Com sal cansalada saborós: la preparació d'un mètode en sec i en salmorra

Cansalada salada - excel·lent deliciós aperitiu o components i un sandvitx simple. A més, el producte està adequadament preparat i segueix sent molt útil. No tots mestressa de casa sap el deliciós sal cansalada, el que sovint es compren al mercat, o botiga. Però, de fet, el procés de cocció no és massa complicat. Fer aquest plat és molt real, i el resultat és un molt més saborós que botiga. Per tant, ens fixem en la sal cansalada el saborós.

salaó en sec Recepta

La salmorra pot ser en salmorra o sense. En primer lloc, considerar la forma més senzilla d'assecar la salaó. Vostè necessitarà només un tros de cansalada, tracti de triar la més alta qualitat, sal, pebre, espècies al gust, all. Tallar el producte en trossos de set a deu centímetres. Tancar peça prosalivatsya durarà més que uns pocs petita. Tampoc ho farà de manera uniforme. cansalada llesca, preparar les espècies. Barrejar dues cullerades de sal amb vint grams de pebre negre, afegir altres condiments al gust, per exemple, anet sec. Si vols un sabor picant, esprémer una mica d'all. Barrejar la barreja de sal i la immersió en ell les peces de cada costat. Ara que ja sap com saborós sal cansalada. Però hi ha encara és impossible, cal canviar les peces en una bossa o embolcall en paper film i posar a la nevera durant un dia. El producte ha de ser enviat a un parell de dies a la nevera. Salo està a punt, pot portar a la taula i la festa amb tota la família.

Segon salaó en sec Realització

Prova amb una altra forma de cuinar. A la meitat d'un quilogram de greix prendre sis cullerades de sal gruixuda, unes cullerades de pebre negre, tres caps d'all. Tallar gruix llesques de cansalada i la longitud de cinc de deu a quinze centímetres. Peleu els alls i tallar-los a rodanxes. Els talls a les peces de greix posen làmines d'all. Combinar la sal i pebre i similars de fregar barreja de productes clorhídric. Posar la mantega en un recipient d'esmalt, picar l'all restant amb l'ajuda chesnokodavilku i distribuir les peces. Tapar i sota de la premsa, per deixar a temperatura ambient durant la nit, després de la qual cosa un parell de dies a la nevera net. Salo està llest per servir.

El deliciós cansalada sal en salmorra?

Aquest mètode és bastant original, adobat. A més dels productes, dos quilograms de greix, es necessita un flascó de tres litres. Tallar en gran producte trossos sense l'eliminació de la closca. Transferir a un flascó i abocar salmorra. Prepareu hauria de ser d'aquesta manera: en un litre d'aigua per dissoldre aproximadament quatre cullerades de sal amb una diapositiva. Traieu el pot a la nevera i esperar durant dos dies. Ara saps sal cansalada el saborós en la salmorra. Però podem anar més enllà i millorar la recepta. Retirar el producte de la salmorra i la forma de nashpiguyte cada llesca amb l'all, el pebre i escampar-condiments favorits, per canviar la cansalada llest en un recipient i guardar-ho a la nevera durant un parell de dies. Una vegada que les peces amarades sabors d'espècies, retirar el producte al congelador. Abans de servir la cansalada s'ha de tallar a rodanxes fines i servir de peu amb les cebes i pa negre.