"Havana Club" van: descripció, comentaris de marca. Havana club

"Havana Club" - rom, que es va convertir en un símbol nacional de Cuba. En Liberty Island produir molts destil·lats dignes. Però la marca "Havana Club" és el més popular i venut entre el món Roma. Per la possessió d'una participació de control en trenta anys la lluita dels majors productors d'alcohol - La preocupació "Bacardí" i "Pernod Ricard". En termes de vendes de rom "Havana Club" ocupa el cinquè lloc en el món. Com va ser guanyar els cors dels consumidors d'alcohol d'aquesta marca? Per què la gent prefereix van "Havana Club"? Això es discutirà en el nostre article.

La història del rom cubà

Tot va començar amb Cristòfor Colom, que en 1493 va portar a la canya de sucre Nou Món des del nord d'Àfrica. Ho va fer no per a la producció de rom. Però el clima favorable de la conca del Carib i el sòl fèrtil al descobert un potencial inesperat portat de plantes a l'estranger. Aquesta varietat de canya, en el qual una mel seva dolçor, suculència, i la capacitat per a millorar la fermentació, l'acer utilitzat per a la producció dels locals Taif (vodka). Amb l'arribada del segle XIX, en la fabricació dels destil·ladors d'alcohol i gots d'acer de coure enterrar la tecnologia utilitzada a terra durant l'exposició (els anomenats aguardentes mètode). És possible millorar significativament la qualitat de la beguda. No obstant això, el rom fins a mitjan segle XIX es considerava un producte per als camperols ignorants i rudes mariners. Hi havia una necessitat d'adaptar-lo als gustos refinats de l'aristocràcia. Així que hi havia una suau i lleugera, "Ron Superior". La demanda que era tan gran que el 1870 a l'illa, hi havia més d'un miler de plantes per a la seva fabricació. I aviat un d'ells farà que Havana Club.

La història del rom "Havana Club"

En 1863, a la costa cubana va fer un pas Jose Arechabala Aldama. El jove no era encara setze anys quan els familiars de Bizkaia en escena el seu empleat en una casa de comerç BEA a l'Havana. El nen va mostrar notables habilitats en el comerç. Deu anys més tard, el Marquès d'Àlaba Julian Zulueta va suggerir que el jove José lloc a un representant a la ciutat de Cárdenas. En aquest port bull la vida empresarial. Zulueta posseïa vastes plantacions de canya de sucre. Estàvem en el seu poder de processament i plantes de la planta. Però el sucre ha decidit al comerç Arechabala. rom lleuger de Cuba ja ha guanyat els cors dels gourmets a Europa i Amèrica del Nord. Don José va començar la producció de la destil·leria i la va operar. I quan el Marquès va morir Zulueta, la companyia va comprar als hereus. Abans de 1923, la societat anònima "Arechabala", que va ser dirigida pels descendents i Aldama, ha guanyat una bona reputació i va arribar a ser conegut als Estats Units i Canadà. En 1933 Cuba sobre la tempesta tropical va arrasar, va destruir completament la fàbrica. família Arechabala s'ha acumulat en el mateix lloc i anomenat el "Havana Club". Ron produït en aquesta planta, tenia el mateix nom. De manera que la beguda a la tarda es pot considerar el naixement del 19 de març 1934.

Fúria de Titans

Ara bé, cal aclarir la pregunta de per què el rom "Havana Club" està disponible en dos països - Cuba i Puerto Rico. Després de la revolució de 1959, tots els béns Arechabaly va ser nacionalitzada, i la pròpia família va fugir a l'estranger. L'empresa en Cárdenas va continuar produint el rom, que s'exporta a la Unió Soviètica i altres països socialistes. En els anys noranta, amb el Govern cubà ha contactat amb el representant de la "Pernod Ricard", que ha adquirit una participació del cinquanta per cent de l'empresa estatal "Havana Club". Ron aquesta preocupació segueix avançant a Cárdenas. Alhora, l'empresa "Bacardí" va comprar a la família Arechabala tots els drets al rom "Havana Club", i juntament amb la recepta original de la beguda. Aquest grup ha establert la producció a Puerto Rico. I ara, en el litigi entre els titans d'alcohol que participen en l'Organització Mundial del Comerç, el Congrés dels Estats Units i la Unió Europea.

