Restaurants xinesos a Moscou - la riquesa de la cuina xinesa.

La capital de Rússia en el nombre total de restaurants xinesos es retarda notablement més enrere en comparació amb l'altre: només a Moscou d'al voltant de 20, i per a la ciutat és molt petita. Per què? S'hi pot trobar una gran quantitat de raons. El principal d'ells - la manca de Chinatown. Però fins i tot els que són ja sigui restaurant barat, que són coneguts pels seus llocs poc higiènics, o massa cars, sovint barrejant tots els gustos i estils asiàtics.

característiques

restaurants xinesos a Moscou han guanyat popularitat a causa del fet que l'associa amb el menjar ràpid de qualitat. No hi ha necessitat de reservar una taula amb antelació o posar en el seu millor vestit, ja que qualsevol pot entrar i fer una comanda. Segons la tradició, el nombre d'àpats ha de ser igual al nombre de persones més 1 porció addicional.

Un petit truc

Visiten els restaurants xinesos a Moscou prefereixen les grans empreses, que serà més barat. Els menjars es serveixen en un plat gran, i cada persona pot triar la seva peça favorita. Si no dominar a porcions grans, vostè estarà segur que el paquet d'ells amb vostè, com a la Xina a deixar menjar al plat es considera indecent. Aquesta tradició és seguida per tots els xinesos restaurants de Moscou.

menú

Per navegar d'alguna manera l'àmplia gamma de plats necessiten una mica per entendre les preferències culinàries de les principals províncies:

- la cuina del sud prefereix l'agudesa;

- gust picant del Nord diferent;

- Aquest es basa en la dolçor;

- Western adora la carn.

restaurants xinesos a Moscou en el banquet sempre serveix sopa de tortuga o aletes de tauró, però no crec que aquest és el principal orgull de la cuina xinesa. Com diuen els locals: qualsevol plat d'aquest país es pot fer en qualsevol punt del globus, el més important a mà era una paella, un ganivet i un nivell bastant alt el foc.

Potser aviat superarà a la cuina japonesa, però fins que això passi, es convida a la seva atenció a un restaurant xinès a Moscou, que no li va a defraudar amb la seva cuina i servei.

"Tan"

Aquest és un restaurant xinès al centre de Moscou en armes Lane, 13/1, i és considerat un dels millors. Sabent que molts dels secrets de cuinar plats tradicionals xinesos, institucions cuiners no es limiten a repetir el gust original, sinó també amb èxit afegeixen les seves esmenes a la mateixa.

El que és diferent dels altres, aquest restaurant de menjar xinès? Moscou no li agrada la monotonia i l'avorriment, de manera que l'espai inclou un spa i karaoke. Disseny "Tan" restaurant combina motius tradicionals i solucions modernes. Cada moble està d'acord amb els ensenyaments del Feng Shui. Les finestres estan decorades amb cortines de llum, sorpreses de sostre amb els seus colors blau, i les parets estan pintades amb dibuixos abstractes.

La cuina del restaurant destaca pel seu caràcter misteriós i singularitat. Aquí es pot tractar de comparar cada província plat de la Xina. També pot demanar espectacle de te, que es troba en procés de convertir-se en un espectacle d'acrobàcia. I l'últim fet, que per favor nous clients: tot el complex "Tan" (restaurant, karaoke i spa) està treballant durant tot el dia.

"Somni xinès"

El que es pot dir d'aquesta restaurant xinès? Moscou és famós per la seva Rublevskoe, que està en la intersecció de Kutuzovsky Prospect es troba restaurant "somni xinès". Aquest és un lloc per als amants de la cuina xinesa, però no vol gaudir-ne al restaurant ordinari. Aquí prefereixen passar "esdeveniments especials" són alguns dels clients més benestants de la capital xinesa.

Interior del restaurant - l'obra de l'agència de Beijing "Haimón" en el context d'institucions similars es considera un model de luxe minimalista.

A les cinc primeres pàgines del menú mostra els plats per a banquets, el qual ha de demanar com a mínim 2 dies. L'orgull de la cuina xinesa - sopes, que se serveixen en plats petits, com piala. La factura mitjana per a un sopar amb una copa de vi és d'uns 2000 rubles.

Els més visitats i millor

És un restaurant "trencaclosques xinès" a Moscou al carrer Sretenka institució 1. Menú fundada a la cuina cantonesa, és molt popular fora de la Xina, però no es coneix als habitants de Moscou. Característica és les salses ús mínim i el temps de tractament tèrmic.

Sovint les persones es converteixen en ostatges dels patrons i estereotips. No tothom coneix les diferències entre un restaurant xinès d'alta qualitat convencional i, i assegureu-vos que la nova instal·lació no s'ha convertit de segona classe en el negoci dels restaurants - un art.

Els residents de la capital en aquest sentit són molt afortunat, perquè saben que la cuina xinesa autèntica qualitat, sense sortir de Moscou. Si no està familiaritzat amb la metròpoli i sovint recorren a fer servir el mapa, el més probable és que només ha de passar pel restaurant "trencaclosques xinès", ja que està molt ben amagat de l'enrenou de la gran ciutat. Però fins i tot si el troba, el dubte farà que les paraules "bar i menjar" sota el nom de la institució. Immediatament es planteja la qüestió de com relacionar la barra i la cuina xinesa?

Creuant el llindar de "trencaclosques xinès", s'oblida immediatament l'objectiu principal de la visita i li agradaria considerar amb més detall l'interior de cada habitació inusual.

El menú del restaurant, a més de l'ànec de Pequín, una varietat d'altres plats. Els llocs de xef - un veritable professional en el seu camp, ja que va ser capaç de fer el menjar d'estil modern tradicional xinesa i el lliurament. I per al dim sum aquí es reuneix un xef que prepara per separat que no només és deliciós, sinó que també ofereix diferents opcions per cobertures.

Així que, estimats, si es vol obtenir plaer real des del alt nivell de servei i una barreja harmoniosa de productes desconeguts amb salses populars, llavors necessita amb urgència per visitar qualsevol dels establiments proposats anteriorment.