Pasternak - vegetal immerescudament oblidat, però molt útil

Sobre el fet que Pasternak - un vegetal, no només el gran poeta rus, no tothom sap. Aquesta planta malgrat la seva utilitat, va ser oblidat immerescudament.

pastinaca terra natal - regió d'Altai i els Urals del Sud. La florida de la popularitat d'aquest vegetal es va produir al segle XII-XVII. A Rússia s'ha utilitzat, juntament amb naps com un aliment bàsic en l'hivern. No obstant això, amb l'expansió gradual de popularitat pastinaca patata disminuïda. Avui dia, molt pocs jardiners creixen aquest vegetal, malgrat el fet que té un sabor picant inusualment agradable i és un gran benefici per al cos.

propietats útils

D'acord amb les propietats curatives de la xirivia es pot comparar amb ginseng. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals, i per tant és un producte baix en calories. Per tant, la xirivia seguretat es pot trucar producte dietètic.

L'ús d'aquest vegetal ajuda a millorar el metabolisme, normalitzar el funcionament del sistema digestiu, i diverses glàndules. A més, la xirivia - un vegetal que pot millorar el sistema circulatori. A causa de les propietats diürètiques és eficaç a la sortida de les pedres, sorra i la sal dels ronyons. Xirivia i eficaç per als trastorns del son, disminució de l'activitat sexual.

Un pot sense fi d'enumerar quins són els problemes de salut poden resoldre xirivia. Herba (o més aviat els fulls), arrels i llavors - totes aquestes parts de la planta estan dotats de poders curatius.

Malgrat el gran nombre de propietats útils, s'ha de recordar que hi ha contraindicacions, que no permeten utilitzar aquesta verdura. Pasternak no s'ha d'utilitzar per al tractament dels nens i la gent gran. També cal recordar que la planta silvestre és verinós.

Fins i tot una gran llista de característiques útils i un petit nombre de contraindicacions tals no han donat lloc a la prevalença de la pastinaca entre els jardiners.

Agrotehnika creixement

Pastinaca baixa popularitat pot atribuir-se al fet que per tenir èxit, fins i tot en l'etapa de germinació és força difícil. El fet que les llavors d'aquest vegetal són viables només durant un any.

Si parlem de quin grup és la pastinaca, un vegetal que es pot caracteritzar com una planta biennal. Això vol dir que en el primer any fora d'ell creix arrels i només el segon - hi ha llavors que poden ser recollits i utilitzats per a la sembra.

Per obtenir material de sembra d'alta qualitat ha de ser deixat d'hibernar algunes arrels. Quan estigui calent, comencen a créixer i donaran un gran arbust. Per tant, vostè ha de triar el lloc en el qual no interfereixin amb ells. A principis de l'estiu de Pasternak apareixerà para-sols. Floreix amb petites flors grogues. Les primeres llavors es produeixen en aproximadament un mes. Ja que són madurs llarg i molt desigual, el millor és recollir amb regularitat. És suficient per sacsejar els para-sols.

Per cert, passat l'hivern en els fruits també es pot utilitzar en els aliments. Això s'ha de fer fins i tot abans que apareguin les fulles. Això ajudarà a reposar el subministrament de vitamines a la primavera.

Hi ha moltes varietats de xirivia, les fruites poden ser reduïts o arrodonits. Bona qualitat de conservació distingeix les següents classes: Millor Estudiant de tot, la primerenca rodona, cigonya blanca. I les varietats que donen una fruita rodona tenen un menor rendiment, però que maduren molt més ràpid.

Pasternak - vegetal que té una gran resistència al fred. Per tant, es pot sembrar a principis de primavera, tan aviat com el sòl s'escalfa fins a set graus centígrads. L'alt contingut d'olis essencials en les llavors condueix al fet que la seva germinació és molt baix. Que només germinen en 10-20 dies.

Pasternak estima llocs assolellats. Els dos primers mesos que creix lentament. pastinaca Care és el reg oportú i el desherbatge, birbada amb regularitat. En temps assolellat, fulls de xirivia emeten olis volàtils que poden deixar cremades a la pell. Per tant, el seu manteniment s'ha de fer amb guants o en dies ennuvolats. Pasternak és resistent a la malaltia, però durant el període de floració, aquesta cultura és atacada amb freqüència per diversos insectes.

Els cultius d'arrels collides a finals de tardor. Per a l'emmagatzematge és millor deixar la fruita sòlida amb el color blanc-crema. Deseu-los en el soterrani, deixar-los assecar i tallar les puntes. És important recordar que el menjar és millor fer servir una fruita de mida mitjana, ja que la polpa es pot lignificada.

I, finalment, una altra dada interessant - ferrassa pràcticament no s'acumula nitrats. Però és molt important en el món d'avui!

És lamentable que un vegetal tan valuós immerescudament oblidat. Hi ha alguna cosa en què pensar i que sigui massa tard, per comprar i plantar una planta útil!