Els atributs del producte

La gent està constantment portant a terme la venda i el intercanvi de béns entre ells. Les propietats més importants del producte són el seu consum i valor de canvi. Així és com a tal o qual producte és útil per a l'home, i si ell és capaç de convertir-se en l'intercanvi equivalent entre les persones que tenen un producte en la propietat.

Considerem breument les principals característiques comunes dels productes:

propietats 1.Physical de la mercaderia (mecàniques, elèctriques, tèrmiques, òptiques). Pes, mida, massa, densitat i altres paràmetres importants per saber si s'exclouen els aliments. Per exemple, la categoria dels ous depèn del pes absolut. Selecció d'ous és més gran que 60 g, i els que pertanyen a la categoria 2, no podrà ser inferior a '44

L'edifici de registre del producte es porta a terme en metres lineals, tones, i el diàmetre determinat per l'àrea de fabricació. estabilitat tèrmica estris necessaris per a cuinar a casa, i la resistència a la calor es té en compte en la producció dels processos industrials. En seleccionar les càmeres i videocàmeres pren en compte les seves característiques òptiques.

2. Propietats químiques (resistència a la humitat o de solubilitat en aigua i altres líquids). La composició química dels productes depèn del seu valor. Quan la congestió en ells, fins i tot una petita quantitat de metalls pesats i altres impureses perjudicials, poden esdevenir una font d'enverinament humà i animal. I amb la manca d'elements minerals en els aliments interfereix amb els processos normals del cos. Tenir en compte les propietats químiques del producte és necessari per netejar els articles de pell, llana i cuir, per tal de no malmetre la seva aparença.

Les propietats com l'elasticitat, duresa i resistència són importants per a les galetes, sucre refinada, pasta.

3. Propietats biològiques determinar la quantitat de producte és resistent a microorganismes, rosegadors i insectes. Per a això, ha d'emmagatzemar adequadament els productes, seguir l'envasat i correctament seleccionar el material d'embalatge, i tenir en compte les condicions d'emmagatzematge. Per exemple, la farina es deterioren ràpidament en una habitació humida a una temperatura alta pot trencar els mobles perdre brillantor.

4. Propietats físiques i químiques del producte, és important tenir en compte quan la cocció. De fet, a una alta temperatura per sobre de 250 graus i processos irreversibles en greixos, es col·lapsen i es pleguen les proteïnes. Així, per exemple, la permeabilitat i l'absorció es tenen en compte en la producció de filtres d'aigua i aspiradores, en triar les sabates i la roba.

característiques de productes de consum mostren l'útil que és quan s'utilitza. També poden ser categoritzats i es descriuen en detall considerant l'exemple de no aliments i productes alimentaris. Les característiques antropomètriques i fisiològiques són evidents en el rang de dimensions de roba, barrets, sabates en diferents països de tot el món per a adults i nens, un dispositiu per a esportistes i persones amb discapacitat.

És important tenir en compte els indicadors de salut, per a la roba, mobles, articles per a la cura de la pell per a un nen petit té característiques especials. el gust estètic, la percepció del color, el factor psicològic, i l'home ètnia també influeixen en la selecció de productes per al seu consum.

Tenint en compte les propietats dels consumidors de productes alimentaris, ha de prestar atenció al seu acompliment ambiental i seguretat en el seu ús. Assegureu-vos de tenir en compte les dates de venciment, per emmagatzemar aliments i els preparar menjars.

Veure les propietats de qualsevol producte pot estar en la seva especificació. En molts d'ells, una especificació detallada de les mercaderies, el que indica el seu nom, preu, unitat de mesura, grau o mida, es va fer d'acord amb GOST o no.

L'especificació és un document que s'aplica al contracte de subministrament i signat per ambdues parts: el comprador i el venedor. En aquest document, posar-se d'acord sobre el preu de la mercaderia, estipular les condicions de lliurament, el temps, les toleràncies reclassificació, els requisits per a l'envasament i subministrament a l'engròs de gràfics.