Pilaf amb carn de porc en calories. pilaf amb carn de calories

Encara origen pilaf - asiàtica, que ha entrat en llarg i amb fermesa el menú de la mitjana russa. Probablement, no és un del nostre compatriota, que en ocasions no seria preparar aquest plat. "Recepta dels propietaris no és probable que d'acord que és la seva carn, com en l'original, que ha de contenir el xai, i el reemplaçarà per altres tipus de carn. Però encara pilaf, ens encanta per a nosaltres, apreciar i cuinar sovint.

És satisfactori, però és útil

Definitivament risotto - no és un plat de la dieta. El seu valor nutricional és tan gran que pilaf ha prou per a un sopar completa. No obstant això, no és un plat perjudicial, ja que tots els ingredients contenen elements de la persona adequada. El component principal - Rice - grans quantitats mitjanes de vitamines, minerals i oligoelements (incloent el més valuós iode, potassi, ferro i calci), midó i cel·lulosa.

La importància de pastanagues i cebes, i no estem parlant. Vehicle ataronjat s'aplica fins i tot per prevenir el càncer, i l'enfortiment del sistema immunològic i disminuir la pressió arterial.

La carn i el greix són els més augment pilaf calories. Amb carn de porc és més amb altres tipus de carn - alguns baix, però per a la dieta segueix aquest plat és prou adequada. Quan cal aquesta carn: proporciona les desitjades proteïnes humanes, sals, minerals i algunes vitamines.

Malgrat la seva alta pilaf nutricional és molt fàcil de digerir, pel que pot tenir fins i tot per aquells que no estan funcionant massa problemes digestius ella.

La versió més deliciosa

I deixar pilaf de calories amb el màxim de porc, segueix sent el més atractiu per a nosaltres. El més important amb la seva preparació - per complir amb totes les regles, de manera que tot i la sacietat, que es digereix fàcilment i lliurat a degustar el plaer. No cometi un error en les espècies - la primera clau de l'èxit. Així que no us oblideu de comí, pebre vermell, cúrcuma, i assegureu-vos de prendre dorvor. El segon component, el que ajuda a evitar el fracàs - zirvak competentment accionat, és a dir, carn, verdures cuites, arròs cuit a marcadors. Aquí la condició principal - cuinar a foc alt. La tercera regla - no interfereixen amb arròs pilaf aconseguir-ho, i no es fiquin amb la carn.

Receptes per a aquest plat un milió. Però si ho fas tot l'anterior, un sortirà correcta plat. I si només està interessat en calories pilaf amb carn de porc, Vagi amb compte que la selecció de les parts de la canal. El valor calorífic mitjà d'aquest pilaf amb carn - 285 calories. Si es pren un coll de greix o mantega de afegir (greix de porc), que arribarà a 300. I l'hora de triar un relativament llesques primes, i fins i tot si es talla la capa de greix, obtenir el porc pilaf, la caiguda de calories a 240-250 kcal.

Gourmet - Carn

Una varietat que és reconeguda i musulmans "inventors" - pilaf amb carn de res. Si un porc - un animal brut, després contra les vaques no protesten. Hi ha fins i tot una recepta especial, que es diu "carn de boví plov en uzbek." Sobretot a la cuina, però massa gran. I al mateix pilaf amb carn de calories és molt menor.

Les principals diferències són: la carn ha de ser netejat acuradament de les venes i pel·lícules - en aquesta ocasió. En segon lloc, després de la torrefacció zirvak ha extingir. El temperat porta d'una hora (si tens vedella) a dos (si la carn es troba solament vaques adultes). I en tercer lloc, quan tot està a punt, el foc s'extingeix, però el contingut del calder sota de la coberta d'insistir almenys mitja hora. Totes aquestes mesures estan destinades a eliminar la rigidesa de la carn. Però pilaf amb carn de calories serà només 215 calories, però si es pren uns trossos molt baixos en greix - i fins a 200 reduït. Per qüestions de la figura és una diferència significativa. Si comparem l'opció de carn de boví de calories i pilaf amb carn de porc, les xifres en el primer cas és molt encoratjador.

fantasia vegetal

La preocupació per l'excés de pes ha creat moltes receptes en què la carn no està involucrat, i hi ha pilaf. Saborosa seria desitjable i necessari que es limiti. Així que va inventar variacions de carbassa, albergínia pilaf; el mateix plat amb pomes seques i pastanagues, poma i modificació d'ortiga; pilaf amb pebre dolç o llimona. No podem dir que es tracta de la substitució massa èxit. Per exemple, en lloc d'albergínia carn no menys valor nutricional: això és comparable a un pilaf favorit, carn de porc (287 kcal). Albergínia comparables amb carn un - el mateix 214 kcal. És que Apple, l'ortiga i el pebre són la dieta consistent: 86-165 kcal. Però el gust vegetarià!

Un fong bo!

Un mètode per a la preparació de pilaf de bolets no encaixa el de sempre. És comprensible - 01:00 zirvak si no hi ha carn. Xampinyons, cebes i pastanagues són torrats per separat, l'arròs cuit.

A continuació, tots els components se sumen a on els bolets rostides, i fins i tot mixta. No obstant això, si s'afegeix a l'espècie plat asiàtic tot i així obtenir pilaf amb xampinyons, el contingut calòric oscil·larà entre 91 i 170 calories, depenent de quin tipus de bolets i més utilitzat.

La major part de la dieta pilaf

Tot depèn principalment del que el "farciment" que triï per als seus àpats. Si vostè tendeix a una opció de carn, i la dieta més densa pobres en nutrients és el pollastre. Sí, encara que el recurs als aparells moderns de cuina. Per tant, el pollastre a la composició dels plats d'elaboració tradicional, donen el plat en algun lloc 170 kcal si l'au es reduirà a prendre un baix contingut de greix o pollastre. Fet del mateix pilaf de pollastre en multivarka calories no tindrà més de 140 espècies de carn pilaf en multivarka de 215 kcal a perdre algun lloc 50, i la mateixa - de porc. Almenys 165 kcal romandre, però si es compara amb el 220 o 280, perdre pes ràpidament han de córrer a la botiga per multivarka.

I si vostè tria un risotto sense carn, de manera que fins i tot una baixa en calories, cal posar l'accent en les variacions d'ortiga-màlic. Que el portarà només 86 calories - en el context de totes les altres receptes és un registre. El segon lloc és ocupat per pomes seques, "diluir" una pastanaga - tiren a 126. tercer lloc orgullós - per als pebrots dolços, amb els seus 165 calories. Les altres hortalisses per al rendiment energètic fins i tot una gallina, de manera que la pèrdua de pes és poc probable que contribueixin en termes dietètics.

Com es pot veure, pilaf és diferent i el sabor i la composició. Trieu el que més li convingui, i no es negui el gaudi d'aquest plat, encara que s'asseu en una dieta.