Osteocondrosi d'alimentació: aliments, dieta saludable, menús, receptes

Osteocondrosi - una malaltia que és familiar per a la majoria de la gent. Servei de massatges, píndoles, procediments - tots els components necessaris del tractament. No obstant això, el poder a la osteocondrosis és també molt important. Una dieta adequada - és la clau de l'èxit per a la correcció de les malalties degeneratives del sistema musculoesquelètic. No obstant això, els principis d'aliments diversos peculiar. Es diferencien de les dietes estàndard per a la pèrdua de pes, així com programes d'intervenció per a les malalties dels òrgans interns. Això no és una dieta a curt termini i la constant, saludable i una nutrició adequada, que és més de caràcter preventiu.

El que s'estableixen els objectius en si

Qualsevol metge li dirà que el menjar a la osteocondrosis espinal no altera el tractament bàsic. No obstant això, una dieta adequada també és important, tal designació té una sèrie de raons:

• La manca d'oligoelements, vitamines i nutrients afecta negativament l'estat de tot l'organisme.
• Prevenció i tractament de l'obesitat. El fet que excés de pes contribueix a canvis degeneratius en els discos intervertebrals. La càrrega a la columna vertebral està augmentant significativament, de manera que els processos patològics comencen a progressar ràpidament.
• Un altre punt important - és prevenir la deshidratació. L'hàbit de beure una mica, així com l'abús d'alcohol, que al seu torn, es va retirar la humitat preciós seus teixits de tot el camí correcte als problemes amb les articulacions i la columna vertebral. La pèrdua de molècules d'aigua del teixit del disc intervertebral porta a sequedat i esquerdament dels teixits.

Una nutrició adequada en la osteocondrosis permet canvis degeneratius lents. L'obtenció de tots els recursos necessaris, el cos en certa mesura es pot reduir. No obstant això, la tasca principal - és, per descomptat, la prevenció.

Principis de construcció del menú diari

He de dir que no difereix en osteocondrosis lumbar o qualsevol altre canvi en la columna vertebral. Hi ha regles bàsiques que s'han de seguir, i el resultat és un menú equilibrat. Li direm el bàsic perquè siguin plenament conscients del que ha de ser alimentat amb osteocondrosis.

1. El més important per aprendre: calories dieta diària ha de complir amb la despesa d'energia humana. Si hi ha un problema d'excés de pes, el menjar ha de ser d'alta qualitat, però baixa en calories.
2. No obstant això, el nombre de menjars que pot triar-se. Si hi ha un problema d'excés de pes, es recomana fer les últimes 3 hores abans d'anar a dormir, i fer intervals de no més de 4 hores. Però això és més a veure amb el problema és reduir el pes.
3. una dieta equilibrada molt important amb osteocondrosis. El menú s'ha de pensar en la quantitat i qualitat dels principals nutrients: greixos, proteïnes i hidrats de carboni. Alhora, els sucres i els greixos trans d'origen animal, i simples han d'estar en la minoria.
4. Les verdures i fruites, baies - aquests són els productes que són necessaris en la dieta cada dia. És a través d'aquest assoleix un nombre suficient d'elements traça i vitamines en els aliments.

Per a tota la família

Perquè res especial s'alimenta amb osteocondrosi de la columna lumbar, es pot preparar a tots els membres de la família a la vegada.

És molt convenient, ja que elimina la necessitat d'una preparació individual. A més, la dieta terapèutica per a un, seria menú preventiva per als altres. Tal dieta satisfà plenament els criteris d'un estil de vida saludable.

Productes útils en osteocondrosis

De fet anem a parlar de la norma piràmide dels aliments, que molts de vostès estan familiaritzats. La base del poder són els hidrats de carboni. Aquest és el pa, cereals, pasta. és a dir, les fonts de proteïna, fibra dietètica i minerals. A aliments molt importants són el pa de blat integral, patates al forn, flocs de blat. Es podria argumentar que l'excés d'aquests productes nocius. Sí, és difícil de discutir. Per tant, hi ha límits raonables. Nombre de porcions - de 6 a 11 hores. Cada un d'ells és un tros de pa o 30 g de flocs i 100 grams d'arròs o pasta.

Les verdures i fruites

A continuació examinarem les receptes més senzilles i útils que són útils per a cada propietari. Un convidat habitual a la taula ha de ser una amanida amb tomàquets i cogombres i formatge. Perfectament equilibrada, que és una font de minerals, i antioxidants. En general, les fruites i verdures - és la base de la seva alimentació. En comparació amb el pa i els cereals són més baixos en calories, el que significa que poden menjar molt més.

