La farina de peix: composició i aplicació

Bestiar i aus de corral peix menjar va experimentar S'aconsella als agricultors per barrejar l'aliment requerit. Es tracta d'un producte molt útil, el que contribueix a l'acceleració del creixement i el desenvolupament. Conté una gran quantitat de diferents tipus de vitamines i oligoelements.

El fòsfor i seleni

Quines són les substàncies que componen un producte, com ara farina de peix, es consideren útils? En quantitats molt grans de farina de peix, igual que tots els mariscs que conté fòsfor. Aquest element està involucrat en gairebé tots els processos de la vida dels animals. Va ser ell i accelera el seu creixement. Una característica distintiva de fòsfor és que hi ha residus absorbida pel cos.

Altres substàncies contingudes en la farina de peix - Seleni - enforteix el sistema immunològic. Una gran quantitat d'aquest element en els llegums. No obstant això, els sòls del nostre país que conté molt poc. En conseqüència, l'alimentació dels animals pèsols i fesols, no permet omplir al màxim. Heus aquí, doncs ve en ajuda de la farina de peix.

El contingut de proteïna de la farina de peix

Les proteïnes de la farina de peix molt - com a mínim un 60-65%. I en un producte car i d'alta qualitat - 70%. Aquesta substància és una font de proteïna. Un altre element integrant de la mateixa - aminoàcids. Que són requerits pel cos per construir el teixit muscular. De forma independent, no pot produir-los. La farina conté els aminoàcids naturals més eficaços: cisteïna, metionina, lisina, treonina.

La farina de peix, l'estructura permet utilitzar amb èxit en l'agricultura, també conté greixos animals. Ells es complementen perfectament amb la planta d'entrar al cos amb herbes, fruites i verdures. L'equilibri correcte d'aquestes substàncies estimulen la producció d'anticossos, causant que els animals són molt menys propensos a emmalaltir. Una altra varietat d'elements traça - àcids grassos poliinsaturats. Contribueixen al desenvolupament d'una hormona especial - progesterona. Ell, al seu torn, té un efecte positiu sobre la capacitat de l'animal per reproduir-se.

La digestibilitat de la proteïna continguda en la farina de peix, és molt alta i és aproximadament 95%. En realitat proteïnes, com a producte principal, és molt - al voltant del 60%.

farina d'ingredients

La composició química d'aquest producte es pot trobar a la taula següent.

Les vitamines en farina de peix

La farina de peix, que s'estructura en termes de micronutrients extraordinàriament diversa, incloent inclou les vitamines A, D, B. L'alimentació de la planta suficient. En l'agonia, per contra, molt. La vitamina A ajuda al creixement i desenvolupament dels animals. Ell està directament implicada en la formació de noves cèl·lules. La vitamina estimular l'activitat nerviosa i muscular i D promou l'absorció del fòsfor animal. La seva deficiència pot causar raquitisme.

L'ús de farina de peix

farina de peix, que actualment els fabricants venen prou producte de qualitat permet l'addició de l'alimentació:

• Per accelerar el creixement i desenvolupament de bestiar i aus de corral.
• Per reforçar el seu sistema immunològic.
• Millorar el desenvolupament dels nervis i el teixit ossi. Això redueix el risc de diverses deformitats esquelètiques.

Quin animal és la farina de peix útil

Molt útil, per exemple, per a donar peixos d'ou farina de gallines ponedores. Això augmenta el nombre d'ous posats per ells. sinó que també impedeix el desenvolupament de tot tipus de malalties. A més, l'ús d'aquest producte millora significativament la qualitat dels propis ous. La farina de peix, l'aplicació en l'agricultura és més que justificat, s'utilitza sovint en el camp de la ramaderia lletera. Alimentar les vaques per reduir el contingut de greix de la llet. A més, la carn d'aquests animals és diferent composició del greix òptima. A les granges de pells d'aquest producte pot millorar la qualitat de la pell. És molt útil per als seus conills i llúdrigues.

Per farina de productes crus

la producció de farina - un procés que requereix l'ús d'equip especial - .. Premses, transportadors, etc., que pot fabricar-se a partir de pràcticament qualsevol peixos marins comercial. No obstant això, el més adequat per a aquest propòsit espècies de mida petita, que, per cert, en general no són aptes per al consum humà. Producció de farina - una de les direccions principals de la indústria pesquera. Per 1 tona d'aquest producte s'han de reciclar aproximadament 56 tones de matèries primeres. Cada any a tot el món va produir al voltant de 6,5 milions de tones d'aquest producte útil.

