Mussol (bolet) de l'alcoholisme: ressenyes

L'estany de bolets (koprinus) és un gènere de xampinyons de la família del xampinyó. Es coneix des del segle XVIII, encara que només es va aïllar a principis del segle XX. En l'actualitat, el fem és un bolet, que té aproximadament 25 espècies. La majoria d'ells no es poden administrar a causa de la polpa pràcticament absent, altres tipus de coprinus són verinoses.

Cutted a una edat primerenca, les espècies comestibles són un meravellós regal. Cal assenyalar que els especialistes culinaris d'alguns països (República Txeca, França, Finlàndia) consideren el fong de fems blancs a les delícies. Cal primer estudiar les característiques i propietats abans de tractar de cuinar-se tu mateix.

A més, en la medicina popular, s'utilitza un fong per a l'alcoholisme, es poden llegir les revisions a continuació. És inacceptable beure begudes calentes amb ell, una combinació d'aquestes característiques pot provocar una intoxicació greu per aliments.

Característiques

La forma dels fongs es refereix a la forma del barret. En aquest cas, tenen una cama central allargada. El barret té una forma convexa amb forma de campana, gairebé mai s'obre cap a la plana. La superfície de la tapa és suau, glabra, coberta de placa en forma de flocs o escates. La carn és tan musclo que, a causa de la seva absència, la majoria de les espècies de bolets es consideren no comestibles.

L'escarabat de femta és un bolet amb una cama cilíndrica allargada i cilíndrica. Sovint és buit i llis amb carn fibrosa. Les planxes amples, freqüents i primes de primerenca edat tenen un color blanc, després es tornen roses (es tornen grogues), mentre que els antics bolets es tornen negres o marrons.

La temporada de fructificació és el període de maig a octubre.

Escarabat blanc

El segon nom és un estany fangós. Es tracta d'un fong condicionalment comestible. Es distingeix pel seu atractiu a causa de la "franja" - escates abundants de neu que cobreixen el barret. La seva forma és en forma de campana, arriba a una alçada de 15 cm de diàmetre de 10 cm. El seu color és blanc, llavors assumeix matisos marrons o grisos amb un mitjà fosc i marró. La superfície de la gorra se sent sedosa fins que està completament madura, després de la qual cosa es converteix en un aroma de color negre amb espores que sobresurten sobre ella.

Fems blancs: un bolet, de carn tendre i blanc, que no té gust i olor, i que tampoc excreta sucs. També cal assenyalar que la seva cama pot arribar a tenir una alçada de 35 cm. Els restes interessants són els bolets coberts: es tracta d'un anell blanc, filmós i increïblement tendre.

Grey Dungstick

Altres noms: fems de tinta, fongs de tinta. Es diferencia de la seva contraparte blanca en el seu color exterior, així com en l'absència de vels d'encaix: té un barret gris amb un matís marró, de fins a 10 cm de diàmetre, al començament del creixement ovoide i en forma individual amb forma de campana madura. El barret està cobert d'escates del mateix color gris.

Mungo gris: un bolet, que té plaques amples (en individus joves són de color blanc i negre en maduresa). La cama arriba als 20 cm d'alçada amb un gruix de 2 cm, és blanca, suau i de vegades es dobla al creixement. Un bolet jove pot veure un petit anell blanc centrat que desapareix amb creixement. A l'estany gris, la carn és blanca, agradablement dolça a gust. Espores de forma el·lipsoide, pols d'espores negre. El fong de la tinta creix en grups sobre sòls humits i humits en parcs, places, composts i munts d'escombraries o en hortes, a més, en la decadència de fusta en tallar, en boscos, etc.

Impietat comú

Visualment, es diferencia molt dels parents grisos i blancs: la seva capa de diàmetre arriba als 3 cm, primer té una superfície cabelluda i una forma cilíndrica, es converteix en columnes àmplies, amb nervadures o "arrugades" (esquerdes o arrugues que surten del centre) recoberts amb flocs blancs . Al madurar, el barret es dobla, s'enfosqueix i es descompon.

El fem públic és un bolet, els plats són de color blanc al principi, i després s'enfosqueixen a color negre. Cal assenyalar que el peu té una longitud de 10 cm i un ample de fins a 0,5 cm. És suau, buit, amb un petit espessiment a la base.

Sol·licitud

El fong de bolets comestibles , foto de la qual es presenta en aquest article, es pot consumir en els aliments a una edat primerenca. L'indicador principal de les persones adequades per a la recollida és l'ombra blanca lletosa de les seves plaques. Si tenen fins i tot la menor tonalitat (ohristia o rosa), el fong ja no és comestible.

Han de tractar-se tèrmicament dins d'una hora després de la seva recollida, ja que fins i tot els retallades del procés d'envelliment continuen i es poden dissoldre, com a resultat de l'autolisis, convertint-se en un arboç fosc.

És interessant que l'assecatge del fem estigui més com una paella: els bolets s'apilen en una paella i es fregeixen a foc lent fins que tot el líquid s'evapori, només després d'això es pot començar a cuinar.

