Comestible de castanya: Sembra i creixement

La castanya - el llegendari personatge de contes populars i decoratius que adornen els jardins de cultiu de fusta i parcs dels països d'Europa Occidental i les regions del sud de Rússia. Aquesta és una espècie d'arbre interessants i té diversos títols (comestibles, Europa, nobles), units per un sol nom - castanyer. En peculiaritats de la planta, els seus hàbits i pràctiques agrícoles de cultiu aprenen d'aquesta publicació.

El desconegut de la família de faig

Castanea sativa - un arbre sorprenent, amb la qual diferents nacions estan vinculats de diverses associacions. Per exemple, amb l'arribada de la tardor a França comença el "Vermell Estació", quan a cada cantonada venent fruites fregits i altres plats basats en ells. Blooming de castanyes - una mena de símbol de Kíev, parcs primavera està plantada amb avingudes de castanyers, enlluernadora bellesa generós i un excel·lent efecte decoratiu. Una campana sanadors alt valor per les seves qualitats medicinals, ja que la curació són totes les parts de la planta per sobre del sòl.

propagació

Sud-est d'Europa i Malàisia reconeguts com el lloc de naixement del representant de les latituds temperades i càlides. castanya, resistència a l'hivern és baixa, es troba avui a l'est d'Àsia, comuna a la Mediterrània i la costa atlàntica d'Amèrica, però en els climes del nord planta sobreviu.

L'arbre - 01:00 supervivent d'envejable. Al món hi ha poques plantes que viuen més de 1000 anys, i als contraforts dels casos coneguts del Caucas, després d'haver creuat la marca de 500 anys. La durada mitjana de la vida de la castanya es considera un impressionant període de temps - 450-500 anys.

Les característiques específiques

Tots aquests tipus de castanyes pertanyen a la famosa família de faig i són arbres alts, arribant a 30-35 metres. Aquesta planta - veritable gegant amb la difusió de copa ampla i recta fins al tronc sortint, el diàmetre pot arribar a valors de fins a dos metres. escorça de color marró fosc que cobreix el tronc d'un arbre, ple d'esquerdes, la profunditat augmenta amb l'edat. Dispersen àmpliament branques creen major i una copa densa. Fulles de castanyer estès (fins a 25 cm), amb la vora visible osques oblongues proporcionalment més gran. La seva bella forma emfatitza l'estructura densa i de color verd fosc sucosa. floracions fullatge a principis d'abril.

Castanyer - flor de l'arbre. L'espectacle és impressionant i es pot veure-ho al juny. flors petites, brillants reunides en inflorescències espigolades, cobert cultura, atraient les mirades dels transeünts i el foment dels insectes pol·linitzadors.

fruita

planta de fructificació s'inicia a l'octubre i novembre, amb el començament de la defoliació. fruits comestibles de la castanya - una estructura densa veritable femella groguenc o de color crema. Es desenvolupa en la pela-cúpula protectora equipades amb pics de sòlids i protegir-lo de diverses afliccions. En cada un d'aquests shell madurar 1-3 fruits secs, després de les quals l'esquerda de Cupule, l'exposició de la fruita.

Fruits secs com ara les espècies de castanyer comestibles, menjar, i les seves espècies no comestibles, com el fruit de la castanya d'índies, són excel·lents matèries primeres per al seu ús en la medicina popular. Les fruites de sabor dolç, tenen una estructura lleugerament més solta i la composició única de nutrients.

la castanya comestible té un aspecte diferent del cavall lleugerament apuntat caixes de puntes en la qual el cotilèdon. Després de la retirada de les femelles de la collita emmagatzemats per molt temps, ja que s'asseca ràpidament, es tornen fràgils i perden les seves propietats de consum.

Castanea sativa: propietats i aplicacions útils

Composició castanyes úniques, comprenen un conjunt equilibrat de minerals, vitamines i àcids grassos insaturats, macro i elements i els seus compostos traça. A diferència d'altres fruits secs de castanya conté una quantitat mínima de greix, el que fa que sigui bo per a un producte d'aliment de la dieta. proteïnes riques castanyer de fruita, sucres, enzims vegetals naturals.

Els fruits secs són valuosos com a aliment. S'utilitzen fresc o sotmesos a cap cocció: fregit, forn, al vapor, afegit a fleca i confiteria. castanyes torrades mòltes - un gran substitut del cafè.