Els mètodes per fabricar la farina de peix

La producció de farina de peix - procés dut a terme de les següents maneres:

• L'assecat directe.
• Extracció.
• Premsat i assecat.
• Centrifugar i assecat.
• Combinat.

mètode d'assecat directe

Cuinar la farina de peix es realitza en tambors especials amb paletes, agitadors. Abans de la càrrega del material triturat s'escalfa a una temperatura de 85-90 c. Inicialment, la sopa de peix per al voltant de mitja hora. temps de processament en calent depèn del contingut en lípids de la matèria primera. Després que s'acabi de cuinar, el tambor es sotmet a pressió, s'incrementa gradualment. El temps d'assecat és típicament d'aproximadament 4 hores, quan un peix conté inicialment% d'aigua 10-12.

Després del dinar està a punt, es retira del mesclador de tambor i s'alimenta a una premsa per a l'eliminació parcial del greix. Les briquetes resultants es van triturar en un molí especial i van passar a través d'un imant per eliminar les partícules metàl·liques microscòpiques de pols capturat. Propera menjar envasat en bosses o paquets i s'envia al magatzem.

El mètode d'extracció

En aquest cas, la producció d'un producte com el pinso de farina de peix, el procés basat en l'anomenada destil·lació azeotròpica. Particularment estesa que no ha rebut. S'utilitza sobretot solament en la fabricació de farina de peix granular. Aconseguir en aquest cas, les plantes especials que utilitzen dissolvents com ara tricloroetà, alcohol isopropílic, hexà i dicloroetà.

mètode de premsat i assecat

En aquest cas, la matèria primera s'alimenta sobre el transportador en una tremuja especial, ia més - al recipient de cocció. Després del tractament tèrmic que entra a la premsa de cargol per eliminar la humitat. Que roman després d'orujo de massa s'asseca i es mol.

Una modificació d'aquest mètode és la centrífuga i assecat. En aquest cas, després de cuinar el peix no ve sota de la premsa, i en una centrifugadora especial.

Restant després de la transformació de matèries primeres de totes aquestes maneres el brou s'utilitza per fer un producte més molt útil - oli de peix. També s'afegeix sovint a l'alimentació animal. És extremadament útil, per exemple, per als aneguets i pollets. Recepció de oli de peix, les aus joves és molt menys malalts, a més d'empenta reduït. Aquest producte, així com la farina, el barrejat en les aus de corral. agricultors experimentats recomanen el pre-diluir amb aigua en proporció 1: 2.

Puc fer un dinar de peix amb les mans

Alguns agricultors estan interessats en la qüestió de com fer farina de peix a casa. Com es pot veure, la tecnologia de la seva producció no és complicat, però requereix equip especial. Per tant, fer que el seu compte no és probable. Sí, i costarà el producte en aquest cas és encara més car que va comprar.

Farina de peix: instruccions d'ús

Les normes de l'alimentació de farina de peix per a diversos animals diferents. Per exemple, la llet de vaca es pot donar a una lliura per dia. La dieta de les aus de corral que hauria de ser 2-3%. Pollastres, ànecs i oques podran haver afegit a 7% de l'alimentació total. L'excés de farina de peix per donar l'au, però, és impossible.

El producte és val la pena comprar d'un fabricant

Fer la farina de peix en gairebé tots els països del món. Es considera la més alta qualitat produït a Xile i Perú. No obstant això, si un menjar és bastant car. Per tant, els agricultors nacionals prefereixen comprar el producte produït a Rússia. En la qualitat de la mateixa no és inferior a la de Xile i Perú, i per tant hauria de ser molt més barat.

Com emmagatzemar el producte

Si la farina de peix s'emmagatzema correctament, serà lípids oxidats, i en l'additiu disminueix significativament el contingut de vitamines. A més, aquest producte pot canviar la humitat. La farina d'habitació humida absorbirà activament vapor d'aigua, massa sec - per contra, donar. humitat òptima en l'espai per a l'emmagatzematge d'aquest producte es considera que és 60-70%. En alguns casos, aquesta xifra pot ser lleugerament superior. No obstant això, és en qualsevol cas no ha de superar el 75%.

Per tant, la farina de peix - un producte, com es pot veure, una molt útil i al mateix temps barat. No és difícil de fer, però sense l'ús d'equip especial no és suficient.