Els bolets són bessons: l'estiu, la tardor i d'altres

Fa molt que la gent sabia què bolets verinosos són, pel seu propi exemple, assegurant-se que els bolets es puguin cuinar i quins haurien de ser evitats. Aquests últims inclouen bessons de bolets: estiu, tardor o mildiu pàl·lid. Moltes persones famoses (voluntàriament o de mala gana) es van convertir en víctimes d'enverinament amb bolets.

Els científics van intentar conèixer la naturalesa de l'acció tòxica de les plantes en tot moment. Se suposa que recullen tots els negatius de l'entorn i l'acumulen. Molts científics, com Plinio, es van adherir a aquesta hipòtesi. Només al segle XX, amb el desenvolupament de la química, els científics van poder establir quin tipus de força mortal per a l'home obliga a la gent a sortir del nostre món, havent provat un plat aparentment innocent com el bolet.

Els tres grups principals de toxines contenen bessons de fongs: estiu de primavera, àguila mosca, rosteixes i altres espècies.

El primer grup causa indigestió. El dinar amb un plat de bolets acaba amb malaltia lleu i en casos excepcionals, només amb una intolerància individual, un hospital. Ja durant mitja hora (menys d'una hora més tard) tots els símptomes es manifesten, i passen tres o sis dies. Aquest grup inclou el bolet satànic, mellifitos càustics, alguns russuls, bolets de bessons estius o bolets de tardor (si no estan ben cuinats), impermeables falses, altres espècies.

El grup dos conté un tipus de toxina més perillós: muscarin, que va ser descobert originalment en 1869 en agáricos de mosca vermella, i després es va trobar en altres bolets verinosos. Aquesta toxina causa greus desordres de salut humana. Els alumnes dels ulls es restringeixen, la respiració i el pols s'alenteixen, la persona es veu coberta de suor, les llàgrimes flueixen des dels ulls. L'assistència oportuna que s'ofereixi serà capaç de posar la víctima als peus en un dia o dos. Aquests bolets són molt més perillosos que les esponges d'espigues de ceps d' estiu o tardor.

Altres estudis sobre fongs i altres fongs verinosos han demostrat que l'intoxicació alimentària és només una manifestació superficial de l'acció del verí. També té un efecte psicotròpic sobre el cos. La recerca va conduir al descobriment de tres substàncies actives més. Eren múscul, àcid zentènic i muscimol. Ells condueixen a una persona a una forta excitació, una etapa paralítica i un somni profund. La manca d'assistència oportuna pot provocar que una persona no es desperti. Per tant, en els primers signes d'enverinament amb bolets, cal consultar amb urgència un metge. En comparació amb aquestes intoxicacions, els bessons de xampinyons, les gelades d'estiu o de tardor, no són perilloses.

El tercer grup està representat per toxines que són mortals per als éssers humans fins i tot en petites dosis. Aquestes toxines contenen talons pàl·lids, alguns tipus de línies, agaricos volants, molles, aranyes vermelles, taronges i altres. Aquests fongs no es mostren durant el dia, o fins i tot dos, després d'haver estat mossegats. L'home es va dinar i tot semblava estar bé. Però la qüestió negra de les toxines ja ha començat, i el més perillós és que els canvis que produeixen en el cos sovint es tornen irreversibles quan els metges ja no poden ajudar. Els bessons de gambetes tardor o tardor de l'estiu no produiran en el cos tals accions destructives.

El vòmit sever acompanyat de diarrea (diarrea) condueix a la deshidratació del cos, provoca l'engrossiment de la sang, la set forta. Després dels vòmits, pot produir-se un alleujament temporal, però els òrgans interns estan danyats (la seva destrucció comença després de mitja hora, ja que una persona ha tastat bolets verinosos, aparentment no mostra signes) i estan tan danyats que el procés no és reversible. Si no observeu la incomoditat emergent abans de vomitar i la diarrea, no proporcioneu ajuda mèdica, llavors és impossible salvar una persona.
 

Com mirar bessons de bolets perillosos, estiu o tardor

Les falsedats conjuntes solen no conduir a la mort, sinó que poden enverinar-les i, per tant, cal "conèixer-les", per distingir-se de la valoració actual i no prendre un bolet que condueixi a intoxicacions alimentàries. Els bolets comestibles són agaric de mel creixent a l'estiu, es diuen estiu, així com els de tardor. Tòxics són armes de foc, vermell de maó i sofre groc. Les plaques a l'interior de la tapa del bolet són reals, comestibles sempre al principi del creixement del color crema, després una mica marró, però mai es tornen foscos.

El color de les plaques de les falses és d'oliva verdosa i fosca amb pols d'espores. El color dels discs pot ser groc brut, però la característica més distintiu és el color fosc de la pols d'espores. Li mostrarà immediatament que els bolets a la vora del tronc, que creixen pel grup, no són comestibles, sinó que són falses colmenas.
 

Com no enverinar els fongs i com proporcionar ajuda

En primer lloc, no es prenen fongs desconeguts, ni tan sols vermellosos o madurs. L'origen d'una de les toxines perilloses encara no s'ha identificat, però es creu que està contingut en bolets madurs i en descomposició. És important, quina mena de bolets ha enverinat la persona, estalvia la neteja o la retallada, perquè pugui establir el tipus de toxina.

Amb qualsevol signe o sospita d'intoxicació, posa al pacient al llit, no faci te o cafè. Només aigua salada. Les begudes alcohòliques acceleren el procés d'absorció de toxines a la sang. Inicieu immediatament l'assistència mèdica, cada minut extra pot ser l'últim per a la persona.