A més de la fruita té qualitats i el fullatge d'un arbre especial, un alt contingut de tanins i pectines en què efectivament es pot desinfectar i curar les ferides, per aturar el sagnat.

Castanea sativa: creixement

Cultura propaga per llavor o vegetativament - esqueixos. Pol·linitzades per insectes de la castanya. Fructificació espècies diferents també comencen en diferents moments. Alguns - amb 3-6 º any de vida, l'altre - des del 25. Molt sovint passa que en plantar al conreador de castanyer plantació del jardí es preocupa principalment per la part decorativa de l'interior del país, i el segon - ofereix una collita de fruits secs fills i néts com la seva pròpia collita per eliminar no sempre és possible. Però els jardiners experimentats afirmen que els 40 anys d'edat espècimen recullen fàcilment 60-70 kg de fruits secs.

castanyer bé arrelar a les zones assolellades, protegides amb sòls fèrtils transpirables neutres. La humitat amant de la cultura no tolera la sequera, de manera que la cura de les plantes joves és molt important.

Creixent des de la llavor

Com es va indicar anteriorment, el castanyer - ve des del subtropical càlid i no pot tolerar les gelades, però creix bé en hivernacles i jardins d'hivern, així com en la cultura d'origen de "bonsai" tecnologia japonesa.

Obtenir castanyer completa de les llavors poden ser totalment madures i cauen de l'arbre. Per a la germinació qualitativa requerir molt de temps d'estratificació, que imita el procés natural, natural. Les llavors es col·loquen en un recipient, abocar sorra de riu sec i es col·loquen en un nevera o al soterrani. Després de 5-6 mesos assaonats pel que les llavors del castanyer es poden plantar per germinar.

Es col·loquen en el substrat a partir d'una barreja de fusta triturada i floridura del full. Cada femella es planta en un tanc separat amb una capacitat de 4-5 litres. Per facilitar la germinació abans de la sembra les llavors guardats en aigua calenta durant 5-6 dies. Aprofundida per 10 cm. Estratificades, germinen ràpidament, dins de 15-20 dies. plàntules germinades es trasplanten a la primavera a un terreny assolellat oberta, les cantonades ombrejades dels castanyers del jardí no són adequats.

Punt d'aterratge per preparar per endavant per neutralitzar l'excés d'acidesa del sòl, l'addició d'1 m ² de 500-600 grams dolomita i cavar la terra vegetal superior amb humus. Abans de les plàntules per plantar ells van endurir, introduir l'aire fresc cada dia durant dues setmanes. Plantat en les plantes de terra d'arrels obertes creixen intensament. Requereixen un manteniment senzill però regular.

Com tenir cura de les plantes joves

Per a les regions amb un clima temperat càlid planta sativa Castanea i créixer no és difícil, és només per ser donada a la planta una mica d'atenció, la realització dels procediments habituals establerts característiques de les espècies i les tècniques de cultiu de cultiu.

Donar suport al creixement de les plantes joves, s'ha d'eliminar periòdicament el sòl en els troncs dels arbres, afluixar i l'aigua de la planta, segons sigui necessari. El castanyer no li agrada la dessecació del sòl, però amb el temps es va desenvolupar un fort sistema d'arrels de l'aixeta per extreure l'aigua que no és difícil. Tanmateix plantes arrelades no estan afectades per l'escassetat d'aigua.

castanyes comestible desavantatge és la baixa resistència requereix refugis d'hivern, encara que s'hagin cultivat en condicions de Crimea ideal. Com refugis nutrasil utilitzats o un altre material no teixit de protecció.

Poda: sanitària i formant

A més de les activitats habituals de cuidar, castanya necessari retallar, formant una corona, proporcionant engrossiment i l'aparició de malalties d'origen diferent decoratiu i evita. Dur a terme la poda a principis de primavera, l'eliminació de la danyada, malalta, feble i creix dins de les branques de la corona. La formació d'una corona es porta a terme en una planta més madura, la construcció d'aquesta en funció de les seves pròpies preferències i desitjos. Castanea sativa, una foto dels quals es presenten a la publicació - un magnífic arbre. No obstant això, un espècimen viu d'un representant de la fusta de faig cada vegada més en el seu propi jardí - planta espectacular i desitjable per als jardiners regions del sud.