Les verdures contenen fibra, vitamines A i C, àcid fòlic, potassi i ferro. El dia es pot menjar 5 o més porcions. Intenta menjar verdures de color verd o groc. Una porció d'aproximadament 175 ml. Fruita - una font saborosos i saludables de la fibra dietètica i vitamina C, potassi i altres substàncies. Es recomana 2-4 porcions al dia. En aquest cas, almenys un d'ells ha de ser de cítrics. Calcular la quantitat per porció és molt simple - una poma mitjana o una taronja, o 100 ml de suc sense sucre.

dieta rica en proteïnes

Els àpats a osteocondrosi de la columna lumbar han de ser necessàriament rica en aquest nutrient. Aquest és l'element estructural bàsic en el cos, que consisteixen en totes les cèl·lules i teixits. Regularment s'ha d'incloure en la dieta de carn magra, peix, aus de corral i ous, productes lactis. Aquesta és la proteïna animal, que és molt important. En general, es troba en la dieta és suficient. Però també es necessiten les proteïnes d'origen vegetal. Són rics en nous, fesols, xampinyons, cereals, llavors i albergínia, així com el blat de moro.

Quan osteocondrosis és molt important menjar tota la gamma de productes. Carn, pollastre i peix, llegums - que contenen, a més de proteïnes, vitamines A, B i fibra dietètica. Nous, a més, són fonts de ferro i zinc. El dia es recomana 2-3 racions al dia. Un d'ells és 50-70 grams de carn o peix, dos ous i mig una tassa de fesols cuits.

Productes lactis - és una altra excel·lent font de proteïnes, vitamina A, zinc, magnesi i iode. Porcions 2-3 per dia. Cal no oblidar que es tracta d'suficients productes d'alt contingut calòric. Una porció és de 40 grams de formatge, 200 l o 100 g de quallada de llet.

greixos

Parlant del que els productes són útils en la osteocondrosis, no podem oblidar-nos dels beneficis dels àcids grassos poliinsaturats. Greixos ha d'incloure en un pla de dieta saludable. Tot i la creença popular, per excloure'ls de la dieta per complet és impossible. Límit és, més aviat, els greixos trans necessàries, com la margarina. Per tant, peix de mar gras i diversos olis vegetals - és una part important de la nostra dieta.

menú aproximada

A tall d'exemple, és possible que vulgueu considerar els cursos recomanats per al dia.

• L'esmorzar - un menjar molt important, que no es pot descuidar. Perfectament adaptat pastissos de formatge, o simplement formatge amb baies o fruits. te de menjar addicional dels malucs.
• El dinar pot consistir en fruita madura i algunes femelles.
• En el sopar, gaudir de sopa (vegetal o fesol). Completar el menjar amb un tros de carn i amanida de verdures.
• En el dinar es pot tassa de iogurt amb galetes o fruites amb iogurt.
• Per al sopar, la carn o el peix bullit perfecta de vapor amb cereal o amanida de verdures.

Receptes per a les mestresses de casa

Per diversificar el seu menú, les següents opcions són ideals. Qui no estima una amanida de verdures saborós i fresc? Vols que sigui més interessant? Res podria ser més senzill. Et presentem una amanida amb tomàquets i cogombres i formatge. Això requerirà verdures i herbes fresques. 300 g de barreja de picat necessita 50 g de formatge ratllat. Escampar i s'agita després de servir.

atenció individual receptes de espinacs. Aquest vegetal útil serà una veritable benedicció per a tota la família, fins i tot si no us agrada el verd. A partir d'ella es pot cuinar la sopa més delicada. Per a aquest propòsit s'enfonsen finament les fulles suculentes, abocar a l'aigua bullint, afegir una cullerada de mantega i sal. Després de cuinar la sopa batedor mesclador de la immersió.

Molt fàcil de preparar una amanida d'espinacs. Amb aquesta finalitat, s'enfonsen herbes, afegir les nous i les olives. Queda ruixar amb el suc de llimona i una muntanya de vostès vitamines en un plat llest per menjar. Receptes amb espinacs i ajuden a terme durant les vacances. Simple i sofisticat alhora, esdevenen un mos preferit dels hostes. Tallar els espinacs, s'aboca en una cassola i afegir la nata. Quan els verds estaran a punt per tornar a omplir la farina, formatge i espècies al gust. Ara bé, és petita. Treure la molla dels cossos modelats, es va col·locar en una barreja espessa, s'aboca ous batuts i sotmetre a la forn durant 5 minuts.

La majoria de postres valuós

En general, també són els més perjudicials. No obstant això, li oferim una alternativa - una impressionant gelatina de grosella. Això és molt útil delicadesa, i osteocondrosis aquestes postres és una gran font de vitamines i antioxidants essencials.

Per a la preparació necessitarà 1,5 kg de baies i 1 kg de sucre. Afegir tota la paella i afegir 100 ml d'aigua. Simmer fins que les baies no es rebenten. Ara les baies han de prémer i bullir durant altres 5-10 minuts. Si desitja una gelatina transparent, després colar per un colador fi i s'aboca a la riba. gelatina de grosella està llest.