Pollastres-broilers: creixent per a la carn. Alimentació, condicions de vida

Des del punt de vista de la conveniència econòmica, el cultiu de races de carn d' aviram precoç no només és rendible. Tant en una granja privada com en una granja, això us permet obtenir un gran volum d'un producte que gaudeix de la demanda del consumidor amb relativa rapidesa. El més popular entre els compradors de masses és utilitzat per pollastres d' engreix. El cultiu de carn d'aquest tipus d'aus és possible tant a escala industrial com en una explotació privada ordinària. Per evitar fracassos i falles, és millor comprendre els detalls de com es cultiven els pollastres per a la carn.

Una font pràctica de carn de qualitat

A la vida quotidiana, els pollastres anomenen un ocell (menys freqüentment conills), que només es cultiva per produir una carcassa de carn. No obstant això, els experts es distingeixen estrictament: hi ha una raça de direcció de la carn, i hi ha creus de carn, i el terme "broiler" fa referència específicament a les creus. Com a conseqüència de l'encreuament acuradament calculat, l'objectiu és obtenir una massa ràpida de maduració i la ràpida obtenció de cries, són pollastres d'engreix. El cultiu per a la carn és l'únic objectiu de la seva creació. Les crues de carn de pollastre a l'edat de dos mesos donen una carcassa que pesa aproximadament un milió i mig.

Per descomptat, la carn es pot cultivar i les races de carn de pollastre, també guanyen pes, engreixen qualitativament, però amb condicions d'alimentació i igualtat de contingut mostren resultats més modests.

Pollastres-broilers en una granja subsidiària privada

Contràriament a la idea equivocada generalitzada, també en l'agricultura subsidiària habitual, és possible cultivar broilers. Potser, si bé el pes de la canya es diferenciarà de la fàbrica, però quan les aus estan engreixades per les seves pròpies necessitats, la diferència de 100-200 grams no és significativa.

A diferència de les gallines ponedores, els pollastres no requereixen roosts, no es pot pensar molt profundament sobre kuratnikami escalfat, ja que la vida d'aquest pollastre no supera els 80 dies. Més temps per alimentar-lo és simplement no rendible, ja que després d'aquesta edat, l'ocell redueix significativament la velocitat d'acumulació de massa muscular i augmenta la ingesta d'aliments. Com creixen els pollastres d'engreix a l'agricultura privada? El creixement de la carn en la majoria dels casos es fa amb animals joves comprats, i hi ha motius per a això. Els ous, dels quals més tard es posaran en llibertat els pollastres híbrids de crues de carn, pràcticament no es troben a la venda, és més fàcil comprar diàriament o pollastres.

Compra, col·locació i engreix de pollastres

Una de les preguntes més urgents: on comprar? Broiler per defecte només es pot vendre a les granges on travessen diferents races per obtenir creus de carn. Tanmateix, si recordem que els pollastres s'anomenen no només creus, sinó també d'origen ramader, es poden comprar pollastres a la granja de cria i fins i tot entre entusiastes privats dedicats a la cria de raça pura.

Immediatament després de la compra, els pollastres es col·loquen en ramaders on es recomana establir un règim de temperatura de dos nivells. Si, d'una banda, el brooder és més càlid i el més fred de l'altre, els pollastres poden moure's cap a un lloc més còmode. D'aquesta manera, el propietari rep un senyal senzill i inequívoc per afegir o reduir l'escalfament. Aquest mètode senzill us permet reduir la possibilitat de mort d'animals joves per avançat per sobrecalentamiento o hipotèrmia.

Quin dels primers dies de vida hi haurien pollastres-broilers? El cultiu de la carn requereix molta atenció a la dieta, de manera que la millor opció serà un aliment compost especialitzat pre-inici de 0 a 7-10 dies. En aquesta dieta es posen funcions importants del sistema digestiu, els pollastres obtenen una bona reserva de salut. És important recordar que qualsevol, fins i tot la barreja més reflexiva, perd perdut desesperadament l'alimentació preescolar per a l'equilibri ideal de totes les substàncies necessàries per al desenvolupament del pollastre.

Crema de pollastre a la planxa natural

Si parlem de cruces de carn, val la pena entendre per endavant que els descendents de qualitat no poden esperar. No obstant això, la cria de pura sang d'una bona raça d'aus de corral en una granja privada és molt possible, és suficient per adquirir una família mare sana. En el procés entre les gallines es podrà triar les gallines més cuidadoses i confiar-les amb la reposició de l'estoc d'engreix.

També es pot comprar un ou incubant qualitatiu de pollastres de bona carn a les granges de cria, especialment si tenen excedents temporals. Tenir la vostra pròpia incubadora permet reconciliar-se amb la manca de talent de les gallines a la família dels pollastres primaris, però d'altra manera el contingut i l'alimentació no són diferents de la cura dels pollastres adquirits.

Condicions: pollastre per als pollastres

Per a l'engreix d'aus de carn, no hi ha necessitat d'un sistema de roastes i nius, com en una gallina per a gallines ponedores, a més, els pollastres simplement no tenen temps per entrar a l'edat reproductiva. Per tant, per als pollastres d'ànec són bastant adequats espais moderadament espaiosos amb alimentadors i bevedors, el contingut és a l'aire lliure o en gàbies amb malla.

Si planeja criar els pollastres a casa, independentment de l'elecció de la direcció (obtenint races de carn de pollastre o engreix crues de carn joves), necessita brooders per als pollastres. És possible equipar el "pollastre" de materials improvisats, el més important al mateix temps és observar el règim de temperatura i un nivell d'humitat acceptable. Les primeres dues setmanes de vida, la temperatura de l'aire a l'habitació hauria de ser d'uns 30 graus, llavors es pot reduir a 25 graus, en un mes - a 20-23 ^o C. És aconsellable evitar esborranys - poden causar la mortalitat del bestiar.

