Mar Negra molls (Mullus barbatus): descripció, fotos, pesca

La vida marina és d'interès per a moltes persones. Alguns admiren la contemplació de la bellesa del món submarí, passen molt de temps i esforç en el busseig. Altres aprecien els moments a soles amb una canya de pescar, van gaudir d'una captura inusual o bo. Però hi ha una categoria de persones per a les que el peix és extremadament interès gastronòmic. Es valoren només la seva qualitat nutricional.

En aquest article parlarem sobre el peix increïble, que és un gran interès per als pescadors, bussejadors i amants de la cuina? color brillant, els hàbits interessants i sabor inusual - tot el que es pot dir d'una criatura anomenada el moll mar Negra.

moll o el moll?

Peixos, comunament coneguda com la llisa de color vermell, el peix cabra pertany a la família. Literalment, el seu nom pot ser traduït com a "gran barba", que s'explica per la presència de bigoti prominent en la seva vida marina cap. Per cert, no té un altre nom - la llisa comuna. Pel que el peix anomenat els turcs. I no sense raó. molls és tan inusual i deliciosa, que en l'antiguitat, un home senzill no va tenir l'oportunitat de provar-ho. Per aquest fet va ser amenaçat amb un càstig sever, fins a la privació del cap. tota la captura es pretén taula sultà. D'aquí el nom informal. Per cert, sembla que els peixos molls es poden veure a la foto presentada en aquest article.

Com identificar el moll?

L'aparició dels peixos amb un nom inusual el distingeix dels altres habitants dels mars. Les dimensions de la mateixa és petita en longitud arriba a un màxim de 30 centímetres. Creació d'un cos allargat, lleugerament aplanada lateralment. Destaca la llisa de color vermell: esquena i els costats estan pintades en tons de rosa i vermell, i l'estómac - en groc clar. resident marí té una característica sorprenent: després que el sultan mor, canvia de color. Immediatament després de la captura de peixos d'aigua salada llisa es torna vermell brillant, després de 4-8 hores del seu color s'esvaeix.

També és una característica distintiva dels peixos és la presència de llargues antenes. Ells li ajuden a buscar menjar en el fons dels estanys, entre la sorra i petxines marines. En aquest cas, el peix allibera ràpidament les bombolles d'aire, pel que va rebre el nom - molls. Picture aquestes sorprenents criatures ens mostren la seva aparença senzilla però molt bonic.

On puc trobar un peix molls?

Hàbitat per a la família Mullidae de peix és el Mar Mediterrani. I aquestes piscines salades, que són adjacents a ell: el Negre i d'Azov. Goatfish peixos són part inferior. Trobar-les fàcilment davant de la costa. Ells viatgen en esbarts i s'amaguen a les roques, buscant a la sorra i petxines d'aliments. Txernomórskaia mullet selecciona franja costanera de Crimea. Es prefereix habitar al districte de Balaklava, Quersonès, Fiolent i Tarhankuta. A més, els pescadors experimentats diuen sobre moltes d'aquestes criatures a l'estret de Kerch. Però Golf de Taganrog pas lateral llisa.

Característiques de conducta

llissa comú, a més d'aspecte brillant, diferent comportament característic. Això fa que sigui l'objecte de la recerca dels dos bussejadors i amants de visió submarina experimentats. Si trobes peixos a les roques, per agafar-la per la recerca i absorció dels aliments, es pot veure que per sempre. Mar Negra Xarxa Mullet sense por diferent. Enfocament és possible, si ens movem lentament i sense moviments bruscos. A la recerca de menjar per si mateixos, la llisa s'estan movent a la part inferior, deixant la sorra solcs característics dels bigotis. Són aquests rastres per ajudar els bussejadors experimentats troben llocs on sultanok.

Si es pren amb un cuc i suaument oferir llisa trobat, es pot observar com estan amb ell es va redreçar immediatament. La característica sorprenent d'aquest peix, que marca l'àvids pescadors - la presència d'una olor particular. Increïblement, atrapat molls fa olor cap olor específic, i cogombres ...! Aquesta característica té un altre peix - olorat, i en forma més pronunciada. Així que si tens la sort d'agafar la llisa, segur de fer olor - per a la completa experiència.

L'adaptació als temps moderns

Una de les característiques distintives de la barabulek comportament és la seva forta resposta a la contaminació de l'aigua. Totes les manifestacions de l'activitat humana no poden afectar l'estat de les aigües circumdants, i especialment - de les aigües costaneres. El desenvolupament del transport marítim, l'augment anual de la zona del complex amb molts hotels i posades impacte total sobre el medi natural. Amb l'activitat humana cada any un impacte significatiu sobre la contaminació de les aigües costaneres, que és tan aficionat als molls. L'aigua de mar negre - no és una excepció. Tots els peixos en un nombre més petit que es troba als llocs habituals.

