Whisky "Singleton": descripció, tipus, opinions

Marca de whisky "Singleton" és relativament nou. Brenda només una mica quaranta. Però, malgrat el fet que la marca és un nouvingut, les hi va arreglar per guanyar els cors i estómacs dels amants del whisky. Potser a casa nostra, aquesta cinta encara no ha aconseguit reunir un exèrcit de seguidors. Bé, depèn dels temps. Si vostè fa compres per a les lliures d'impostos o en alkoshope comprovat va veure l'ampolla d'aspecte modest amb la inscripció a l'etiqueta Singleton, no s'equivoqui - el contingut preu establert de manera adequada. Però vostè ha de saber quin tipus de "Singleton" que vol comprar. El producte està disponible en tres destil·leria. A Europa, es tracta de la cinta de fàbrica "Dafftaun" per als Estats Units i altres països del Nou Món - de "Glendullan" i anar a Àsia per subministrar "Glen Ord". Els tres productes tenen la mateixa alta qualitat, però una mica diferent en el gust a favor del consum de masses. Afers i l'envelliment de whisky. En aquest article anem a veure mostres dels principals productes de la marca "Singleton".

La història de la beguda

Per als fabricants de whisky tenen un gran valor no només la qualitat de la tecnologia de gra i la producció, sinó també l'aigua. La més suau és la més saborosa beurà. Per tant destil·leria es construeixen sovint a partir de fonts. Fàbrica "Singleton" no és una excepció. En mil nou-cents setanta-dos anys és duta a terme anàlisis a fons d'aigua, que flueix d'una font coneguda per tot el districte anomenat Dory clau. Es trenca a través de les roques de marès. L'aigua que flueix sobre el llit de pedra té propietats emol·lients. Just el que necessita per fer un veritable whisky de malta escocès. El primer "Singleton Ortruska de 'ampolla de whisky va deixar el 1974. Primera beguda produïda exclusivament per a les botigues lliures d'impostos. La primera part del nom - "Singleton" - es pot traduir com a "únic en la seva classe" únic. Ortrusk - la zona en què es va construir la destil·leria. El seu nom es tradueix del gaèlic com "Ford vermella a través del riu." Atès que la paraula "Ortrusk" impronunciable per als residents de molts països, que posteriorment va desaparèixer del nom del whisky.

desenvolupament de la marca

Aviat, un nou "Singleton" és tan aficionat als coneixedors de whisky d'esperits que els productors van decidir alliberar-lo en tres fàbriques. Tots segueixen una tecnologia tradicional escocesa comú. Els tres es troben en Speyside. barreja simple dels alcohols se seleccionen a fi de crear la beguda, el gust més responsables europeus, americans i asiàtics. En els prestatges de les nostres botigues segurament complirà amb el producte vegetal "Dafftaun". Subministra productes a Europa. Però si vostè viatja al voltant del món es pot trobar a les botigues alkoshopah i productes lliures d'impostos fàbriques en altres països "Glen Ord" i "Glendullan". En general, la marca produeix actualment cinc milions de litres de begudes per any.

Tecnologia de fabricació de cinta adhesiva Singleton

"Singleton" - Whisky Single Malt, professionalment parlant, una sola malta. Dafftaun ciutat, que es troba a la vora del riu Spey, és considerada la capital sense corona de la cinta. Hi ha un clima temperat i sense variacions estacionals de temperatura i una gran quantitat de les fonts més netes. A Escòcia, diu: "A mesura que Roma va ser construïda sobre set pujols, per la qual Dafftaun -. Set destil·leries" Per a la producció de whisky "Singleton" s'utilitza gra més selectiva. Es brollat, i després interromp el procés d'assecat. Per tant obtinguda de malta. Aigua per a cinta adhesiva presa d'una font "Haylandmen Johns Ouellet". És sorprenentment net i suau. Quina és la singularitat de la "Singleton"? En general, el whisky es fermenta a uns cinquanta hores. Un whisky procés de fermentació "Singleton" s'interromp només després de tres - cinc dies. Això li dóna un gust de whisky profunditat i saturació especial. Destil·lant la beguda passa en sis d'ebullició cubs clàssics.

extracte

El sabor del whisky escocès i bourbon està influenciada en gran mesura per un període de maduració en bótes de begudes. I de fet l'embalatge de fusta que es whisky envellit, juga un paper important. Per exemple, roure americà porta el gust de la beguda ram de vainilla i mel. Una subespècie europeus de fusta units a Scotch notes fruiters. És important que els barrils no eren noves. Diversos whisky "Singleton" madurar en l'extensió del seu terme en un recipient particular. Aquest pot ser el barril de roure europeu, que anteriorment va mantenir xerès, o dels EUA, on el bourbon. Tot això afecta la quantitat de tanins, aroma i gust de la beguda. experts destil·leria són capaços de seleccionar la malta desitjada avançar-lo en cubs i fer créixer una beguda realment únic.

