Celler al balcó. Forn per a l'emmagatzematge dels vegetals: una revisió

Per a la gent del nostre país una cosa habitual - per proveir-se de fruites i verdures fresques per a l'hivern. En climes freds, el preu dels productes de temporada és molt més gran. Aquestes accions poden no només proveeixen del que és necessari quantitat de vitamines, sinó també per estalviar en productes.

Els propietaris d'habitatges particulars emmagatzemar fruites i verdures al soterrani o al soterrani. Però el que els residents de la ciutat d'apartaments?

La solució a aquest problema és més fàcil del que sembla. Equipar el soterrani al balcó.

condicions d'emmagatzematge

Per llarg termini d'emmagatzematge de fruites i verdures requereix condicions específiques. Conservar productes naturals poden estar a una temperatura de 1-5 graus per sobre de zero, en habitacions amb una humitat relativa de 90%. Els apartaments són sovint massa sec i l'aire calent i l'emmagatzematge en fred no és suficient espai d'emmagatzematge, i la humitat no és correcte. Per acomodar un parell de sacs de patates forn adequat per a l'emmagatzematge de verdures o com se l'anomena, celler.

El principi de funcionament del celler balcó

Aquesta caixa segellada que es compon de parets aïllades, fons i tapa. Bon celler, dissenyada per a l'hivern molt fred, ha d'estar equipat amb elements de calefacció. No permeten congelar el contingut en celler i despulles.

Per botiga de conveniència equipar un sensor de temperatura, pel qual es controla la temperatura interna. Quan s'arriba al límit superior, el sensor es desactiva.

tipus de cellers

El paper del celler al balcó fer la següent estructura:

• Forn per a l'emmagatzematge dels vegetals. Es ven ja preparat per funcionar. En aparença s'assembla a una caixa. Té un cos de metall, ia l'interior - caixa galvanitzat. Gràcies a la incorporada al termòstat i tendal elèctric, que pot ser utilitzat amb una temperatura de l'aire de -40 ° C. El dispositiu està connectat a la xarxa, i el microclima a l'interior del forn es manté sense canvis, i els seus no poblacions subjectes a la congelació. El volum mitjà de tal estructura - 300 litres.
• recipient elèctric Soft. Té una gran semblança amb el termo, només significativament diferents en grandària. Tal celler feta de dues capes de material per sostres repel·lent a l'aigua, entre les quals es col·loca una capa de sinteponovye. Thermocontainer verdures fulles intactes a temperatures de -40 ° C a + 5 ° C per escalfadors filferros incrustats, que s'activen automàticament. quadre de refredat lleu té un petit pes que s'aplica al seu favor. Posar un celler al balcó o lògia no és difícil.
• botiga de verdures casolà. La manera més increïble per conservar els aliments - celler de casa al balcó, feta amb les seves pròpies mans. Fet a casa aïllada forn i posar en caixes en què emmagatzemar la col, ceba, papa i així successivament. La carcassa li permet mantenir un microclima favorable per a les verdures, no permetent-los ser tallada per la gelada o sec.

Característiques celler a punt per al balcó

Ara comprar i instal·lar un celler al balcó no és difícil. Una varietat de models fa que sigui possible triar l'opció que s'ajusti a les seves necessitats i capacitats financeres.

Per disseny característiques disponibles per a cellers d'ús inclouen la presència d'elements d'escalfament, que estan distribuïts al voltant del perímetre. Molts dels models moderns estan equipats amb maneres de temperatura ajustables i la pantalla en el termòstat. Això permet configurar un microclima ideal per al compliment de les condicions d'emmagatzematge.

Aquests productes tenen una àmplia gamma. El mercat ofereix models amb una capacitat de 100 a 300 litres. El producte és poc exigent, que pot ser instal·lat en qualsevol angle de la balconada, protegit de la humitat. El dia està connectat a l'equip d'energia consumeix fins a 1,5 kW. Aquesta és una xifra modesta en comparació amb altres aparells domèstics.

Amb l'adveniment de calor prou rentat, assecat i celler plegada. caixa freda - planta en lloc poc exigent, el que permet mantenir la frescor dels productes durant tot l'hivern.

Fer el celler amb les seves mans

Creat amb les seves pròpies mans la llar celler sovint s'assembla a una caixa de fusta. En el seu interior està ben aïllat, i és capaç de mantenir una temperatura positiu. Quan la temperatura cau per sota de zero, s'encén l'escalfador elèctric, si un mestre en ell per endavant cobert. Dimensions celler casolana depèn dels seus desitjos, oportunitats i grandària balcó.

Què fer al soterrani?

Per continuar amb el seu celler de casa al balcó, pot utilitzar taules regulars, fusta contraplacada, taulers de partícules i així successivament. El marc de les barres recomana 20 * 40 mm. Per protegir-se contra incendis i durabilitat celler de tractar a tots els materials de conservació formulació de la formació de floridura i la barreja refractària.

Un cop triat el material enfundats marc i té una mena de caixa, procedir a l'aïllament. Per aquesta escuma, llana mineral ajust o URSA, en general, qualsevol material capaç de retenir la calor dins el calaix. Quan els durs hiverns en la seva àrea requeriran l'ús addicional d'aïllament de la fulla, conegut com izolon.

El termòstat al soterrani

Ajusteu el termòstat - l'etapa final en la regeneració de Termocajones casolana. termòstat Algú pot semblar cura del cos o de luxe, i ha creat una visió errònia que no cal dotar al celler de balcó. artistes convidats i moltes persones estan parlant d'una altra cosa. El termòstat li permet no preocupar-se per la seguretat de la collita, ja no haurà de buscar amb regularitat al forn per al control climàtic.

El dispositiu es pot comprar ja feta o construir amb les seves pròpies mans. I si es desvia del termòstat de la nevera d'edat - que també es pot utilitzar. El termòstat està ajustat a una cadena d'escalfadors, i després usant un sensor especial és intel·ligent: Activar o desactivar calefacció. Per tal de fer que el termòstat vostè mateix, trobar un circuit de transistor és suficient.

La forma més assequible per encendre automàticament i fora de la calefacció i el control de la temperatura en un forn - zero del sensor. Així que és un dispositiu que funciona sobre la base de les propietats físiques de l'aigua. Quan la temperatura cau per sota de zero, els fluids es congela i s'expandeix, a causa d'això, hi ha un circuit d'alimentació de desconnexió de circuit. Tal sensor d'aigua instal·lat al punt més fred, és aconsellable utilitzar no més de 200 ml de fluid, o de calefacció i caixa de refredament serà considerablement més llarg. I que podrien afectar negativament la seguretat dels vehicles, i un celler al balcó perdria el seu sentit.

opinions dels usuaris

Per resoldre el problema de l'emmagatzematge de verdures fresques a l'apartament excel·lent celler al balcó. Comentari d'usuari - la confirmació d'això. Aquest celler s'utilitza no només per apartaments i cases, fins i tot suburbanes, on no hi ha un soterrani o una mica de calor sovint. Després de més de cinc anys en condicions d'ús normal de l'equip no és una sola crítica.

Com es pot veure, celler al balcó - una gran manera de mantenir els aliments frescos i segura.