Museu de vodka. Història de la beguda russa

Vodka - una beguda tradicional russa, que és part de la cultura i les tradicions de Rússia. Sobre la història de la seva existència, hi ha hagut moltes receptes. Sobre cançons i poemes de vodka per escrit, en diferents quantitats consumeix tot, des de la servitud a personatges reals. No és estrany que a Rússia, es va obrir el primer i únic museu de vodka al món.

inusual museu

27 de maig de 2001 en el centre de la capital del nord, va obrir les seves portes al públic un petit museu en el qual tota l'exposició dedicada a un sol producte - vodka. En realitat, es tracta d'un projecte comercial, però és la precisió actual i històrica.

on trobar

Troba aquest museu inusual és fàcil. Es troba situat al centre històric de la ciutat, en Konnogvardeysky Boulevard, no lluny de la catedral de Sant Isaac. Instal·lacions exposició restaurant escollit "Vodka Room №1». Al museu no només es pot conèixer la història de la creació de la beguda, fets interessants associats a ella, i veure els objectes de valor històric, sinó també per fer el vi uns vodkes amb aperitius tradicionals russos.

Tota l'exposició - No és propaganda. Per contra, la seva tasca és inculcar el respecte per la cultura i les tradicions de les persones que beuen. Per cert, les persones menors de 18 anys d'edat, l'entrada està tancada en aquesta institució. Aquest no és un lloc per a l'entreteniment familiar.

exposició

Russian Vodka Museu té dues habitacions. Els primers visitants s'introdueixen en la història de l'aparença del producte, amb diferents mètodes de fabricació i fabricants coneguts. Exposicions es divideixen en èpoques a partir del segle XI fins als nostres dies, de manera que els visitants poden percebre fàcilment la informació.

La guia li diu que va arribar al Museu de Vodka rus (Sant Petersburg), que al principi va ser utilitzat amb fins medicinals. La seva producció es va enfrontar als monjos. Una tecnologia compartida de fer germans d'alcohol en la fe de Constantinoble. Només el seu producte s'obté per destil·lació de raïm, mentre que a Rússia no hi havia crescut. Va ser necessari ajustar la recepta a les realitats del nord del país i aprendre com aïllar l'alcohol del fet que hi ha - del gra. El producte va resultar ser pitjor a l'estranger, i fins i tot superat en alguns indicadors, de manera que es va conèixer com el "aigua de la vida".

La nova invenció s'utilitza àmpliament en la fabricació de tintures medicinals i fins i tot perfum. Durant l'epidèmia de pesta dels sanadors que tenia la idea de tractar els pacients amb alcohol. Encara que una cura de la malaltia, no ho va fer, sinó que eren propietats desinfectants obertes del líquid.

primers "pensions", que venen begudes alcohòliques produïdes en les destil·leries es van obrir sota Ivan III.

Pere I fins i tot va legalitzar l'alcohol mitjançant la introducció d'un impost sobre el mateix. Tresor va rebre una quantitat fantàstica. Gràcies a ells, el rei ambiciós per equipar l'estat per dur a terme les reformes i van construir una nova capital, que és ara un museu de vodka.

Però Catalina II va permetre als nobles per produir productes en les seves propietats subterrànies, de les que havien de pagar una "recompensa" al tresor. A través d'aquesta col·lecció de receptes convertir enriquit, perquè cada un aporta als canvis en la formulació d'acord amb els seus gustos i habilitats.

Al segle XIX, aquesta branca de l'economia s'ha convertit en el més rendible. vodka rus fins i tot exporta a l'estranger. eminents científics han contribuït al desenvolupament d'aquest producte. Per tant, Mendeleev va trobar una relació de "or" d'alcohol i aigua al gust productes han rebut especial. força de 40 graus vodka va ser patentat en 1894 sota el nom de "Moscou especial".

Contemplar els visitants en Vodka Museum (Sant Petersburg), va presentar una varietat de documents originals, d'una manera o altre relacionat amb la llegendària beguda. La col·lecció d'ampolles originals, decantadors, domassos i altres capacitats graduades, així com estris per beure. No s'oblidi dels creadors del museu sobre els embussos de trànsit i etiquetes, que també són interessants.

història animada

dues cançons animen l'exposició de figures de cera, que són l'orgull dels organitzadors del museu. Cada un d'ells il·lustra les fites importants en la història del desenvolupament i la distribució de begudes a Rússia.

La guia li dirà i què esperits prefereixen les primeres persones de l'estat, és ben sabut que el vodka es va situar en les taules i banquets reals, i en cabanes camperoles. Resulta que un aperitiu per al brandi "Guàrdia feix" - una rodanxa de llimona, intercalat entre làmines de formatge - va pujar amb l'emperador Nicolau II.

Però no només la cultura de la beguda està dedicat al museu. La lluita contra el vodka es va dur a terme per tal de que va començar a produir en massa. Una sèrie d'exposicions dedicades a aquest problema.

segona habitació

Després d'una història interessant sobre el vodka guia convida a entrar a la segona habitació, que està decorat en l'estil de principis rumochnaia del segle passat. També exposicions que parlen de l'època soviètica de la "vida" de vodka, una llei seca Gorbatxov sobre narkomovskih 100 grams i més. Aquí es pot degustar la beguda, que és l'objecte de museu de vodka.

Què més li dirà guia

Durant el guia no només explica la història de la creació i desenvolupament de la beguda, que s'ha convertit en un símbol de Rússia, però també li dirà com triar l'ampolla a la mateixa botiga, no comprar productes "Singe". Des del museu de vodka teixeix la història i la modernitat, el mite i la realitat, la història i degustació.