Com fer que un bebè mengi verdures? 15 trucs

Estàs preparat per guanyar una guerra vegetariana que anunciaves als teus fills? Utilitzeu aquestes enginyoses estratègies que faran que els nens estimin les verdures. La batalla entre els menjadors exigents i un plat de mongetes és tan antiga com el món. Els nens es mostren molt cautelosos amb els nous gustos, i de vegades mouen la placa amb menjar útil fins i tot sense tocar-ho. Però el vostre desig de donar al vostre fill o filla el màxim d'elements de nutrients i traça és comprensible. Aquesta lluita dura diversos mesos, i sembla que fins ara no heu guanyat l'abast del territori d'un altre ... De vegades, pensant en futures proves doloroses, les mans cauen. No us preocupeu, aquests trucs us ajudaran a ampliar les preferències gastronòmiques dels nens.

Utilitzeu la mantega

La nostra primera astúcia té una explicació científica. De fet, la majoria de les verdures tenen una amargor característica a gust. És per això que la majoria dels nens distorsionen la cara en una ganyota disgustada quan veuen col o bròquil. Aquesta característica és inherent a les persones a nivell evolutiu. En amargor, els nostres avantpassats van determinar la toxicitat d'una planta en particular. La desconfiança del nou gust els va ajudar a sobreviure. Hi ha massa papil·les gustatives sensibles. És per això que els més petits reboten gairebé instintivament els vegetals. És curiós que molts elements de traça útils proporcionin l'amargor: calci, polifenols, flavonoides. Per evitar la trobada amb un sabor amarg, us aconsellem que afegiu una mica de mantega fosa als plats de verdures. Un altre ingredient indispensable dels purés vegetals es pot convertir en batata.

Eliminar els aperitius nocius

Quan un nen se sent famolenc, està preparat per posar-se al dia amb qualsevol menjar, fins i tot amb un que no sigui especialment indulgent. Per tant, no permeti als nens tenir un aperitiu entre menjars amb dolços o entrepans. Però si el noi demana alguna cosa saborosa, pot aplicar aquest truc: posar-se davant d'ell un plat amb un berenar saludable, que es distribuiran rodanxes de cogombres, pastanagues i pebrot vermell.

Anima els aliments del jardí

Es tracta d'un fet científicament provat: els aliments que es poden arrencar per si mateixos són molt més deliciosos que els que es venen al departament vegetal del supermercat. Quan, durant les vacances d'estiu, els vostres fills vagin a la dacha, fomenten el seu desig de conèixer nous gustos. Per als nens, això serà una veritable revelació: resulta que es pot menjar verdures i no en una amanida, una pastanaga jove és extraordinàriament dolça, i els fesols creixen gairebé de la mateixa manera que els xips.

Utilitza salses

Els estudis han demostrat que els nens mengen de manera àgil les verdures quan és possible submergir les rodanxes en una salsa. Entre totes les opcions, doneu preferència als més saludables, com ara el iogurt grec. Eviteu les salsitxes de cacau preparades que contenen glutamat sòdic i oli de soia. Per elaborar la salsa, aquesta simple recepta us ajudarà a: barrejar all i pols de ceba, anet sec, sal, pebre vermell, ceba verda picada en una tassa de iogurt grec.

Feu que els nens imitin entre si

Quan un nen salta a un bassal, tots els altres membres de l'equip faran el mateix. Els psicòlegs destaquen que en l'ambient dels nens hi ha una imitació molt comuna. Podeu enviar-los al vostre fill petit per visitar un cosí que ja ha fet les verdures. A la taula general de l'empresa, el nen necessàriament vol fer una degustació d'un nou gust.

Películes en DVD

Aquest és un altre truc que es basa en la imitació. Podeu posar els nens a veure una pel·lícula, on els personatges principals són nens amb gana menjant diverses fruites i verdures. Aquestes pel·lícules científiques i educatives es creen específicament per que els nens tinguin hàbits saludables, mirant als seus companys.

Opció d'elecció

Els nens els encanta exercir poder i control. Estaran encantats de triar si se'ls dóna aquesta oportunitat. Per descomptat! Al cap ia la fi, això permet que les petites tombes s'aturin breument en un nivell amb adults omnipotents. Donar als nens el dret a triar fruites i verdures quan vagin amb vostè a la botiga de queviures o al mercat. Els nens no resisteixen si les seves pròpies preferències arriben a ells en un plat durant el sopar.

