L'additiu biològicament actiu (BAA)

Des del poder del procés depèn del creixement i desenvolupament de l'organisme, la salut humana.

En aquest moment, els canvis adversos en la potència associada amb el medi ambient: una concentració de substàncies tòxiques, la contaminació de les aigües superficials i la terra. Entre els factors negatius inclouen també l'incompliment de l'estructura i la nutrició, la tecnologia de producció avançada i un nombre d'altres.

D'acord amb els resultats d'estudis russos al país tals violacions es troben en la dieta, com ara:

1. La deficiència de proteïnes.
2. L'excés de greix.
3. La manca de PUFA.
4. La deficiència de vitamina A, E, C, B i altres.
5. bioelements falta: iode, seleni, fluorur, zinc, ferro, calci, i altres.
6. El dèficit de substàncies de llast.

La manca de minerals, vitamines condueix a l'aparició i el desenvolupament d'una sèrie de malalties: endocrí, gastrointestinal, cardiovascular, immunològic, el càncer. A més, la necessitat d'aquests nutrients s'incrementa a causa de la pobresa de l'entorn i augmentar l'estrès.

Les quantitats excessives d'aliments refinats es converteix en la causa de moltes patologies.

També cal parar a el valor energètic de la dieta. La ingesta calòrica total, per a les dones és de 2200 calories, i els homes - 2600, no cobreix la necessitat del cos de nutrients essencials en la seva totalitat. Si augmenta el nombre d'àpats a cinc o sis mil sis-calories amb baix consum d'energia, el desenvolupament de patologies com l'aterosclerosi, l'obesitat, la diabetis i altres. Per tant, els científics han trobat una forma d'evitar aquest problema.

Resposta és el desenvolupament de suplements dietètics o suplements dietètics, l'aïllament de substàncies biològicament actives a partir de fonts naturals, qualsevol substrat - animal, vegetal o de microorganismes.

Assoliments de la química i la biotecnologia bioorganic han permès crear suplements, una de les maneres més eficaces i assequibles que complementen la deficiència de nutrients essencials.

Des de 1985, vam començar la venda de suplements dietètics a Rússia, el 1997 - va començar a realitzar el seu registre.

Als Estats Units més de 20 anys d'ús de suplements dietètics al Japó - més de 50 anys. L'acceptació dels suplements dietètics - és un fenomen molt estès a Alemanya - al voltant del 60% de la població al Japó - 90%, als Estats Units - 80%.

A Àustria BAA considera una categoria separada dels productes, mitja d'enllaç entre les drogues i aliments.

A Alemanya, que està destinat a rebre a l'interior, pot ser o bé un medicament o producte alimentari. Aquí, a les farmàcies també poden vendre productes.

Als Països Baixos, a Bèlgica i Grècia a bioadditives només inclouen vitamines i minerals, una dosi que és estrictament controlada. A Rússia, el grup BAA és molt més ampli.

Per als suplements dietètics utilitzen els recursos naturals: mineral, animal, vegetal, i en casos rars, ús de productes químics, els mètodes biotecnològics. Bio-additius es consideren com a fàrmacs que afecten la microflora del tracte digestiu - prebiòtics i probiòtics. Els suplements dietètics es poden proporcionar en les següents formes: infusions, extractes, pomades, pólvores, líquids i secs concentrats, xarops, comprimits, càpsules i així successivament.

Recordeu que els suplements dietètics en tot cas no reemplacen la dieta, es limiten al que complementen. Les diferències entre els suplements dietètics dels aliments i els medicaments:

1. Els suplements poden crear una dieta òptima.
2. Aplicació de suplements dietètics feta d'aliments, a una certa dosi.
3. Per additius biològicament actius no la característica de l'efecte farmacològic.
4. En els suplements dietètics no tenen efectes secundaris.

Suplements tenen un efecte favorable sobre el funcionament dels diversos sistemes del cos humà.

Per tant, els suplements dietètics per compensar el dèficit total de nutrients vitals, permeten aturar el creixement de la malaltia.