Per què és carxofes de Jerusalem útils en la diabetis?

És lamentable, però la diabetis "més jove" i abasta un públic cada vegada més gran. Les estadístiques confirmen que els pacients registrats oficialment a Rússia amb la diabetis al voltant de 3,5 milions de dòlars., No obstant això, el nombre real dels diabètics és a prop de 9 milions de dòlars. Els números espanten, perquè d'acord amb estimacions de l'Organització Mundial de la Salut en 2025 pacients amb "malaltia del sucre" serà el doble. Per ensenyar a menjar bé (i viure) una persona que està en un grup de risc, cursos de portes obertes per als diabètics. Escola de la diabetis ajuda a fer dieta, comptar el nombre de unitats de pa en els productes, aprendre a triar l'aliment desitjat i cuinar.

El que necessita saber sobre la seva malaltia diabètica?

Com se sol dir, advertit - no és traïdor. I no ser a la cara del perill desconegut amb el nom aparentment innòcua, cal pensar en les causes de la malaltia i els mètodes per combatre-la. Com se sap, diabetis - una malaltia associada amb la deficiència d'insulina - enzim de pàncrees. La patologia és de dos tipus. Com a regla general, l'endocrinòleg va dir que és possible que els pacients amb diabetis o aquest tipus de menjar i beure sense por, però del que necessita per abstenir-se. Fos el que fos, la diabetis requereix condicions especials de l'oferta i la vida del pacient. Hem de recordar que una càrrega extra en el sistema digestiu i el sistema en el seu conjunt podrien conduir al creixement incontrolat de sucre en la sang. Està plena de complicacions, i si vostè està malalt o té antecedents familiars de diabetis, el millor és adherir-se estrictament a la dieta.

¿Què menjar per als diabètics?

Alguns aliments tenen propietats especialment valuoses que poden reduir el sucre en la sang del pacient. Per exemple, la diabetis carxofa és un producte indispensable en la dieta. La seva capacitat per regular el metabolisme del greix, reduir el sucre en la sang, reduir el pes corporal en la diabetis fa que aquest producte molt útil per a la salut. L'ús de la carxofa de Jerusalem en la diabetis, pot crear la seva pròpia dieta - una completa i nutritiva, però sense l'excés de greix i carbohidrats i saborosa varietat.

Les amanides de carxofa de Jerusalem - un plat, reduint no només activament sucre, sinó també per reposar el cos de potassi, magnesi, silici i zinc. En la seva estructura conté cel·lulosa, inulina i pectina, capaç d'unir-se i excretar productes de descomposició i pertorbat metabolisme. carxofes de Jerusalem en la diabetis augmenta la immunitat i redueix el risc de malalties infeccioses i virals. A més, la inulina continguda en aquest producte, estimula els intestins i el fetge. L'ús de la carxofa de Jerusalem en la diabetis, és possible aconseguir una millora dels vasos afirmen que per als pacients és la tasca número u. La planta té un efecte beneficiós en tots els òrgans i sistemes del cos, per la qual cosa s'utilitza per al tractament de la pancreatitis, gastritis, duodenitis, colitis, i les úlceres d'estómac.