Oferiu un acord

Prepareu dues versions colorides del guarnició per sopar i pregunteu al nen què preferiria: les pastanagues o el bròquil? Hi ha la possibilitat que el bebè vulgui degustar ambdues opcions alhora. Et sorprendrà, però aquesta tècnica funciona sense fracàs. Quan la decisió no s'imposa des de dalt, el nen està més disposat a menjar menjar.

Convertiu-vos en un exemple positiu

Si voleu ensenyar als nens petits a provar les verdures, no hi ha res més fàcil. Sigui un bon exemple de nutrició adequada per a ells. Menja brots de Brussel, fesols, alvocats, hummus. El nen ha de veure que aquests hàbits seran útils per a ell i en l'edat adulta.

Verdures fregides

Podeu utilitzar verdures com aperitius, però per millorar l'aparença d'aperitius, podeu recórrer a la tostadora o al forn. Per tant, les pastanagues o les albergínies no s'assemblen a un plat tradicional. Quan els nens tenen fam i esperen el sopar, retireu el pa i els dolços de la taula. En lloc d'això, poseu un plat amb trossos de verdures de colors, cuinats a la brasa. Si està davant dels nens, necessàriament buidaran la placa. Les verdures de colors a l'inici del menjar semblen més preferibles en comparació amb el pa. A més, la cocció estalviarà les verdures de la odioses amargor. No us oblideu de la salsa.

Tome una posició neutral

Si parleu diàriament sobre els beneficis de les verdures, els nens poden desenvolupar una reacció de rebuig. El mateix passa amb el vostre desig de coaccionar. En lloc d'això, pren una postura neutral. Així que el nen tindrà més possibilitats d'explorar nous gustos. Una vegada més, destaquem: tractar d'excloure entrepans entre menjars.

Involucrar el nen a la cuina

I aquí hi ha una altra arma secreta que ajudarà a desenvolupar hàbits alimentaris saludables en petits beneficis. Involucri els nens a l'hora d'ajudar a preparar plats de verdures. Quan els nens posen la seva pròpia col en un còctel verd o aboquen oli d'oliva a les cols de Brussel, i després s'escampen amb sal, tenen més interès a menjar-la. Els estudis han demostrat que els nens que participen directament en la cuina, desenvolupen una actitud més positiva respecte als productes utilitzats. Per tant, dóna al nen un ganivet, una taula de tallar i posa una sèrie de cogombres i verdures. No us oblideu de donar una informació de seguretat. Cada vegada que un nen li demana permís per tallar una amanida, no li negui aquest plaer.

Organitzeu una festa de verdures

Quan la gent converteix els aliments en un esdeveniment de celebració, ajuda els nens a superar la por de nous gustos. Podeu utilitzar el tema italià i afegir tomàquets a l'aliment habitual durant una setmana. No us oblideu de la potència de plats i verdures acolorides, que es presenten al plat en forma de petits animals divertits. Deixeu que els nens associin les verdures amb una divertida aventura, i no amb el fet que estiguin obligats a menjar sota compulsió.

Feu servir una liquadora

Aquest secret és amagar als nens el nombre real d'ingredients en batuts o sopes de crema. L'estudi, publicat al American Journal of Clinical Nutrition, va mostrar que els nens entre 3 i 5 anys doblen el consum d'hortalisses si es trituren els components del plat. Però la recepta de batuts amb carbassa: barrejar mitja alvocat amb una licuadora, una mica d'espinacs, una mitja banana, un quart de tassa de carbassa enllaunada i llet d'ametlles. Els vostres fills ni tan sols s'adonaran que l'espinac està present en el seu còctel nutritiu.

No us rendeixis

Si totes les mesures que proposem no funcionen ni funcionen malament, ni tan sols pensen en desesperar i llançar una tovallola blanca. Continueu experimentant amb els ingredients i oferiu als nens que proveu diferents plats. Estigueu interessats en les impressions rebudes del nou gust, però no intenteu exercir pressió sobre el vostre fill o filla.