Maneres de reduir els costos d'alimentació en una explotació privada

El menor problema és amb l'alimentació composta que correspon a l'edat de l'ocell, però la criança d'engreix a la llar es pot construir parcialment a partir d'alimentació barata. No obstant això, durant la primera setmana de vida, és preferible utilitzar farratges especials mixtos. En primer lloc, a aquesta edat els pollastres mengen molt poc, de manera que els costos seran reduïts. En segon lloc, l'alimentació adequada en la primera setmana de vida estableix els fonaments de la salut.

En una granja privada, els pollastres de races de carn creixen bé en les barreges de gra, on es poden afegir verdures, verdures, residus de cuina. Però el paddock de gamma lliure està millor restringit: com menys possibilitats d'escalfament funcionen, millor guanyen pes.

Cria d'avellanes com una petita empresa

Com a petita empresa, pot ser interessant per criar pollastres de races de carn, però no per encreuament, ja que es necessita molta feina per criar la creu, no és un treball de cria simple, sinó gairebé accions de joieria amb característiques genètiques. En la criança de raça pura és convenient utilitzar un ou d'incubació, llavors serà possible aconseguir la màxima quantitat de pollastres fins i tot en absència de bones gallines.

El comerç en els joves pot aportar encara més beneficis que créixer per la carn. És possible vendre pollets diaris, però els pollastres més cars es venen, el preu pot variar de manera significativa en funció de la raça (per tant, d'un dia a un altre pot costar 45-60-100 rubles per cap).

Organització d'una granja avícola

Si és possible obrir una veritable granja avícola, això requereix una inversió sòlida i un enfocament especial. No obstant això, en presència d'un bon pla de negocis, aquesta empresa pot obtenir un benefici estable, especialment si és possible adquirir la seva pròpia base alimentària.

La direcció del treball depèn del tipus de producte que desenvoluparà la granja avícola. Broiler com a producte final és una ràpida rotació de generacions d'aus, és convenient l'ús de creus productives de carn i un cicle complet de producció, des de l'alimentació fins al lliurament de carn de pollastre als clients.

Què i com alimentar els pollastres

Menjar especial per als pollastres d'oliva - aquest és el millor tipus de dieta per a un ocell, que es cultiva per a la carn. Les normes d'alimentació al mateix temps es poden prescriure en grams, però els propietaris experimentats recomanen l'alimentació en abundància. Com més gran és la ració diària: més gran és el pes del pollastre al moment de la matança. Però, amb l'autocompilació d'una dieta plena, es requerirà el compliment de les normes dels nutrients necessaris per a l'engreix ràpid de l'ocell.

Per construir ràpidament la massa muscular, necessiteu aliments rics en proteïnes. Si la base per prendre grans esmicolats, s'ha d'enriquir amb farina de carn i ossos i farina de peix, això augmenta el contingut de proteïnes en la barreja. L'addició de verdures i verdures proporciona l'organisme d'engreix amb vitamines i fibra, que promou una bona digestió. És més difícil proporcionar a l'au microelements, per la qual cosa és millor aplicar premescles, contenen el conjunt necessari de totes les substàncies que asseguren un bon metabolisme i contribueixen a l'assimilació més completa dels pinsos.

Errors en el contingut de carn d'aviram

Molts propietaris inexperts cometen errors en el contingut i l'alimentació de l'au, i en el millor dels casos això només condueix a un resultat insatisfactori: la carcassa de carn resulta de mala qualitat, amb un contingut greix insatisfactori. Si la dieta és igual per a tot l'ocell, independentment de la seva orientació, el resultat serà prou mitjà: les capes seran pitjors de suportar, i les cadenes dels pollastres faran que no siguin ideals.

Un altre error equivocat és l'intent d'alimentar l'ocell amb verdures bullides. Aquest bolet és difícil de mantenir fresc, en temps càlid, els processos de fermentació poden començar ja mitja hora després de la cocció.

A més, no es recomana mantenir els pollastres a la carn durant més de 80-90 dies. La quantitat d'alimentació que l'ocell consumeix a aquesta edat és molt gran, i la taxa de creixement està en constant disminució. A més, s'està acostant a muda, durant el qual el pollastre perd poc pes. El broiler sobreexposat pot patir simplement pel seu pes pesat, és difícil que es mogui. És millor establir la facturació de les generacions de pollastre per tal de rebre productes a base de carn a temps.

Consells útils

El manteniment problemàtic dels broilers en una economia privada és molt possible, especialment si alimenta les aus de corral amb alimentació composta. És important recordar que diferents tipus de farratge mixt no són intercanviables, per a la carn d'au, es pretén una composició amb un alt contingut en proteïnes.

És més convenient adquirir pollastres en lots relativament petits a intervals mensuals, els grups arribaran a l'edat mortal al seu torn, cosa que facilita el processament de productes.

El contingut de temporada dels pollastres d'arròs és el més beneficiós, això permet enriquir la dieta d'un ocell amb herbes fresques, verdures i fruites barates. Gràcies al contingut estacional, és possible reduir lleugerament el cost de l'engreix d'aus i l'escalfament de la casa.

Si l'agredolç ha arribat a una mida tal que es pot enviar a una paella, és més rendible molestar-la que gastar diners en el tractament. Només cal assegurar-se que no es tracta d'una malaltia perillosa per a una persona.