Tast: jove escocès "Singleton De Dafftaun" (deu i dotze anys d'edat)

Aturar el procés de germinació, d'acord amb l'antiga tradició escocesa, el fum de la torba cremant. Aquesta fragància és present en deu beguda. A més de fum de la torba en un ram d'aromes de fruites i bruc de muntanya. El sabor del whisky suau, meravellosament equilibrat. Se sentia notes de fruites, mel i caramel. Aquesta beguda té un color ambre. Més populars (però més car) és un whisky escocès de dotze anys. Va ser ell - la beguda clàssica, que va ser llançat en 1974 sota l'etiqueta de Singleton Auchroisk. Whisky "Singleton 12 anys" comentaris trucar un meravellosament equilibrada, elegant, amb un acabat bastant llarg. El ram conté tons avellana i fusta polida, així com la regalèssia, la molsa, la canya de sucre, pomes al forn i cítrics. Gourmets, revisió, diuen que van escoltar l'olor del pa cruixents. El primer glop aporta una dolçor, que després és reemplaçat immediatament per una acidesa agradable. Al paladar discernir les notes espresso, vainilla, caramel, groseller negre. En un bucle reina rosca.

Una altra 12 whisky

Ara per a la cinta comparació prodegustiruem de la mateixa empresa, sinó que es venen al mercat asiàtic. El color de la beguda, tant idèntics - un bell color ambre. No obstant això, l'asiàtic "Singleton" (whisky, produït per la fàbrica "Glen Ord") es ven en un bell tub de regal, i el seu homòleg europeu - d'una manera senzilla, encara que la forma original de l'ampolla. El ram Aquest whisky de dotze anys menys fruita seca i cítrics, però hi ha notes d'herbes i fruites seques. El gust també és menys nítida que la destil·leria de begudes "Dafftaun". I és més dolça. Probablement serà beure com dames. Al paladar, d'acord a les revisions, endevinat l'escorça de gingebre de Charlotte, nou moscada, melmelada d'albercoc. En aquesta versió se sent més tanins, que transmet una beguda de les bótes de roure. En conseqüència, l'acabat de la cinta adhesiva per un llarg, brillant i brillant. Se sentia gingebre i escorça de pa cruixent.

tast de whisky "Singleton 15 anys"

També és una cinta clàssica de malta escocès. Durant quinze anys que va passar al barril de roure europeu, que prèviament s'havia emmagatzemat bourbon, la beguda va guanyar intens color ambre i obtenir suficients tanins. L'aroma d'aquest whisky és molt suau. Membres d'olor en un ram rica i oberta de la closca dels cítrics, espècies orientals, fruits secs i fruites dolces. En boca sentim notes de caramel i nous. Aquesta beguda és bona gel, sense cap suport, excepte amb un cigar. Seure amb un got de la xemeneia i gaudir d'un llarg postgust amb notes d'espècies.

Degustació de whisky "Singleton Raig de Sol"

Aquesta cinta "adult", ja que va passar en bótes de bourbon almenys divuit anys d'edat. Sunray paraula, present al títol, és una forma de pesca del salmó. L'etiqueta es mostra i el peix en si, que simbolitza la saviesa dels escocesos. La beguda s'embotella en belles ampolles de la forma original de vidre fos de blavós. Whisky "Singleton Sunray" destil·leria "Dafftaun" va ser llançat per primera vegada el 2014, però malgrat un període tan curt de permanència en el mercat, aquesta marca s'ha guanyat un whisky d'or actualment els usuaris gust. El ram típica sentir l'aroma de pomes al forn, mores i groselles negres, mel de bruc en un marc de canyella calent. Taste transmet l'etapa inicial de dolçor i de vainilla. Llavors manifestar-malt, peres seques, llimones. En les llargues tanins regust jugar una carrera amb canyella.

Què menjar

Whisky opinions "Singleton" trucades begudes completament independent. Ell és bo amb glaçons de gel o sense. Whisky i va servir com a aperitiu i com a digestiu. És apropiat per a qualsevol empresa que és adequat per a un sopar romàntic i divertides tertúlies amb els amics. Ell és bo en l'estat d'ànim humida nit de pluja per l'auto-millora. Pel que fa al preu, les revisions diuen raonable i bastant adequada qualitat del producte.