Quin és el xilitol i sorbitol, que és millor? Beneficis i danys de xilitol i sorbitol

Els substituts del sucre avui en dia hi ha un bon munt. Hi ha edulcorants artificials - és el aspartam, la sacarina, i molts altres. Hi ha molt més útil i propera a l'origen de la matèria - és la fructosa, manitol, maltitol, isomalt, xilitol i sorbitol. Avui parlarem dels dos últims. Quin és el xilitol, sorbitol, i com afecten el cos, quins són els seus pros i contres - anem a parlar avui. Pel que són adequats per a la substitució dels dolços a la dieta? Són bons per al cos o la seva captura és una mesura necessària si és impossible per processar el sucre? Hi ha moltes preguntes, anem a investigar.

sorbitol

Quin és el xilitol i sorbitol? Aquest edulcorants naturals que es deriven de matèries primeres vegetals. De fet, és el sucre, l'única diferència en els efectes sobre l'organisme. El sorbitol es va aïllar per primera vegada d'un freixe de muntanya, a més, la substància en grans quantitats contingudes en les algues marines, algunes fruites. A plena maduració de sorbitol en les fruites convertit gradualment a la fructosa. És per això que aquest últim és més barat i més comú.

Sorbitol importància industrial no té, com a inferiors a la dolçor del sucre gairebé es va duplicar. No obstant això, les calories que són pràcticament idèntics. Si s'asseu en una dieta per baixar de pes per tal de, el sorbitol substitut del sucre per portar cap benefici. És particularment important saber el que és el xilitol i sorbitol, els diabètics. El sorbitol no causa un alliberament sobtat d'insulina. A més, té una sèrie de propietats positives. Sorbitol activa el tracte gastrointestinal, ajuda al cos amb moderació vitamines B. Aquests dos punts estan interconnectats, pel fet que és en els intestins de la síntesi i l'absorció d'aquests elements essencials. Quan s'utilitza amb regularitat millora la microflora intestinal.

xilitol

Seguim a considerar el que el xilitol i sorbitol. Ara giri l'additiu alimentari E967, o xilitol. Ell és un alcohol de cinc àtoms, que conté gairebé totes les fruites i hortalisses. Si es compara el sucre i el xilitol en calories i dolçor, podem dir que són gairebé idèntics. Un cop al cos, el xilitol no causa un alliberament violenta de la insulina en la sang, el que permet el seu ús per a la preparació de productes diabètics. Un altre punt atractiu és l'efecte anticàries. És aquesta substància dóna la dolçor de la goma de mastegar i pasta de dents. El xilitol preparat majoritàriament de les panotxes de blat de moro i els cascos de cotó. El xilitol és àmpliament utilitzat com un suplement dietètic per al tractament de l'obesitat i la diabetis.

Curiosament, aquest edulcorant activa reaccions metabòliques en el cos (pel que es recomana en la dieta), no altera els nivells de sucre en la sang i ajuda en la prevenció de malalties orals. D'altra banda, cal tenir en compte l'efecte laxant suau. Si vostè està preocupat sobre aquest fet, s'ha de reduir la ingesta d'aquest additiu.

Xilitol o sorbitol: quin és millor?

Cadascuna d'aquestes substàncies té els seus pros i contres. Centrant-se en això, i tenint en compte les necessitats del seu cos, pot prendre la decisió correcta. Hem d'entendre el que el sorbitol i el xilitol. Les dues substàncies són d'origen natural, similar al sucre en calories, però xilitol, sorbitol molt superior en dolçor, i per tant, serà més gran que el consum. El sorbitol és pràcticament no tòxic, però si s'utilitza per analogia amb el sucre, les calories vindrà molt decent.

En aquest sentit, es juga molt xilitol. Com un anàleg de sucre del nivell de dolçor, es pot reduir la taxa de flux del producte i no augmenta en calories menjars preparats. A més, xilitol estimula el flux de bilis, millora el buidatge gàstric i té propietats diürètiques. El xilitol redueix la quantitat de sang que entra en els àcids grassos saturats. Tenir una idea del que és el sorbitol i el xilitol, es pot prendre una decisió per si mateixos.

Benefici o dany

Així, en lloc de sucre a la cuina pot mantenir edulcorants naturals com la fructosa, xilitol, sorbitol. Beneficis i danys elles depèn en gran mesura de les dosis calculades correctament. El nombre màxim de substàncies consumides per dia - 50, però cal tenir en compte que quan s'utilitza més de 30 grams per dia és un risc de trastorns intestinals en desenvolupament i les funcions de l'estómac, o colecistitis aguda es desenvolupa. Per tant, és millor deixar l'elecció de xilitol. És més dolç i que serà difícil de superar la dosi.

Quan l'ús incontrolat de sorbitol va observar forts mals de cap, malestar estomacal, nàusees i distensió abdominal. Xilitol en grans quantitats provoca diarrea crònica i tumor de bufeta.

vesícula biliar Tyubazh

Aquest tipus de neteja dels conductes biliars. La millora de la contracció de la vesícula biliar l'allibera d'excés de bilis. Recordeu que aquesta acció es pot dur a terme només si no hi ha pedres a la vesícula biliar i conductes. Assegureu-vos de passar l'examen d'ultrasò. Per tal de realitzar aquest procediment a casa, no necessàriament per comprar medicaments cars. Es pot passar fàcilment tyubazh amb xilitol o sorbitol. Per a això es necessita un got d'aigua tèbia, que cal dissoldre una cullerada de qualsevol. A continuació, ha anar a dormir sobre el seu costat dret i aplicar una compresa calenta per al quadrant superior dret. Al cap de mitja hora xucla una beguda d'aigua. El procediment ha de necessàriament tenir lloc al matí amb l'estómac buit. L'efecte positiu es pot determinar pel color de la cadira, ha de ser verd.

per resumir

Si vostè és diabètic, es pot triar entre aquestes dues substàncies i utilitzar-los com un substitut de sucre regular. Però recordeu que el sorbitol menys dolç, el que significa que el seu consum serà més gran. La dosi màxima per dia és de 50 g xilitol és gairebé dues vegades més dolça. Per a les persones que estan veient el seu pes, seria preferible per aquesta raó. A més, el xilitol té tot un seguit de característiques positives. Cal no oblidar que la seva ingesta diària també és limitada.