Aquesta va ser l'oda de les raons que per al moll gairebé caçats pescadors solitaris. Agafar només les xarxes a escala industrial.

agradable veure

Per als aficionats en contemplar la bellesa del món submarí, l'observació dels molls - un veritable plaer. Aquest peix en el seu color i aparença no és inferior als habitants exòtics del Mar Roig. I el seu comportament afecta cada bussejador. Estigui atent als molls millor en el tanc, ja que aquests peixos prefereixen l'estil de vida inferior i una profunditat prou gran. Troba la llisa, que està a la recerca de menjar - simple. Es mou entre els grups de pedres de mar d'illa en illa. A la recerca de menjar usant els seus bigotis, que pul·lulaven en el fons de sorra. Són aquests processos deixen la seva empremta en forma de ranures, que pot arribar a una longitud de fins a 15 metres. barabulek vigilància pot ser tan feble que és possible agafar amb les seves mans nues.

Peix o peix?

De gran interès per als pescadors en tot moment representat el moll mar Negra. Com capturar adequadament, no se sap cada pescador. En primer lloc, ha de saber que vostè ha de buscar el sultà només quan l'aigua s'escalfa prou. Ve després d'aquest període és en general a mitjans de maig i dura fins a finals de setembre. El temps també és important. De manera òptima per començar a pescar a molt tard el 4-5 del matí. Després d'un 9 per sortir i esperar que el Mar Negre mossegada molls - no té sentit.

Tenint en compte el fet que aquests peixos prefereixen amagar-se i passar a la part inferior, l'esquer ha de triar el fons o surar. Esquer per a l'aproximació llisa diferent. No obstant això, per als més deliciosos molls són cucs marins. Un d'ells s'hagi estès l'esquer, cal deixar-lo al fons oa la sorra, a l'espera de la criatura apareix allà a la recerca d'aliment. Si s'inicia la pesca al maig i principis de juny, no es pot desconcertat elecció d'engreix. N'hi ha prou per desenterrar els cucs de terra - tot amb el condiment absorbeixen molls. Sultan en aquest moment és diferents hàbits alimentaris indiscriminats causa de la forta fam, de manera que menjar gairebé qualsevol cosa.

Com atrapar els peixos a la part inferior?

En una situació en què picotegen molls no té pressa, pot ser una mica d'agitació i es burlen. Per fer front a aquesta necessitat de moure amb cura al llarg de la part inferior. Això s'ha de fer de la següent manera: l'esquer de pesca plantat a terra davant està lleugerament aixecat, s'ha anat una mica cap a un costat i baixar de nou. I així un parell de vegades en una fila. Si totes les altres condicions es compleixen pesca llisa, així com el dret a triar el lloc i hora de la pesca, després de rebre un sultà tal no pot posar-se dret, i assegureu-vos de mossegar.

Val la pena assenyalar que tot i la petita timidesa peix, ella té molta cautela. Cal recordar, arrossegant l'esquer a l'ham. De mida petita, ha de ser excavat en la mateixa vora del cuc de la subvaloració de la menor no s'esquinça la llisa. Fotos en una varietat de literatura especialitzada per als pescadors mostren engranatges exemplar que ha de triar per agafar la llisa.

I què passa amb el valor nutricional?

molls en els vells dies sense raó donada només per sultans. Aquesta carn de peix és molt saborosa, independentment de la seva manera de preparació. Molts gourmets consideren els peixos molls més nutritiva des del Mar Negre. Però el gust - un assumpte individual, però aquí estan els fets - una cosa objectiva. I diuen el següent. moll es considera una carn a la dieta: aquest peix no és massa gros, però al mateix temps molt nutritiva.

Després que complementa la dieta de molls, es pot compensar la deficiència d'àcids grassos poliinsaturats, omega-3 i proteïnes. A més, la llisa carn conté un gran conjunt d'elements traça molt importants i vitamines. Entre ells, ferro, magnesi, fòsfor, iode; vitamines A, E, B1, B9. pescadors de moll apreciar la riquesa i excepcionalment saborós yushku. També molls al forn, fregit, bullit i fumat. Per provar la llisa fumada i salada similar a l'escarabat. A més, molt popular aquest conserves de peix i fins i tot el guisat. Tot i que no en totes les botigues de queviures, vostè pot trobar un producte similar.

Mar Negra molls o llisa ordinària - increïble en el seu peix propietats del mar. Viu en el disponible per a cada regió dels mars Negre i d'Azov. Per tant, si desitja conèixer que no serà difícil. moll interès pot cada un - per als seguidors de l'observació sota l'aigua, i àvids pescadors i amants del menjar deliciós i saludable.