Cuinar una amanida deliciosa i saludable amb alvocat i col xinès per al sopar

Alvocat - una fruita saborosa i saludable té forma de pera amb una closca de maragda. La seva carn és sovint un tint de color verd clar, i sap a crema dolça, suau amb un sabor a nou pastís. Al mig de la fruita és la gran sòlid de color marró os. El lloc de naixement de la preuada fruita es consideren àmplies zones tropicals d'Amèrica del Sud i Central i el Carib. Ara es conrea i en algunes regions del sud d'Europa.

L'alvocat és útil en que la seva composició té un alt contingut en greixos (10%), alguns dels quals són monoinsaturats. A més, la fruita conté un complex de vitamines B, micro- i macroelements, com ara calci, fòsfor, zinc, potassi, magnesi i ferro. Especialment recomanat per usar-lo en els aliments per a les persones amb malalties del sistema cardiovascular, així com amb sobrepès. fruita de calories és igual a només 208 kcal per 100 g

El que es fa d'alvocat?

D'aquest producte útil cuinar una varietat de plats, incloent sopes, salses, amanides, entrepans, aperitius diversos fredes. La cuina vegetariana és un substitut de la carn i els ous, i també àmpliament utilitzat per fer sushi ingredients. Utilitzeu alvocat i cru, mitjançant la reducció de la fruita en un mitjà i la separació dels ossos. El més important - per utilitzar aliments només fruits vermells madurs.

En aquest article et mostrarem com cuinar una deliciosa amanida amb alvocat i col xinès. I, a més, per compartir unes quantes receptes per aperitius amb aquesta fruita a l'estranger útil.

Una deliciosa amanida amb alvocat i col xinès

Per tant, anem a preparar una meravellosa, lleugeres i saludables aperitius que es poden consumir diàriament, fins i tot aquells que busquen mantenir la seva figura en forma. Per crear aquest plat, es necessiten els següents productes:

• Alvocat - 1 PC ;.
• napa col - 0,5 kg;
• tomàquets cherry - 6 PC ;.
• cogombre - 2 peces ;.
• suc de llimona - Article 1.5. l .;
• oli d'oliva - 2-3 cullerades. l .;
• sal;
• herbes provençals.

Amanida amb alvocat i col xinès es prepara com segueix. Cogombre tallat en pals. fruita d'ultramar es pela, tallat per la meitat. s'elimina Bone. La carn i tallar en tires fines. Esmicolar la col. En un recipient profund ingredients barrejats suaument preparats. Farciment amanida feta de suc de llimona i oli d'oliva. L'amanida amb alvocat i col xinès afegir sal i oliva herbes al gust. Servir el plat amb guarnició de meitats de tomàquets cherry. Es veu molt brillant i apetitós!

Un altre aperitiu fred útil

Si t'agrada el menjar posytnee, que està segur de preparar un plat anomenat "amanida amb alvocat i col xinès." Us cal aquests ingredients:

• fetge de pollastre - 600 g;
• Alvocat - 1 PC ;.
• col - 600 g;
• ous cuits - 6 PC ;.
• tomàquets - 6 PC ;.
• suc de llimona.

Omplir constarà de iogurt baix en greix (6 h. L.), Ketchup (2 cdas. L.), sal i pebre al gust. A la salsa i afegir una gota de conyac per donar-li sabor. Preparar una senzilla amanida de col xinesa de la següent manera. Es tracta primer amb un fetge de pollastre - rentat, tallat en trossos petits, sal i pebre i després fregit en oli de gira-sol o d'oliva per a 4 o 5 minuts, fent un fort foc. En aquest cas, el subproducte regiri constantment. Després de rostir el fetge canviar en un bol i deixar refredar lleugerament.

Continuar la cocció aperitiu saborós i tendre d'alvocat

A continuació, rentar i tallar en un full de la col xinesa a tires. Avocado treure les llavors. Tallar la fruita en rodanxes. Al plat col·locar tires de col i alvocat a la part superior i abocar els ingredients amb el suc de llimona. Pre-cuits i pelats ous i tomàquets tallats a trossos petits. Poseu els ingredients a la part superior de l'alvocat al centre deixant poc espai per al fetge. I després va afegir un subproducte. Al final de la cocció i sabor a vestir la seva amanida. col xinesa, l'alvocat, el fetge de pollastre combina molt bé. Aquest plat no deixarà ningú indiferent. Profit.

L'amanida original i saborosa amb alvocat i col xinès, així com amb una taronja

Si voleu afegir varietat al menú d'inici, tractar de cuinar aquest deliciós sucosa, tendra i plat fàcil. Us cal aquests ingredients:

• col - 500 g;
• taronja - 1 PC ;.
• Alvocat - 1 PC ;.
• Llimona - 1 PC ;.
• El sucre morè - 2 h; l ..
• sal;
• herbes al gust (ceba, julivert);
• oli vegetal (oli d'oliva) - 2 cdas. l .;
• de pebre negre;
• anacards - 50 g

La tecnologia de la preparació d'aquest plat és. Tots els ingredients: col, alvocat, taronja (sense pell) - tallats en trossos petits. Finament picat greens. En un recipient a part barregeu l'oli d'oliva, sal, sucre morena, suc de llimona, pebre negre, terra. fruites en rodanxes disposades en un plat i abocar la salsa. anacards picats es posen sobre de l'amanida. El plat està decorat amb herbes picades i el sabor del pebre. Aquesta amanida fragant, sana i saborosa amb alvocat per satisfer els gourmet. Pot experimentar - afegir a aperitius, no només el julivert i les cebes verdes, però el coriandre i enciam. Profit.