Com cuinar el quètxup de tomàquet? receptes

Una varietat de salses de tomàquet i salsa de tomàquet va donar en el clau per a gairebé tothom. Aquí, només aquelles varietats que es poden trobar a les prestatgeries de qualsevol botiga, no sempre distingeixen útil. És molt millor per a recollir el seu salsa de tomàquet recepta dels tomàquets i cuinar a casa. Després preocupar-se per la salut de les nostres famílies no tenen a. Vostè no sap com fer la salsa de tomàquet de tomàquet? Intenta maneres provades!

salsa de tomàquet clàssica

Necessitarà tres quilos de tomàquets, de cent cinquanta grams de sucre, vint grams de sal, vuitanta grams de vinagre, clau d'olor, pebre, all, canyella, pebre vermell. Abans de fer la salsa de tomàquet de tomàquet, seleccionar i esterilitzar els pots de vidre per a l'emmagatzematge del producte acabat. Picar els tomàquets i col·locar-los en una cassola, a foc mig tercer volum Uvarov foc, escampar el sucre i coure durant altres deu minuts. Afegir la sal i cuini per tres minuts, després netegi tot a través d'un colador o tamís. Un cop més bullir, abocar el vinagre i s'aboca en un flascons pre-preparades. Enrotlli. Excel·lent salsa de tomàquet feta a casa amb un ric sabor de tomàquet de la final!

la salsa de tomàquet picant

Per preparar aquesta salsa té quilos de sis i mig de tomàquets, unes dents d'all, tres-cents grams de ceba, quatre-cents cinquanta grams de sucre, cent grams de sal, canyella, clau, mostassa, pebre, Quaranta mil·lilitres de 70% de vinagre. Abans de cuinar el quètxup de tomàquet, que necessiten problanshirovat en aigua, per immersió en ebullició en l'aigua gelada, treure la closca i les llavors. Després d'això, els tomàquets s'han de tallar i picar la liquadora. Si no és així, utilitzeu una picadora de carn. Triturar l'all, la ceba, espècies i barrejar amb els tomàquets, poseu en un plat. Abocar un terç del sucre i es reduïa a reduir el volum a la meitat. Afegiu la resta de sucre, sal i aboqui el vinagre en un quart d'hora. Bullir durant deu minuts i abocar en flascons nets. El producte es pot enrotllar i emmagatzemar per a l'hivern.

ketchup aguda

Hi ha qui prefereix tots els altres sabors picants. Com cuinar el quètxup de tomàquet enginyoses? Prendre tres quilograms de tomàquets, mig quilo de ceba, quatre grams de sucre, unes cullerades de mostassa, quatre-cents mil·lilitres de 9% vinagre, fulles de llorer, pebre negre, baies de ginebre sal parell. tomàquets aixafar i rasparte ceba en la potència mitjana i de calor, cobertes netejar a través d'un tamís. Escalfar el vinagre, afegir les espècies i bullir, refredar i barrejar amb el puré de tomàquet. barreja Uvarov d'un terç, afegir el sucre, la sal i mostassa, i després bullir durant deu minuts. la salsa de tomàquet calenta es descompon en els pots de pre-esterilitzats i s'enrotlla.

fàcil de salsa de tomàquet

Com cuinar el quètxup de tomàquet, si no voleu afegir components en etapes? Prendre dos quilos de tomàquets madurs, una lliura de pebre i la mateixa quantitat de ceba, una tassa de sucre, sal, pebre, mostassa en pols, i dos-cents grams d'oli d'oliva. Tritureu tots els ingredients d'una liquadora, afegiu les espècies i cuinar la salsa de tomàquet a foc lent durant unes dues hores. El producte final és abocar en flascons nets i enrotlli.