Melmelada de grosella "tsar" amb fulles de cirerer

Tsárskoye melmelada és una base postres saborós i saludable de la qual sobresurt groselles. Cuinar és possible tractar una varietat de maneres. Li presentem només receptes senzilles i populars.

Tsárskoye embús de la grosella espinosa amb fulles de cirerer

En la preparació d'aquestes postres no és gran cosa. Però per aconseguir una molt saborosa melmelada, assegureu-vos de complir amb tots els requisits següents. Per cert, s'està preparant un regal per a un llarg temps. Es bull, amarat en almívar, bullir de nou, i així insisteixen. D. Per dur a terme aquestes accions han de ser com a mínim 4-5 vegades.

Quins productes que necessita per comprar, què fer melmelada real? La recepta d'aquestes postres requereix:

• aigua potable - 2 tasses;
• grosella espinosa verd - 1,6 kg;
• gran sucre - 1,5 kg;
• al voltant de 20 peces - cireres fulles acabades de recollir.

preparar els ingredients

Com fer l'embús real? La recepta d'aquestes postres requereix l'ús de baies verdes. groselles immadures molt resistent i té una acidesa agradable. D'ella resulta molt saborosa maragda melmelada.

Abans de cuinar les postres baies verdes immadures es netegen de les cues i un bon rentat. Llavors cada groselles incisió i suaument eliminar les llavors.

Com a resultat d'aquestes accions que ha de tenir al voltant d'1 kg de raïm pelats. S'estenen en un recipient profund i fulles de cirerer altern. En aquesta forma el producte amb aigua freda i es deixa en infusió durant 5 o 6 hores. Aquest tractament donarà les baies d'una força i una aroma especial, així com contribuir a la preservació del verd.

Preparació del xarop

Abans de soldadura real de grosella melmelada amb fulles de cirerer, baies, remullades en aigua, emesos en un colador i deixat com a tal durant uns minuts. A partir de llavors ottsezhenny put líquid al plat i portar a ebullició. L'addició d'aigua al xarop de sucre es bull durant uns 3 minuts, remenant constantment.

fent melmelada

Com cuinar l'embús real? baies Després que el xarop està a punt, es baixa, adequadament previnguts, es van bullir durant 3 minuts i després es retira de la calor, coberta amb un diari i deixat com a tal durant 3 h.

Després de suportar xarop de grosella, va tornar a posar al foc i bullir uns 7 minuts (recompte ha de començar després de bullir el xarop). Després d'aquest embús de nou per sortir d'un diari, però a les 6:00. A mesura que passa el temps, groselles van bullir una altra vegada (aproximadament 5 minuts) i retirar del foc.

Aquestes accions s'han de dur a terme 4-5 vegades. Aquests procediments han de ser facilitar l'obtenció d'una maragda embús de gruix.

Com rodar?

Després es cuina embús real, s'aboca calenta en petits flascons esterilitzats i immediatament bull recobriments de corrons. recipient tapat, la seva invertida a l'inrevés, una manta gruixuda cobreix i es deixa en aquesta posició fins que es refredi. Després d'això, netejar l'embús real a la nevera o al soterrani. Utilitzar pot ser d'uns pocs dies. Aquestes postres és ideal per fer entrepans dolços o te normal.

Fem melmelada de grosella "femelles Tsarskoye"

Si vostè no està disposat a dedicar molt de temps a la preparació d'aquestes postres, s'aconsella utilitzar una recepta simplificada. Per posar en pràctica a casa, necessitem:

• aigua potable - aproximadament 1 tassa;
• groselles espinoses verdes - 1,5 kg;
• fina sucre - 1,4 kg;
• cireres fulles recentment recollits - al voltant de 20 pcs .;
• nous pelades - 100 g

El processament de baies i fruits secs

Igual que en la recepta anterior, melmelada real amb les nous s'ha de preparar amb l'ús de baies verdes. Es van purificar a partir de les cues, rebutjats en un colador i es va rentar a fons en aigua calenta. Fora de l'os baies que no hauria de ser.

Pel que fa a les nous, que es classifiquen i es renten a fons. Per al producte actiu embús més aromàtic i saturat fregit a la paella. Alhora, els grans es molen en un bastant grans molles.

xarop d'ebullició

La cocció del xarop és necessari l'ús d'aigua potable normal. Es va estendre fulles acabades de recollir i cireres bullides en ràpida de calor durant uns 5 minuts. A més fullatge es retira, i una aboqui pa de sucre i es va bullir de nou durant uns 7 minuts. En aquest cas, el xarop regular es va agitar amb una cullera.

melmelada de cuinar

Com cuinar la melmelada de grosella espinosa real amb fulles de cirerer? Després es espessa el xarop de sucre, es va estendre a totes les baies i s'agita a fons. Després de suportar ingredients a foc lent durant uns 7 minuts, es retiren de l'estufa i es van deixar a temperatura ambient fins que es refredi. Altres plats de la grosella espinosa posen de nou en l'estufa i cuinar durant mitja hora. En aquest embús d'una cullera gran remenant regularment, de manera que no es crema. Això s'ha de fer amb molta cura perquè les baies no es deformen.

L'etapa final

Una vegada que l'embús maragda grosella espinosa espessa, que s'estén sobre els flascons, la part inferior dels quals diversos propagació per endavant fulles de cirerer (prèviament escaldada amb aigua bullint). En aquesta forma de rotllo baia postres bull tapes i es va deixar en una manta gruixuda durant diverses hores.

Després de la grosella espinosa embús s'ha refredat, s'elimina a la nevera o celler. Usar-lo només després d'algunes setmanes. Durant aquest temps, unes postres baia plena de sang aromes de nous torrades es farà més intensa i deliciosa.

Per què no fer servir groselles madures?

melmelada real preparada té un bonic color de verd maragda i una mica agre. Tals propietats postres dóna groselles espinoses immadures. Si la preparació de llaminadures per utilitzar les baies madures, el gust de la mateixa serà completament diferent. Per tant, es recomana que utilitzi només groselles verdes. Incidentalment, es pot propagar a xarop en forma general i pretractat (sense l'interior). Alguns cuiners, peces de grosella purificats interiorment col·locats nous. Com a resultat d'aquesta capacitació, vostè està segur d'obtenir les baies present melmelada real, que serà apreciat per tots els membres de la seva família.

Característiques de cuina

Ara ja sap com cuinar melmelada de grosella espinosa verd. Fer possible que en molts aspectes. Algú posa baies en un xarop ja bullint, mentre que altres es barregen amb el sucre i després es posen en un plat, afegir una mica d'aigua. En tot cas, qualsevol que sigui la forma que triï, si es prepara correctament, melmelada sens dubte obtindrà un deliciós i molt saludable postres.