El que s'emmagatzema al balcó a l'hivern i com?

Si viu en un edifici d'apartaments, l'emmagatzematge de verdures pot causar algunes dificultats en l'hivern. Gran lloc per a les patates, les pastanagues, les pomes i els carbassons es baguls al balcó. Es pot fer fàcilment els propis mitjançant la lectura d'aquest article. Serà molt més barat que comprar a la botiga.

fabriquem botiga

dimensions de la caixa són arbitràries. Tot depèn del que s'emmagatzema al balcó. Per exemple, si es tracta de la col o la patata, la caixa ha de ser gran si les pastanagues, les cebes - menys. Per cert, la mida de la capacitat d'emmagatzematge de 1500h800h400 veure uns cinc sacs de patates. No obstant això, la caixa convencional ha de ser igual a l'amplada de la balconada i que té una alçada de 100 cm.

Requisit obligatori - les parets dobles. Entre ells ha de ser una distància d'uns 4 cm. Primer fabricat marc de fusta s'uneix llavors a la mateixa paret de la fusta contraxapada, que serà l'exterior. Dins de la paret ha de ser desmuntable, i és millor per fer-los sortir de taulers durs i en un d'ells per fer un forat. Un cop més, tot depèn del que s'emmagatzema al balcó, però la ventilació no està ferit.

Per balcons neuteplonnyh en la volta inserit bombetes normals, que serveix com un escalfador a fortes gelades. També cal fer una coberta especial per a això amb la finalitat de fer malbé les verdures. Aïllar la caixa pot ser una tela de catifa, pell o llana.

La tapa d'una caixa està unit per una frontissa, però no es pot fer si vostè no té temps o diners.

celler

Si no desitja prendre un valuós espai al balcó, es pot construir un mini-rebost. No cal gastar molt de temps i esforç. Típicament, un balcó és més baix que el nivell del sòl a casa seva. Això és el que fem servir.

Un cop més, cal fer un marc sòlid, la qual cosa no hauria caigut sota el seu pes. El marc ha de ser dividit en seccions, però tot depèn del que s'emmagatzema al balcó. Si un tomàquet, ceba, aquesta secció pot ser petit.

Després que l'entramat del sòl es divideix en seccions, per a la fabricació de la coberta. La millor opció en aquest cas són dos panells desmuntables - d'una banda i altra. Això es fa perquè sigui convenient per aconseguir menjar.

calefacció

Aquest mètode d'emmagatzematge no proporciona calefacció, però si encara vol protegir els vegetals contra el fred, que pot fer-ho. Per a això, tota la longitud del celler per deixar que la canonada d'aigües residuals de plàstic amb forats. A continuació, portar a la riba, just per sobre del nivell del sòl. El tub d'inserir l'assecador de pèl més comú. El principi de funcionament és que es bufa aire calent que passa a través dels forats uniformement per tota la zona del celler.

Però l'escalfament - no és important, però encara necessita un termòstat per controlar-lo.
Amb aquesta finalitat, el termòstat adequat. Es pot comprar a qualsevol botiga que ven aparells elèctrics. Amb ell, vostè ha de connectar un assecador, i un sensor instal·lat al soterrani, i ajustar l'inici i parada temperatures.

Aquests són alguns consells simples per a celler de calefacció.

Vehicles al balcó a l'hivern

Per mantenir el menjar fresc i no deixar-los anar malament, el que necessita saber algunes de les característiques i seguir les recomanacions d'emmagatzematge, estem preparats per compartir.

Anem a començar amb la selecció de verdures. Per a l'emmagatzematge que necessita per triar només les fruites i verdures més fresques, sense danys o macadures. Abans de posar en emmagatzematge no necessita ser rentada. En el cas de les patates o remolatxa morkovochkoy pot només lleugerament per eliminar l'excés de capa de la terra. Una temperatura adequada per als cultius d'arrels d'emmagatzematge - d'1 a 5 graus. La humitat no ha d'excedir de 80-90 per cent.

Considerem ara les opcions amb més detall. Tot, és clar, depèn del que s'emmagatzema al balcó. Anem a començar amb les patates. Aquest és el més popular tubercle, que es compren per a l'hivern. Les papes han de ser emmagatzemats en una caixa o bossa de roba de fusta. Una capa no ha d'excedir l'altura d'un metre. Quan s'emmagatzema al balcó d'evitar directa la llum solar, ja que les patates poden ser més ecològics. Aquests tubercles no poden menjar, però pot ser utilitzat en terra.

Remolatxa, rave, carbassó i del rave també es conserven perfectament en caixes o bosses de tela.

Les pastanagues són una mica exigent. Les hortalisses d'arrel s'emmagatzemen en caixes de sorra, i ells no han d'entrar en contacte entre si. Rot a les pastanagues generalment s'inicia des de la part superior, de manera que quan el processament abans del seu emmagatzematge s'ha de deixar una mica d'adorn.

La col és molt aficionat a aire fresc. Es conserva perfectament en les xarxes, com la ceba i l'all.