Amanida de remolatxa amb nous - és molt saborós i saludable!

Amanides sempre són presents al menú de la majoria de la gent. A la taula de festa són necessàriament una mica, però no és tots els dies sense aquest tipus de menjars, especialment l'amfitriona de la casa no és mandrós o massa ocupat amb la feina o els problemes amb els nens. Molts cuiners casolans estan disposats amanida de remolatxa amb nous, afegint una varietat d'ingredients addicionals.

Per què escollir aquests aliments

meravella de remolatxa durant segles va mantenir la seva popularitat. S'utilitza en el primer plat - sopa de remolatxa i sopa, feta de la seva caviar vegetal i una varietat d'aperitius. I tot perquè impedeix la consolidació de l'estómac, ajuda a combatre la malaltia de la vesícula biliar i millora la qualitat de la sang.

No menys útil, les nous, però el millor entre ells - és la nou. Ells contenen micronutrients tenen efectes beneficiosos sobre l'anèmia humana, problemes en el fetge, el cor o l'estómac, l'aterosclerosi i la deficiència de vitamina.

Potser només a causa de les qualitats útils dels components i la gent com amanida de remolatxa amb nous, especialment la combinació d'aquests productes és molt agradable al gust.

La recepta més popular

Ell sap, potser tots. 3 svekolki presa, 80 grams d'ametlles sense closca, trossos 3 grans d'all, sucre i sal - al seu gust. Alguns en una amanida de remolatxa amb nous i all i afegir més pastanagues, però - per encàrrec. La principal hortalissa es cuina, es netegen i frega en trossos grans. Si el plat és la pastanaga, que no cuina, i en carn viva. Fruits secs es torren en una paella sense cap tipus de "greix" i finament picat. L'all es passa a través de la trituradora. Tot es barreja, vestit crema agra no massa gran (com una opció - amb maionesa, però és pitjor), salats i assaonat amb sucre (si es pren la maionesa, el sucre, deixar de costat). El resultat final està decorat amb verdures a rodanxes.

Amb "accessoris" addicionals

Remolatxa combina perfectament amb diferents fruits secs útils. Un dels més populars és el plat en el qual es combina amb les prunes panses. En una amanida tals remolatxa amb necessitat femelles: 700 g de verdura, podar peces 8 a 3 cullerades. cullerades de nous i maionesa, ceba tendra. Sal, com sempre, al seu gust. Remolatxa cuita (o al forn) per netejar i frega. Finament picat nous. Pruna vapors a la suavitat (vagi amb compte de no sobreexposar en aigua bullint, en aquest cas es començarà a estendre) i després es talla en 4 parts. Tot es barreja amb la ceba picada, salats i assaonat. Un tros de consell: quan proveir el seu plat, barrejar la maionesa amb la crema agra - serà molt més saborós.

Un pot per tant variar els ingredients de l'amanida: nou, panses de raïm, remolatxa sucrera. El resultat no és menys deliciós i saludable. Si se sent dolç, esprémer una mica de llimona.

Es recomana per a cuinar una gran quantitat de plats de remolatxa crua. color d'amanida és més viu, no es perden pel tractament de calor útil com un vegetal. A més, el plat es fa molt més sucós. Però recordeu: és millor tenir un recent preparats, com el suc de remolatxa corre cap baix i comença a "extingir-se". Sí i el sabor d'aquest vegetal en la seva forma crua no és per a tothom. No obstant això, val la pena provar tot!

Amanida grega - deliciós, útil i inusual

Sota aquest nom, les persones tenen una gran quantitat de receptes. Això és comprensible: la cuina grega és rica en una varietat d'aperitius. Les remolatxes també no van escapar a la seva atenció. L'amanida de remolatxa proposat amb les femelles inclou també 2 grans d'all, ceba vermella (1 Widget), coriandre, enciam, 0,5 culleradeta de vinagre de vi i pebre negre, una pica d'oli d'oliva, una culleradeta de mel prima (requerit naturals millor compra al mercat) i formatge de pasta tova (120-130 g). 2 de remolatxa cuita (no bullida). enciam va rentar, estripat i col·locat sobre un plat. Vehicles tallats en galledes i es mostren a la part superior d'ells. 150 g de nous triturades fins al màxim (utilitzeu preferentment un mesclador), distribuïts sobre la remolatxa. Rematada amb llesques de formatge, llavors - les cebes, i en ell - el coriandre. Salsa feta de mel, l'oli, el vinagre, el pebre i l'all picat. Es van regar tota l'amanida de remolatxa amb nous, però es barregen només just abans de servir. Per cert, és possible aplicar en el bol d'amanida en general i pot estar en recipients petits per a cada un.

Una de les millors amanides sense carn

El que té cura de l'oficina de l'església o simplement guarda figura sap com aconseguir ràpidament avorrit de plats tradicionals i com vol que en aquells dies, alguna cosa saborós. Poden ser aconsellats per preparar aquesta amanida: la remolatxa, la magrana, noguera, all. La relació dels productes de la següent manera: 500 g, 1 peça, 120 g, 3 llesques .. Preparació de la primera norma: cuinat remolatxa i chokes RUB all, nous picades. La magrana es descompon en grans individuals, i després tot barrejat. Recàrregues maionesa barregen amb vinagre (millor vi o sidra) en quantitats aproximadament iguals. Tota aquesta riquesa de utilitzar-lo cal insistir en la fresca d'almenys mitja hora.