot comprar una àrea d'habitació llista de no menys de 300 metres quadrats. m, i mantenir-la reconstrucció.

disseny

Cada negoci companyia hotelera, sense importar el preu i la ubicació, atrau els visitants sobretot habitacions de disseny i el propi edifici. Si l'hotel està centrat en un pressupost limitat, potser, les habitacions seran menys funcional i còmoda, però el mobiliari i estris han de ser nous.

Estil a l'interior té un significat especial. El més important que tots els mobles per a la llar i mobles es combinen harmoniosament entre si i creen una sola composició. Els estils més populars per a les habitacions d'hotel - Aquest és un clàssic, minimalista, d'estil neoclàssic. Igualment important per als mobles i electrodomèstics són nous i d'alta qualitat. En general, l'habitació ha de complir amb els reglaments sanitaris i de bombers.

serveis

La primera i més important per a l'hotel - és net i segur. Cada organitzador està obligat a proporcionar als seus hostes amb la neteja diària, roba de llit i tovalloles netes. I no depenen del preu de l'allotjament. El més car l'hotel ofereix als seus hostes esmorzar, Internet, TV per cable i altres serveis. A l'hotel ha de ser una bugaderia o de prestació de serveis a tercers.

No hi ha cap punt menys important, que necessàriament requereix la indústria de l'hospitalitat - és la seguretat dels hostes. Cal concloure un contracte amb la companyia de seguretat, per instal·lar un sistema d'extinció d'incendis, pla d'evacuació. També és desitjable tenir un còmode aparcament.

personal

direcció de l'hotel hauria de confiar-se a un professional que pot fer un ús racional dels materials, informació i recursos humans. Si no té experiència en aquesta àrea, és millor prendre el personal de l'administrador amb experiència i alguns administradors.

En molts sentits, el nombre de personal depèn de l'escala de l'hotel, si és petit, l'administrador, per exemple, pot també tractar amb la reserva, i la criada per treballar a temps parcial a la bugaderia.

pla financer

Una vegada que es resolguin les qüestions bàsiques, cal calcular el cost de l'organització empresarial. Fins i tot un petit hotel costa no menys de 15 milions de rubles (és a dir, en una petita ciutat). A Moscou i Sant Petersburg, el cost pot ser de fins a 200 milions de rubles.

Com iniciar un negoci que necessita un hotel, pel que és amb l'assignació pressupostària a l'organització empresarial. Càlcul de les finances han de ser les següents:

• 50% del total del pressupost es destinarà a la construcció o adquisició d'un edifici;
• 25% - per a la reconstrucció i remodelació dels locals;
• 15% - per a les reparacions, adquisició de mobiliari i equip;
• 10% - altres despeses i els sous del personal.

En planificar el negoci hoteler, som conscients que serà pagat només després de 5-12 anys. I els ingressos depèn de molts factors, com ara la competència i l'estacionalitat.

Tot i que el negoci hoteler - és un exercici costós, recentment s'acaba d'hotels cada vegada més llargs. Dit això, de ser l'amo del seu hotel rendible i prometedor. No obstant això, l'èxit depèn del nivell de les ofertes de serveis i preus dels serveis. Per cert, no us oblideu de la campanya de publicitat i altres esdeveniments per atraure el públic.