Cubà o porto-riqueny producte: quin és millor?

simple consumidor es beneficiarà d'aquesta batalla de trenta anys per a la marca. Després de tot, el "Pernod Ricard", i "Bacardí" tractant de fer-la beure tant com sigui possible i millor. A les etiquetes de les ampolles de Cárdenas presumeix orgullosa inscripció: "rom cubà Havana Club» (El Ron de Cuba). Per a una beguda com el pròxim "mestre Rohner." Per convertir-se en el mestre-mescladors, que prouchitsya quinze anys. Que posseeix aquest post Jose Navarro. El control de qualitat de la preocupació disposada inicialment "Bacardí" indiquen una ampolla de rom, una beguda que no es crea a Cuba i Puerto Rico. Això pot considerar-se un desavantatge, sinó un "però". "Bacardí" de l'empresa propietària de la recepta original, que més de vuitanta anys. Després de família Arechabala el va mantenir en estricta confidencialitat. Certament, la tecnologia té alguns matisos que li donen el gust del rom "Bacardí" un cert entusiasme. I el sòl i el clima a Puerto Rico són similars a la cubana.

tecnologia de fabricació

Molt en l'estil de rom depèn de la qualitat de la canya. D'allò més sucós i més dolça, els millors melassa - melassa. A partir d'ella, així com la barreja d'aigua de font i llevat pura es prepara, anomenat "batisonom". Després de l'etapa de fermentació es produeix en els alambins de destil·lació. Després es neteja. El alcohols van així obtingut en bótes de fusta d'espècies de roure blanc. Aquesta etapa de la producció - empreses de triomf "Havana Club". Ron d'aquesta marca és sempre suau. El temps pot variar de dos ( "Blanc") o tres anys ( "Anys Añejo 3 ') a quinze o més (" Prova de barril "). Llavors hi ha rom barreja de diversos alcohols. Rohner es dedica a si mateix Mestre. beguda barrejada s'envia a l'exposició repetida als ingredients inclosos en la unitat. A Cuba, hi ha un especial "Museu de Havana Club." L'exposició mostra totes les etapes de producció, des del cultiu de canya de sucre al producte acabat que pot ser provat.

Marca de rom "Havana Club"

Preocupació "Bacardí" produeix un sol tipus, que es diu l'Havana Club Añejo Clàssic Ron de Puerto Rico. Aquest rom fortalesa quaranta graus. Ell té un gran sabor equilibrat, ric buquet i un bell color ambarí fosc. Una gamma molt més àmplia de productes del grup "Pernod Ricard". A més de la planta de rom cubà produeix quatre tipus de baix contingut d'alcohol (5%) de còctel "Havana Club Boig": bon gust fruita de la passió, aranja rosa, llimona i mango. Els alcohols més joves (de divuit mesos a dos anys) s'utilitzen en el "Añejo Blanco". Això és - una beguda incolora 40 graus. El ram combina notes de cirera de rom, vainilla i cacau. El gust de la beguda equilibrada, però una mica fanal, amb un lleuger gust de l'alcohol.

Ron "Havana Club Añejo 3 Anys"

Això - la casa comercial de major venda. En el seu preu i la qualitat estan connectats de manera òptima. En la competència internacional "Va venir Destil·lats Kompetishn Fi", que va tenir lloc el 1996 a Londres, aquesta marca de rom ha guanyat una medalla de plata. Com el seu nom indica, alcohols maduren en bótes durant almenys tres anys. Puc beure un bonic color palla. Aroma, el qual té un rom de tres anys "Havana Club", els comentaris descrits com caramel i vainilla, amb notes de plàtan, pera i el fum de roure cremat. El gust de la beguda de xocolata dolça. Té qualitats similars i cinc sets.

Les marques de luxe

begudes cares de les destil·leries tenen una llarga exposició i una rica barreja. Ron "Havana Club 7 anys" és el color del noble de caoba. El seu aroma vetllat tons de vainilla i varietats d'elit de tabac. Degustar refrescs, amb matisos de fruites tropicals i cacau. Quinze van té la propietat sorprenent revela gradualment. El seu sabor apareixen alternativament en l'escena mel, panses, plàtan i pera. beguda de color ambre es respira l'aroma de fruites exòtiques. "Club de la Reserva de l'Havana" és una barreja complexa, selecta d'alcohols de diferents edats. El ram es pot remuntar tons de rom de caramel, pera i tabac. "Havana Club Añejo Espeshial" - una barreja de destil·lats de doble exposició. Ron fa olor de flors, espècies, closca de taronja i vainilla. Sabor de la beguda descriu comentaris com caramel. Se sentia com notes de tabac i canyella.

Com beure rom "Havana Club"

Luxe i segells de col·lecció han de ser utilitzats per separat. Només d'aquesta manera es revelen tots els mitjans tons i matisos elegants de rom. Vostè pot llançar en un vidre d'uns glaçons de gel. varietats d'elit de rom "Havana Club" es deixa un regust picant llarg, el que va suposar la fruita confitada i amargor cremat roure. marca ordinària també pot beure un sol de - aparellat amb un havà. També poden ser utilitzats per a la preparació del famós còctel "Cuba Lliure", "Mojito" i "Daiquiri".