Amanides amb pebre búlgara, pollastre - en el gust més refinat

Entre tota la varietat d'aperitius mai perdrà les seves amanides de recurs: amb Pebre búlgara, pollastre amb verdures fresques - però en realitat amb qualsevol component que només són capaços de la seva imaginació. Pebrots sempre suculència i sabor a qualsevol plat. Un pollastre mai es cansa de sorprendre'ns amb la seva diversitat, especialment en amanides, es pot participar en molt diferents formes: cuit, fumat, al forn, fregit, i fins i tot de vegades crua, en vinagre. Encara que aquesta última opció, per descomptat, per l'extrem.

"Deliciós"

No importa la diversitat amanides: Pebre búlgara, pollastre, altres components - hi ha combinacions més reeixides i tenen les bases, les variacions "Checkpoint" (experiments fallits, per descomptat, ningú es divideix). Penseu una de les receptes assajades. Una petita pit de pollastre, dos-cents grams, bullida i picada en tires (si com peces de 'errònies', es pot fer amb les mans). El mateix pes d'un tros de pernil tallat a daus, dos pebrots - ratlles o quadrats, bolets en conserva, si són petits, abocar tota la cosa. Des de petites llaunes de suc de pinya s'aboca, i els fruits de mida mitjana són tallats en galledes. El complement d'amanida al vapor panses i nous triturades (parell de culleres), i està vestit amb maionesa. Així preparada amanida amb pebre búlgara, pollastre decorar no només tots els dies, però la taula de festa. Bastant diversos ingredients dels plats no nega, sinó que es complementen la dignitat dels altres.

"Charm"

Absolutament fantàstic amanida! De pollastre fumat, pebre, magrana, nous i tomàquets formen una gran "so" culinària. Quina part de deixar que l'au en un plat - una qüestió de gust i les cames en forma i de mama. El més important que ha malmès un pollastre (sense os) va tornar dos-cents grams. Quatre tomàquets mitjans, cent grams de formatge i un bon tres pebrots carnosos sòlids tallats en galledes. Per al farciment barrejar la llum maionesa, passat a través d'un nous liquadora, all picat i julivert. Totes les espècies es prenen en una quantitat que no ofèn al seu gust personal. Amanida mixta i vestit. Si cal, pot al seu prisolit i podperchit. Ja al plat bol per amanides generosament ruixat amb llavors de magrana.

Amanida "Atordit"

Semblaria que els productes més simples s'inclouen en aquesta amanida de pollastre, pebrot, tomàquets, ous - i obtenir un sabor increïble. El truc aquí diversos: en primer lloc, la grandària mitjana del filet es talla en llesques crues i fregides en oli d'oliva o mantega (i aquest és el primer secret). Tres ous cuits dur i tallats en galledes. Pebre gran alliberat de les entranyes innecessaris picades i places. Olives, sense os meitats tallades (aquells que els agrada trossos més petits es poden tallar en cercles, però l'autor creu que és més que una recepta). Tres tomàquets s'enfonsen cubs o galledes. Tots els components es barregen, prisalivaem, pebre i amb gust de oli d'oliva, si el filet rostit en ell, o maionesa baixa en greix si s'utilitza la mantega (aquest és el segon secret). El tercer truc: obsushivayut renta les fulles d'enciam, abocar una mica de suc de llimona i escampar-un polsim de sucre. Ells estan disposats amanida i llest.

"L'alegria de la primavera"

Per al cos, anhel per l'hivern per a tot tipus de vehicles, que serà la millor opció. plats preparats de forma ràpida i vitamines en ella - en abundància. L'únic que haurà de jugar una mica, per la qual cosa és un pollastre. Filets tallats a trossos molt petits, cada un d'ells PANEER arrebossada i fregida - causa de la grandària molt ràpidament, en un parell de minuts per cada costat. Mentre que les peces de refredar, tallar a daus 2 tomàquets, cogombres i pebrots (per la bellesa és millor prendre multicolor). A esquinçalls de col en quarts de pekinki, barreja tots (i el pollastre també) prisalivaem i es vestien amb qualsevol oli vegetal. Vista, l'olfacte i el gust d'aquesta amanida donen la sensació que la primavera ha arribat.

Amanida tèbia en xinès

Els xinesos, com sempre, a l'altura. Els productes inclosos en el menjar, en perfecta harmonia entre si i creen una amanida memorable: pollastre, xampinyons, pebrots, cogombres, pastanagues, ous - res més. Fongs provenen d'assecat, pressionen xinès, bossa de 25 grams. Haurien de ser un quart d'hora, aboqui aigua bullint per "florit". A continuació, es drena l'aigua (fins a l'última gota: fong negre i així "escopir" en una planxa, no cal afegir líquid addicional), i el producte de forma ràpida fregeix en oli vegetal. Dues de pollastre tallat rodanxes fines allargades i fregit també, a part - 5-7 minuts. Després, a la carn són espremut dos grans d'all, un minut s'aboca a rodanxes les pastanagues en juliana, dos - tires de pebrot dolç. Després d'un altre minut abocar semiring cebes i xampinyons fregits, s'uneix a un parell de culleres de salsa de soja, i després d'agitar amanida retirat de la calor. Quan s'hagi refredat una mica, tallat en palets de cogombre en ell - i suportar immediatament la taula. En un ambient càlid, ja que és deliciós, però, el fred també és molt bo.

pollastre al forn

Una altra recepta d'amanida molt atractiu. Pollastre, pebrot, olives negres i ou maionesa, amanit amb unes gotes de suc de llimona (o llima). No obstant això, per al començament de pollastre (en algun lloc de la tercera quilograms) es frega oli d'oliva, juntament amb sal i espècies favorit, i es cou al forn fins que estigui suau i bell color marró. Quan el pollastre s'hagi refredat, s'ha de tallar en cubs ordenades. De la mateixa manera, tallar una gran pebrot i dos ous durs. Olives (cent grams) i un munt d'anells de ceba s'enfonsen ploma. guarniment per a amanides s'aboca i es serveix a taula.

Li donem les més diverses i més temptadores amanides amb pebre búlgara oferim, amb pollastre - triar el que t'agrada!