Maneres de com fer cervesa de sègol a la llar

En la calor de l'estiu tan agradable per apagar la set de la cervesa de sègol de refrigeració. Aquesta beguda és útil dolça aigua carbonatada, i el sabor no és inferior a ella en absolut. La veritat és que és realment útil, cal beure no fabricats en una beguda a escala industrial i productes casolans. Però com fer cervesa de sègol a casa?

Com cuinar?

La base per a la beguda és el pa de sègol o galetes. Idealment, també s'ha de fer pel seu compte, de manera que abans de fer una casa de la cervesa de sègol, han de preparar-se a fons. Però la qualitat de la beguda estarà a la part superior, i per a la preparació del seu propi enfornar ara fins i tot hi ha dispositius especials de cuina. No obstant això, podem prendre un bon pa botiga. Per tant, abans de fer la cervesa de sègol a casa, preparar galetes, llesques de pa de motlle i s'asseca al forn. Esperar fins llavors, fins que la massa quedi daurat, tot seguit, la beguda es convertirà en un to daurat especial. galetes Ready s'omplen d'aigua bullint. Nestlé hermèticament i es deixa reposar durant unes quatre hores. Nota: els estris adequats únic vidre o esmalt adequat. bol d'alumini no es pot utilitzar, ja que pot oxidar fàcilment. Quan les galetes d'infusió, s'ha de drenar. Dissoldre el llevat en l'aigua bullint i afegir a la cervesa, posar de nou el sucre, una mica de menta seca. Cobrir amb un drap i deixar fermentar durant dotze hores. Escuma ha d'aparèixer després d'aquest temps. Necessita beure de drenatge, després de la qual cosa és possible embotellat, per degustar a la part inferior es recomana posar les panses. Tanqueu la cervesa taps i deixar actuar durant un parell d'hores, i després emmagatzemar-lo en un lloc fresc durant tres dies. Això és tot. Ara vostè té una resposta a la pregunta de com fer pa kvas a casa. Gaudir d'un sabor agradable i sense dany a la salut.

Opcions per a la forma de fer la cervesa de sègol a la llar

Proveu la versió de la cervesa de sègol, conegut com "Peter". Cuinar que necessita de la mateixa manera que la descrita anteriorment, però en lloc de la menta i panses necessitat d'utilitzar el rave picant ratllat i mel. Us cal 4 grams de galetes, dos litres d'aigua, llevat fresc, cinquanta grams de mel i la mateixa quantitat de rave picant. Ara que ja sap com fer cervesa de sègol a la llar, i poden provar com una beguda basada en ella. Per a això serà necessari nabius. Prendre vuit grams de fruita, quatre grams de sucre, quaranta grams de llevat. Anar a través de i es renta la baies, puré de patates i cobrir amb aigua. Bullir i la tensió, afegir el brou de sucre i portar a ebullició de nou. Esperar fins que el refredament i dissoldre el llevat en la beguda. Donar un dia a fermentar, després de la qual cosa les ampolles i els deixen en el fred durant tres dies. Després d'un temps especificat kvas de nabiu pot beure. A causa del fet que es prepara amb l'ajuda de la fermentació, una beguda a tal pot ser perjudicial per als pacients amb úlcera, gastritis, enteritis o colitis, així com el fetge i la gota. Si es manté massa temps, pot arribar a ser beuratge amarg i àcid - el que significa que no cal utilitzar-lo.