La polpa de carn és adequada per a tots els mètodes de cocció: fregir, cuinar, assecar o decapitar. La polpa de fem, deixada després de l'assecatge, és necessari moldre en un molinet de cafè. La pols resultant es pot afegir als aliments, la dosi recomanada és de 2 grams cada 2 dies. No es recomana barrejar cosins amb altres bolets.

Escorxador d'alcohol

Koprinus és un remei molt eficaç i potent per a l'alcoholisme. Va ser una vegada utilitzat per les nostres besàfars. En el moment actual, la medicina ha reconegut oficialment que l'excés de bolets de l'alcoholisme ajuda a desfer-se. Avui, és la base d'alguns remeis per al tractament d'aquesta addicció.

Per preparar un remei tan eficaç, es recullen els xampinyons joves, que encara no han estat plenament florits. Després, cal cuinar-lo el més ràpidament possible, ja que els bolets acabats de tallar perden la seva aparença molt ràpidament, convertint-se en un porridge de tinta.

Com cuinar?

El fem d'alcoholisme està preparat de dues maneres: per a ús immediat i per a ús futur.

La primera recepta

1. Aboqui l'oli de gira-sol en un kozanok o paella i escalfeu-lo a foc mitjà.
2. Agafeu l'estany de bolets, les ressenyes que es poden veure a l'article següent, tallar els velers, abocar-los a una paella, afegir una mica de ceba picada i sal.
3. Tenim fongs de bolets a foc lent, mentre no vessem aigua, ja que el fem donarà el seu propi suc.
4. Cuini uns 50 minuts. A més, els bolets es poden menjar o afegir a la sopa.

El Koprinus té un sabor molt delicat i agradable, i en la forma preparada s'assembla lleugerament als champignons. Les persones que no tenen intenció de consumir alcohol, els bolets poden menjar-se completament sense por i en quantitats il·limitades.

La segona recepta

1. Polpa de bolets fines es va estendre sobre una paella gran poc profunda.
2. Fregir-lo a foc lent fins que l'aigua s'evapori, mentre es remou tot el temps.
3. El pes preparat s'asseca, després de la qual es molesta en pols sobre un molinet de cafè.

Aquesta pols s'aboca en una beguda o menjar a una persona que beu alcohol.

Com funciona?

La seva acció s'associa amb una substància tòxica, que oxida l'alcohol que entra al cos. La substància, dissolent en alcohol, penetra a la sang i després al fetge, provocant així signes d'intoxicació greu.

El fong sense compost amb alcohol és absolutament inofensiu. Però si fas de bolets i beveu després d'un temps d'alcohol, hi haurà greus conseqüències:

• La part principal del cos està coberta de taques morades;
• La cara és molt vermella (fins i tot porpra);
• El lòbul de les orelles i la punta del nas es tornen pàl·lides;
• Hi ha febre;
• La freqüència cardíaca augmenta i comença el batec del cor;
• Es produeix una set forta;
• Visió deteriorada;
• Hi ha vòmits;
• La paraula s'agreuja.

Per descomptat, aquests símptomes desapareixen al cap d'un temps, però si tornes a aplicar al got, tornaran amb vigor renovat. D'aquesta manera, els atributs alcohòlics com conseqüències tan terribles per a l'acció de l'alcohol, i per això per sempre repelen l'ansietat per l'embriaguesa.

Val la pena assenyalar que el fong musgo de l'alcoholisme és vàlid durant diversos dies després del seu ús, per tant, l'alcohòlic no és probable que l'associi amb el seu estat actual. Però, per tal de posar finalment la seva vigilància a descansar, utilitzen principalment el fong en pols, deixant-ho en menjar.

Tractament

El fem de bolets, la foto de la qual es presenta en aquest article, s'aplica en la lluita contra l'embriaguesa segons 2 esquemes: regulars (2 setmanes) i llargs (3 mesos) si l'experiència de la borratxera és molt llarga. Molt sovint, el tractament es porta a terme desapercebut per al pacient, de manera que no sospita d'un mal funcionament.

El bolet s'afegeix al menjar per a l'alcohòlic cada 2 dies durant 2 g. Al mateix bebedor no es pot negar l'ús d'alcohol, sinó, al contrari, oferir-li un got de forma voluntària.

A falta de l'efecte necessari, és necessari augmentar la dosi de la pols fins a 5 g. Un parell de setmanes, espantat mortalment per les seves reaccions al vodka, l'alcohòlic es nega completament del seu ús.

Amb un curs complet, una persona experimentarà símptomes desagradables cada cop que intenti alcohol, fins i tot sense l'ús de bolets.

Mungo de bolets: ressenyes

Cada segon resident del nostre país es va enfrontar a un fenomen tan semblant a un familiar de consum. I, francament, poques persones aporten alegria. En conseqüència, la gent utilitza diferents maneres de desfer la persona d'aquesta dependència. Avui, podeu trobar moltes ressenyes sobre l'aplicació d'una remolatxa de femta per combatre l'alcoholisme. Moltes persones estan feliços de dir que una persona bevent ha perdut el seu anhel per l'alcohol, ja que de seguida té conseqüències molt desagradables. Des de les ressenyes negatives, es pot observar que els bolets són molt difícils de preparar: requereixen cuina instantània, en cas contrari simplement desapareixeran.