Kumquat fruita - què és? Com no kumquat? Propietats útils de kumquat

comptadors moderns contingut és molt diversa, però encara poden sorprendre. No fa molt temps va començar a aparèixer al llarg d'una peça molt interessant de la fruita amb un nom estrany kumquat. Mentre es menja i el que va fer representa, que serà discutit en l'article.

descripció general

Les botigues kumquat venen forma fresca o seca. Aquesta fruita petita (de la mida d'una nou) taronja allargada i brillant. Estan coberts amb una pell densa, com una taronja o mandarina. .. Això no és sorprenent, que a tots ells pertanyen al mateix gènere - Citrus. Kumquat, podem dir que el seu germà menor. A l'interior, es compon de les mateixes llesques, només que més petit.

Podeu trobar altres títols de la fruita: Kinkala, el fruit dels mags, l'or o taronja japonesa. El nom llatí de la mateixa - Fortunella.

El kumquat és útil per a una persona?

Aquests miniatura de la fruita - només un magatzem de vitamines. A través d'aquest kumquat no només reposa el subministrament de nutrients, sinó que també enforteix el cos en el seu conjunt. També inhibeix el desenvolupament de fongs i molts bacteris perjudicials per als humans. Menjar Kinkala estimula el sistema immunològic i ajuda a combatre les infeccions.

Kumquat estimula la secreció de suc gàstric que s'activa la digestió i el metabolisme. Molts dels problemes amb el tracte gastrointestinal es poden resoldre, si es menja aquesta fruita. Kumquat també evita moltes malalties perilloses, com ara úlcera gàstrica i úlcera duodenal.

Kinkala inavaluable porta els treballadors del coneixement. A causa del fet que conté grans quantitats de nutrients i olis essencials, s'activa el cervell. A causa d'aquest efecte fortunellu també anomenat "aliment de Sió".

Aquesta fruita es pot utilitzar com un element en el tractament de diverses malalties associades amb la mental, neural i la tensió mental. fruita brillant i fragant l'ajudarà a desfer-se de la depressió, l'apatia, la neurosi i la fatiga. Aquest efecte és causat no només una gran quantitat de vitamines, sinó també una combinació de flotació amb vigoritzant aroma cítric de taronja.

Vostè pot preparar una tintura, que inclou la mel i la fruita. Kumquat en aquesta forma tindria un potent efecte purificador. Tintura redueix el contingut de colesterol dolent, i netejar els gots, el que serà una excel·lent prevenció de malalties del cor i el sistema circulatori.

Kinkala és ben conegut com un antioxidant. Estimula l'eliminació de toxines i altres substàncies nocives. Després de la festa es recomana utilitzar aquesta fruita. Kumquat l'ajudarà a desfer-se de la ressaca.

La composició de kumquat

A causa d'algunes substàncies fruita porta tants beneficis? En primer lloc, aquesta vitamina. Viva, natural i no sintètic. Conté gairebé totes les vitamines del grup B: B1, B2, B3, B5, B6, com així com les vitamines A, C, E, P. La seva combinació proporciona una bona digestibilitat. A més de les vitamines, kumquat compta amb un gran nombre de minerals (coure, calci, potassi, zinc, sodi, ferro, fòsfor) i pectina.

Complementat amb un multivitamínic "cop" un gran nombre d'olis essencials, de manera que les fruites tenen una agradable aroma (pinè, limonè, cariofileno, etc.). Els presents antioxidants kumquat com ara carotè i luteïna. A més, és rica en tiamina, niacina, piridoxina i àcid pantotènic.

kumquat aplicació

tot aquí és molt simple. A la cuina, àmpliament utilitzat kumquat. Com menjar-? Només ha de tallar a rodanxes amb la pell. També conté una gran quantitat de nutrients. Les fruites àcides, però la pell és dolça, pel que resulta barreja molt interessant i ric amb un sabor agre. Molts encantats, he intentat un parell de dents. No cal menjar les llavors, és a dir. A. amarg i pot arruïnar tot el sabor.

De les varietats més àcides pot ser cuinat melmelada, melmelada o confitada. Sovint, el suc de taronja xinesa s'utilitza en salses. Se li dóna un toc de plats interessants. A més, els segments seran una decoració perfecta de fruita tallada. Podeu afegir amanida Kinkala com guarniment. Ell li dóna un sabor inoblidable del plat.

fortunelly oli és ben conegut en l'aromateràpia. Té un efecte calmant, ajuda a reduir l'estrès, redueix l'ansietat, lluitant amb la depressió.

La fruita també s'utilitza en la fabricació de begudes alcohòliques. Particularment conegut licor amb kumquat. A Europa Kinkala utilitza com aperitius per a un martini. Una alternativa interessant per a les olives.

kumquat assecat

Sovint es pot veure en les prestatgeries de kumquat assecat. el seu preu no és massa diferent del valor fresc. Els usos en la fruita seca també són molts. el contingut de vitamines no es redueix, es tornen més concentrada. A causa d'aquesta propietat Kinkala es tornen més pronunciats.

La fruita seca es pot utilitzar en diversos plats, compotes. Vostè pot preparar una tintura. Especialment útil es converteix en Casc: s'allibera una gran quantitat d'olis essencials que tenen un efecte bactericida. Si es posa la pell del foc, les propietats antibacterianes millorar. Per tant, en la temporada de refredats i grip serà útil per a expandir-se en la neteja de l'apartament i respirar el seu aroma.

Kumquat com una planta

Kinkala no s'utilitza només en la indústria alimentària. Sovint es cultiva com a planta ornamental en jardins oa casa, sense saber si més no sobre tots els seus beneficis. Durant la floració es produeix un subtil aroma cítric, que és un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós humà. És una petita planta pot encaixar del tot en un ampit. A vegades fins i tot dóna fruita al país. Així, els seus fruits - a diferència de la van comprar. No obstant això, al país es cultiva més amb fins decoratius.

Tal meravellosa de fruites - kumquat. En tots els costats de la utilitat, amb només un Contraindicacions: hipersensibilitat o al·lèrgiques als cítrics. En altres casos, no només és possible sinó que també necessita menjar. Avergonyit per la seva baixa popularitat no és necessari. Per cert, no és truc a l'estranger, taronges xineses estan creixent no només en els EUA, la Xina o el Japó, sinó també a casa nostra - a la regió de Krasnodar.