Llorer - no només un condiment

Llorer, o millor dit, les seves fulles, són essencials en la preparació de molts plats: sopes, sopa de remolatxa, etc. S'utilitzen per donar de menjar un sabor picant especial durant la percolació de afegir-los a la carn, el peix, molts guisats de verdures, en adobats i escabetxos. No obstant això, no cal comprar aquesta espècia a la botiga, moltes persones prefereixen conrear aquesta planta a casa o al jardí, sempre proveir-se de fulles fresques.

Llorer pertany a la família del mateix nom badia. La naturalesa dels seus arbres arriben a una alçada de deu tronc són de color gris fosc i la ramificació de la corona. Flores és una planta amb petits brots en petites tiges. Els fruits maduren a la tardor drupes són de color blau fosc.

Llorer - opció bastant modest, és molt fàcil de tolerar la poda, de manera que al sud, l'elecció dels arbres per al jardí, molts prefereixen aquesta planta, des d'on es pot obtenir una forma molt pintoresques i interessants de tanques. D'altra banda, l'arbre és bastant estable al fred i moren només a temperatures per sota de 15 graus (centígrads), tot i que districtes secs, i que sobreviu en major gelades.

El lloc de naixement de llorer que es consideren Mediterrani. En l'actualitat, sovint es pot trobar a Síria i els boscos a les muntanyes d'Àsia Menor. Al nostre país, aquests arbres són comuns a les regions del Mar Negre, sobretot a Crimea, en el qual no només serveixen estètic, sinó també característiques higièniques, enriqueix l'ambient al voltant de la producció de volàtils. On sigui que creixen durant la floració regna la durada, la fragància picant i molt agradable, mentre que l'assignació volàtil d'aquesta planta és capaç d'inhibir el creixement del bacil de la tuberculosi. És per això que tan sovint es pot trobar a les àrees marines de spa.

Propagat capes de llorer i llavors. La sembra no requereix un manteniment acurat. Només necessiten un lleuger enfosquiment, encara que el sol se sent prou còmode.

llorers poden viure fins als cent anys d'edat, que són sempre un munt de fulles i del que són molt bon aspecte.

A l'antiga Roma i Grècia, llorer era considerat sagrat. Es pot trobar en tots els temples construïts en honor del déu del sol Apol·lo.

El costum d'atorgar als guanyadors de la gran corones de llorer també va arribar a nosaltres des de l'antiguitat. No és casualitat medalles molts esports representaven una branca de la planta, com el seu nom llatí - Lauras - traduït com "guanyador".

No obstant això, llorer no només s'utilitza com a condiment per a la sopa de remolatxa i adobats. Ja en l'antiguitat, la gent ha après a usar les seves propietats notables en la medicina popular. Propietats medicinals d'aquesta planta miraculosa són a causa, sobretot, el seu alt contingut d'olis essencials, cineol, terpenoides, etc.

Avicena va utilitzar en el tractament de malalties de l'oïda, beuratges Hipòcrates prescrites de Llorer als dolors de part, Galen creien que la fulles de llorer alleujar el dolor de càlculs renals, sanador àrab Rades amb ells el tractament de tics.

oli de llorer, ric en substàncies essencials que els nostres avantpassats van utilitzar com a mitjà de prevenció de la malària, el còlera, la disenteria, el seu fruit és de gran ajuda en tossir, i també s'utilitza com un agent de curació de ferides.

El fum de llenya repel·leix perfectament mosquits, mosquits i formigues. Per fer tintures de dosificació, extractes i olis utilitzats avantatjosament fulles.