Aliments i begudes, Te
Rooibos inusuals te
El primer esment de rooibos te es refereixen a 1772. Un reconeixement als països europeus beguda medicinal va ser fins a mitjans del segle 20, i tot i així guanya el cor dels amants del te. Rooibos - és representatiu de la família de les lleguminoses. Només creix en el clima de Sud-àfrica en la forma d'un arbust que té branques llargues de color vermell i fulles primes en forma d'agulla.
descripció
La composició de te rooibos és veritablement únic. D'acord amb el contingut de vitamines i minerals pot ser comparat als additius alimentaris. En la producció de la planta collida fulles, que, després de l'elaboració agafi color maó vermell o verd. Per obtenir un te verd rooibos fulles es couen al vapor immediatament després de la collita, detenint així el procés de fermentació. En preparar la beguda de color clar puluchaetsya amb un sabor d'herbes delicada. En la producció de te vermell fulles s'assequen al sol per fi i després de la infusió de Rooibos té un to vermellós i adquireix un sabor dolç.
D'especial valor són les propietats antioxidants del rooibos, especialment les seves varietats verdes. A causa d'aquestes qualitats es produeix la desactivació dels efectes negatius dels radicals lliures en l'ADN, que pren el procés d'envelliment, el desenvolupament de la malaltia cardiovascular, l'aparició de formacions de càncer.
Begudes en excés comprèn vitamines i minerals essencials són útils com potassi, calci, zinc, ferro, magnesi, coure, sodi i manganès.
El te de Rooibos té excel·lents propietats antibacterianes. A causa de la presència en la seva composició de compreses de tetraciclina naturals i locions amb te són eficaços en el tractament de malalties de la pell, irritacions, èczema, dermatitis.
Rooibos millora la digestió, emprat com antihelmíntics expectorant i enforteix els vasos sanguinis, i normalitza la pressió arterial. A causa de l'alt contingut de nutrients, oligoelements i minerals, es recomana incloure en la dieta dels atletes.
La glucosa present beguda, el que contribueix a la restauració de l'energia, té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós, que el protegeix de la sobreestimulació, i la prevenció d'una ocurrència d'insomni. Es recomana el te rooibos per beure en mals de cap freqüents, trastorns nerviosos, depressió, irritabilitat, reaccions al·lèrgiques.
A causa de la falta d'estructura de la beguda cafeïna té un efecte beneficiós en les persones amb un diagnòstic de la hipertensió. A més, el te de rooibos gairebé no conté àcid oxàlic, per la qual cosa es pot consumir amb seguretat en qualsevol quantitat de persones que presenten tendència a formar càlculs renals.
Elaboració de la cervesa i beure
Per preparar la beguda prendre una tetera ordinari (porcellana, pisa de fang o argila). Una petita quantitat de fulles seques necessiten per abocar aigua bullint i deixar reposar durant almenys cinc minuts. Per a més efecte, i una millor extracció de la tetera es pot posar en un forn calent o microones. Amb propietats útils llanguiment durant més temps només s'intensifiquen i que la principal diferència de la tradicional te, rooibos, el potencial en la qual es perd el tractament tèrmic addicional.
A causa del fet que les fulles de te tenen una alta densitat, pot tornar a la cervesa, que només reforçarà la nutricional i la palatabilitat de la beguda. La dosi òptima és un dos cullerades per tassa.
El fet que el te és una petita quantitat de taní no és una contraindicació i no pot servir de base per rebutjar la recepció. En general, fins a la data, no es van detectar efectes secundaris.
Rooibos - és una eina meravellosa que li permet mantenir el cos en forma perfecta.
Similar articles
Trending Now