Grusha "northerner" - una varietat per a regions amb hiverns freds

Recentment, la varietat d'estiu de les peres està guanyant popularitat, que va ser retirada per S.P. Yakovlev. Per aconseguir-ho, es va creuar la pera "galtes vermelles" i peres "nord". Els experiments es van dur a terme a l' Institut d' Investigació Científica All-Russian d'Horticultura nomenat després de l'IV Michurin de l'Acadèmia de Ciències Agrícoles de Rússia. La nova varietat és més interessant per a les zones de cinturó mitjà, en el futur, la pera "nord-americà de galtes vermelles" pot reemplaçar en algunes regions altres varietats de peres. Una nova vista d'estiu es troba a la regió central de Chernozem.

El "nord" de la pera és un arbre de creixement ràpid amb una corona ample piramidal, a causa de la seva alta capacitat de formació de brots tendeix a espessir, les branques creixen des del tronc de l'arbre a un angle agut. L'escorça a les branques esquelètiques i la tija és marró, suau. En el període de fructificació, el tipus de forma predominant de fruites són anells simples. Les fulles de la pera "nord" són estretes amb una superfície brillant. Brots de gruix mitjà, marró, sense vents, lleugerament corbs, lleugerament arquejats. Té una flor de color blanc de mida mitjana amb forma de plat de "dona septentrional" amb pètals lleugerament alliberats, situats sobre un llarg pedicle. El període de floració és bastant primerenc, però més tard, les gelades de primavera. Les flors tenen resistència al gelat elevat.

Les fruites són de forma ovalada, la superfície és suau, el valor està per sota de la mitjana, un alt nivell d'una dimensionalitat. En el moment de la maduresa desmuntable, tenen un color groc clar i bàsic amb un color vermellós en la majoria d'ells. Durant l'emmagatzematge, el color principal és groc clar. El pedúnculo és recte, de mida mitjana, no gruixut. El cor és mitjà, té forma el·líptica, les càmeres són obertes, mitjanes. Les llavors de grans dimensions, de forma ovoide, tenen un color marró. La polpa de consistència semilíliosa sense cèl·lules pedregoses és de color crema lleugerament , té una densitat mitjana, sucosa i poc freda, amb un sabor amargor, la fragància està lleugerament expressada.

La composició química de la fruita inclou: sucre - 9,4%, àcids titulats - 0,75%, àcid ascòrbic - 7,0 mg / 100 g, catequinas - 46 mg / 100 g, arbutin - 3,81%, substàncies de pectina - 0, 64%. Els fruits arriben a la maduresa a mitjans d'agost, el període d'ús i consum dura fins a dues setmanes. Les condicions de maduració segueixen la maduració de la fruita de pera "Michurinskaya ràpida" i les peres "galtes vermelles del nord". El sabor és una mica perdut durant l'emmagatzematge. Les fruites són força transportables. Molt bo per al processament. A causa del baix grau d'auto polinització, els arbres necessiten pol·linitzadors, per a això la "memòria de Yakovlev" és la més adequada.

Després de la plantació, els arbres arriben a fruiter per cinquè any. Tenen un caràcter anual de fructificació regular, el rendiment dels arbres de vuit anys és d'uns 120 c / ha. Té una alta pera de rigidesa hivernal "nord-americà".

Els mèrits de la varietat, a més de l'alta resistència hivernal, inclouen la rapidesa, la resistència a malalties fúngiques i la costella, un tipus de fruita atractiu. Al desavantatge de la varietat es pot atribuir una petita grandària de fruita.