Com reduir el contingut calòric de les patates fregides

Té un alt contingut calòric deté patates fregides abans, per fer-se una safata sencera de plats saborosos? Si és així, anem a entendre quantes calories hi ha a les patates fregides, i què fer amb ells hi havia menys.

La recepta de cuina de calories més clàssic és: en tals patates 280-320 kcal per cada 100 grams, depenent de la quantitat d'oli que s'aboca a la paella. És lògic que com més petit sigui l'oli, el menor i calories. Les patates bullides generalment tenen el valor d'energia de només 80 kcal per 100 g, la resta cau en productes addicionals.

Per tant, la principal forma de reduir els aliments kalorazh es manté a un mínim d'oli per fregir. Com? Per començar, és important triar el plat de la dreta. En el recipient amb una bona capa antiadherent, la patata no s'enganxarà fins i tot amb la fracció d'oli baixa. Pot, per descomptat, alevins i prescindir d'ell, però el gust serà molt diferent. Per tant, prenem l'oli, però no més d'1 cullerada a la paella. Després del fregit pot ser doblat patates llistes en un colador a l'excés de greix drenat.

És millor per ajudar a reduir calories papes fregides en oli de cuina. Semblaria que una gran quantitat d'oli, però té d'aquesta manera els xips de calories només rep 167 kcal, és a dir 2 vegades menor que la tradicional. Tot el secret del fet que al plat acabat és pràcticament res d'oli: tot el got a la fregidora a través de la xarxa. Per preparar un dinar a casa, no necessàriament han equipament especial com a McDonalds. recipient adequat i convencional o un petit calder.

Com cuinar delicioses patates fregides casolanes

1. Peleu les patates, rentar bé i assecar amb una tovallola de cada tubercle. Si es manté humida, l'oli de la fregidora podria trencar.
2. Tallar cada patata a tires fines.
3. Abocar en un bol de 150-200 grams. L'oli vegetal i esperar que s'escalfi adequadament.
4. L'oli calent en petites porcions omplir els palets de patata, agitar periòdicament ells, i llestos per assolir una escumadora.
5. Va treure pals apilats en un tamís per reduir encara més el contingut calòric de les patates fregides mitjançant l'eliminació de qualsevol residu d'oli.
6. No tempti a coure massa 10 kg de patates en un i el mateix oli. Escalfant adquireix propietats nocives i s'escalfa més llarg, més carcinògens. Per tant, fregir patates fregides al mateix temps, el drenatge de l'oli a la pica. Si voleu complementar - és millor prendre una de nova. Després de tot, la seva cuina - no és un restaurant de menjar ràpid, i el més important aquí no és beneficis econòmics, i el gaudi i benefici per a la família.

No cal cada vegada que ens fixem en un plat de comptar en la seva ment calories papes fregides, de vegades es pot deixar-me anar a relaxar-se, simplement gaudir del seu menjar favorit. Després de tot, sense aquestes petites debilitats, hi ha una dieta no és una experiència agradable. Si de sobte superat la norma diària de calories - prendre la propera, menjar una poma, pastanaga o api, aquests productes tenen una caloria "negativa", és a dir, el cos, posant esforços en la masticació i digestió d'aquests aliments, gasta més energia de la que consumeix, juntament amb aquests productes.

Com saps, perdre pes, constantment privar-se de dolços i greixos, és gairebé impossible. Per limitacions estrictes ha avaria, després de la qual cosa només el pes augmenta. És millor només per viure, mantenint els principis alimentaris saludables. Suposem que va perdre 30 kg al mes passat, però a poc a poc estabilitzar el seu pes, la salut i no va perdre: el cabell brillarà, ulls - brillantor, la pell va a mantenir un cutis sa i les ungles - força natural. I el més important, el resultat seguirà sent durant molt de temps, perquè hi ha violència no té lloc en si mateixos.