"L'Estudi de la Xina" (Colin Campbell): opinions i crítiques

Juntament amb la ficció en els prestatges dels prestatges de llibres vénen les obres d'altres destinacions. Aquest llibre és el "Estudi de la Xina". Colin Campbell, l'autor, va realitzar un estudi substantiu de certs tipus d'aliments, la construcció d'una relació amb malalties cròniques que poden causar. El que va sortir d'ell, tractar d'entendre.

El tema de reflexió

Aquest vylivsheesya investigació mèdica més endavant en el treball independent, que justament es diu un experiment sense precedents. Es va iniciar el 1983, i la seva participació en ella va reafirmar la Xina, Estats Units i Anglaterra. Des de fa més de vint anys, que continua la recerca d'una resposta a la pregunta de com els productes d'origen animal estan associades amb diferents malalties que afecten una gran part de la humanitat. "L'Estudi de la Xina" (Colin Campbell, professor de bioquímica, i el va escriure en col·laboració amb el científic-fill Thomas) es va publicar en 2004. Per 2011 còpies venudes circulació superava els 500.000. Això va col·locar el llibre a la llista de més venuts.

Els fonaments teòrics de l'estudi

S'ha basat en els districtes de dades estadístiques República de Xina. Els residents d'aquestes àrees en detall van explicar sobre les seves preferències en el menjar, i després de donar a la bioquímica de la sang i altres proves necessàries. A mesura que la malaltia subjacent, que s'associa amb la suposició de científics, es selecciona el càncer. En total, l'estudi va incloure a més de 6.500 persones, i els seus resultats han estat trobats 8000 vincles entre factors de la malaltia i de la nutrició.

"L'Estudi de la Xina" (Colin Campbell segueix sent el curador i el cervell principal darrere de tot l'experiment) va anunciar els resultats d'experiments lectors. Tots ells van ser autoritzats per l'Estat. D'altra banda, el científic i el seu equip han tingut 74 subvenció li permet participar en la investigació científica. Al laboratori rates com experimentals van ser infectades amb aflatoxina cancerígens. La seva dieta en major o menor grau, la proteïna era present. En conjunt, això ha portat al desenvolupament de tumors cancerosos, el que confirma una vegada més la relació entre la malaltia i la nutrició. Els científics han trobat una manera de frenar i fins i tot accelerar el desenvolupament de tumors.

El que mengem i el que no és

Després de diversos anys d'investigació duta a terme directament, es va prendre un temps per arreglar les proves en paper i preparar els resultats en la impressió. S'està preparant un llibre per a la publicació i va parlar d'ell mateix Campbell. "L'Estudi de la Xina" és segur dir que les persones que no utilitzen productes d'origen animal (com es deien gairebé tots els tipus de carn, ous, llet i formatge, així com els hidrats de carboni refinats), menys probabilitats de desenvolupar malalties cròniques. Una alternativa és augmentar i diversificar les de consum de cereals, llegums, fruites, herbes i verdures. Una altra condició per a l'ús segur d'aquests productes s'ha convertit en el seu processament. Els ingredients herbaris tenen un gran nombre de naturalesa bioquímica dels components capaços de participar en reaccions necessàries per organisme humà.

El dret al vegetarianisme

Tot just llibre surt a la venda, s'esperarà que inevitablement comentaris dels lectors. No és una excepció i "The Xina Study": una crítica de l'obra científica i mèdica era assegurar-se que el seu autor va instar a no menjar carn amb l'argument que suposadament és un catalitzador important per al desenvolupament de malalties. Alguns ho van veure com la discriminació basada en les preferències de gust, a la qual Campbell va respondre que ell no va insistir que els seus lectors es converteixin en vegetarians, però només els ofereix exclosos de la dieta certs aliments i justifica aquesta elecció amb el costat científic i pràctic. El 2010, Bill Clinton va lloar el llibre. Després de la cirurgia de cor que havia seguit el consell dels seus autors, renunciar als productes lactis i se centra en els vegetals.

"L'Estudi de la Xina" (Colin Campbell): les ressenyes de llibres

Alhora, el lector general, per al que es va presentar l'obra de l'autor, ja que gairebé raonable recomanacions, l'esperat producte de la crítica col·legues científics. Extensa conclusió d'especialistes en diversos camps va conduir a una protesta pública, el que va provocar un gran debat i la discussió sobre l'autenticitat de la investigació presentada.

Per tant, l'autor va trobar errors metodològics. Ell no va tenir en compte les diferències en el nivell d'activitat de la prova, la geografia i el clima. Una part separada de l'experiment no és recolzada per l'evidència científica, i es basa principalment en les observacions i conclusions personals Campbell, encara confirmat en el laboratori. En resum, a una clara conclusió que no n'hi havia prou. Els resultats, basat en un consum vincle causal de productes animals amb la malaltia, no s'han de considerar directrius i hipòtesis que s'han de posar a la base per a la futura investigació més detallada.

Una nutrició adequada - la millor opció

Colin Campbell presta molta atenció a les verdures com un exemple d'una alimentació sana i adequada, però no va revelar completament els assumptes dieta recomanada, que va comptar amb la carn com el principal competidor de components vegetals. Sobre el paper de la carn en la dieta humana gairebé no diu res "Estudis Xinesos". Els crítics són molt estrictes: si es centren en el vegetarianisme, la manera de ser amb metalls pesats i pesticides que entren en els nostres cossos amb aliments? Oblidar la importància d'una dieta equilibrada, Campbell passa als problemes de les dietes desequilibrades que exclouen la carn. Entre aquests problemes, els nutricionistes diuen manca de proteïnes, els aminoàcids necessaris per al cos, zinc i diversos grups de vitamines.

una decepció enorme

Resum llibre promet una revolució en les actituds cap als principis de la nutrició apropiada. Però el que va succeir en la pràctica? D'acord amb els lectors, esborrant els fets anteriors i estirar la història - aquestes són les principals desavantatges, sobre la qual construir el "Estudi de la Xina". Colin Campbell suma omple el valor del seu treball, lloant la feina, amb la promesa contribució a la visió d'una dieta saludable.

Però la veritat dels lectors i no sé. En el seu lloc - centenars de pàgines que detallen les propietats dels productes, que són ja coneguts. En una prou vetllat i, de vegades no s'acompanya de proves, Campbell parla de dany causat proteïnes animals. Es concedeix especial importància al menjar ràpid i generalitzada al nostre país.

Per tant, el llibre "The China Study" no aporta res de nou. La teoria de l'estudi és molt interessant i temes rellevants com sigui possible s'estenia al format de llibre. I de fet, va ser possible fer un article en una revista científica.

Llegiu la "Investigació" i aquells que no ho van fer, arribat a una conclusió: si vol tenir cura de la seva salut, no abusar dels productes d'origen animal, i es centren en aquells que contenen vitamines i nutrients naturals.