Contingut calòric de l'ordi i els seus beneficis

Ordi - un gra, que està fet a partir d'ordi. S'associa amb civada i sopa (alguns - amb l'exèrcit), i rima amb bombardeig, ogiva, però també és adequat per cuinar i la dosi. Avui en dia, aquest producte és, potser, no és el més popular, però és sens dubte un dels més útils. Ja que vostè està llegint sobre els productes útils, és possible que l'ordi calories interessats. Estem encantats d'informar d'aquests detalls importants, però tot té el seu temps. Anem a començar des del principi.

patrimoni

En els temps pre-petrinos llunyà, però el que realment astuta, molt abans de la invasió de Batu a Rússia era l'ordi molt popular. No obstant això, l'ordi perla plats no havia preparat. Per a la preparació usat aixafat ordi cereals, anomenat sèmola d'ordi. En ordi una gran quantitat de nutrients (però més sobre això més endavant), la fibra i, en conseqüència, el "lent" hidrats de carboni. La seva assimilació es va dur a terme de forma molt gradual (i, per regla general, acompanyada de flatulència), el que va contribuir a una sensació de sacietat perllongada, va donar força i lliura el poder de l'esperit rus. En realitat, l'ordi va arribar molt més tard, quan hem après a moldre l'ordi de gra sencer. Fins i tot el nom de l'ordi perlada s'ha convertit en una mena de treball de la comercialització. Jo faig servir molt, i la compra no és molt activa, i que s'ha utilitzat similitud visual amb perles d'aigua dolça - perles.

aplicació moderna

Avui dia, quan va tallar a partir del gra de l'ordi i la columna vertebral eliminat per mòlta sis capes, el producte final es diu l'ordi perla. L'ordi s'utilitza per cuinar farinetes, sopes i estofats. Si va comprar l'ordi, però després d'un temps, tenir una experiència empírica espinosa, d'assabentar-se que no li agrada, no s'afanyi a tirar els cereals: farinetes d'ordi - excel·lent esquer per als peixos. Vostè està conduint per anar a pescar? Peixos calories ordi indiferent, però el sabor, forma i fermesa forçada a oblidar temporalment sobre la insídia d'habitants de la superfície.

La composició i propietats

L'ordi perlat conté una bona quantitat d'hidrats de carboni (aproximadament 70%), una sèrie de proteïnes (més de 9%), així com hi haurà un greix depèn principalment de la cocció. Les vitamines en que és menor que en tota l'ordi, però niacina, tiamina i riboflavina encara estan presents. Però amb minerals - un ordre complet, i alguns indicadors, fins i tot més que el d'altres cereals en el següent got. munt de magnesi (94 mg / 100 g), lot de potassi (172 mg / 100 g) i fòsfor - més dels competidors (323 mg / 100 g). I un grapat d'aminoàcids essencials, entre ells: lisina, metionina, triptòfan. Ordi perlat és nutritiva, el seu ús durant molt de temps lliure de la fam. És bo i com un aliment de la dieta, i en aquest cas, és important no és tant l'ordi en calories, però el fet que una decocció de la mateixa ha embolicant propietats. Pot suportar malalties inflamatòries de l'estómac i els intestins.

Dieta militar (de records de la guerra)

Com ja es va esmentar, l'ordi conté una gran quantitat de nutrients, incloent aminoàcids - lisina, que està implicat en la producció de col·lagen, anul·lant així les arrugues. Això, no només en el que el contingut calòric de l'ordi probablement sabia un exèrcit nachprod Alferes ... (nom no pot especificar no trair secrets militars). tinent camarada, la cura de la moral, la salut i l'aparença ben alimentat del personal, sobre una base diària en la dieta inclosos combatents ordi. Motivat, sempre hi ha el fet que els soldats no han de tenir arrugues ... en qualsevol lloc. Val a dir que en la seva dieta diària inclou el xucrut, que afecta la millora de la memòria, sinó que es va a llegir en un altre article.

revelació promesa

Recordes, que estava interessat en quantes calories hi ha a Perlovka, i es va comprometre a aixecar el vel sobre aquest misteri. Bé, si us plau: 100 grams de cereals corresponen 320 kcal. Molt? Pel que és a la rabadilla cru! Si bullir, serà només 121 kcal. Abundant, barat i alegre. Però fer servir alguna cosa, fer servir molt més! El valor exacte que es donarà després de l'aprovació d'unitats de benefici.